Vítězem soutěže Král vín 2019 je polosladké Chardonnay
V pátek 30. srpna byly v Městském divadle Znojmo zveřejněny výsledky soutěže Král vín 2019. Championem se stalo Chardonnay 2015 výběr z bobulí z Vican rodinné vinařství se ziskem 95,2 bodu. Soutěž kolekcí opětovně vyhrálo Vinařství Volařík s průměrem téměř 91 bodů.
Král vín České republiky má za sebou již 14 let hodnocení českých a moravských vín. Letošní test začal v pondělí 22. července v kongresovém sále hotelu Clarion Congress Ostrava. Je to poprvé, kdy je takto významná soutěž hodnocena na severu Moravy. Celkem 173 českých a moravských vinařů přihlásilo rekordních 1370 vzorků vín.
„Pohostinství a pohodlí hotelové sítě Clarion využíváme již mnoho let. V posledních letech jsme hodnotili v Praze, kde se letos kongresové centrum rekonstruuje, takže první volba padla na Ostravu. Hodnocení Krále vín je velmi specifické, kdy malá komise zasedá celý týden a velmi pečlivě vína hodnotí individuálně i u kulatých stolů s pomocí hodnotícího systému Národního vinařského centra Elwis. Proto potřebujeme pro hodnotitele jen to nejlepší prostředí a skvělý servis“ říká ředitel soutěže Branko Černý, MBA.
Znojmo se stalo v posledních letech pravidelným místem slavnostního předávání diplomů oceněným. To letos proběhlo v Městském divadle Znojmo 30. srpna. Po úvodním bodu programu následovala degustace vín spojená s rautem pro vinaře a od 18 hodin také první Královský košt pro veřejnost. Bylo zde k ochutnání 600 nejlepších vín soutěže. Tím však Král vín zdaleka nekončí. Projekt, který si klade za cíl propojit vinaře s jejich konzumenty a naopak, uspořádá během podzimu Královské košty v devíti městech České republiky. Na nich bude pultovým způsobem prezentováno 300 nejlepších vín akce. Pro největší milovníky vín je pak určeno Turné Krále vín. Tedy řízené degustace 15 nejlepších vín s průvodním slovem Branko Černého, které budou pořádány na asi třiceti místech země. Součástí budou i degustace unikátních pršutů a produktů Pršuterie Chovaneček.
Vítězové soutěže Král vín 2019
Champion
- Chardonnay 2015 výběr z bobulí – VICAN rodinné vinařství s.r.o.
Vítěz kategorie bílých extrasuchých vín
- Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr – Jindřich Kadrnka, Víno Kadrnka
Vítěz kategorie suchých bílých vín
- Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr – Vinařství Volařík a.s.
Vítěz kategorie bílých polosuchých vín
- Ryzlink rýnský 2016 výběr z hroznů – Vinný dům, spol.s r.o.
Vítěz kategorie růžových vín a klaretů
- Merlot rosé & oak 2018 výběr z hroznů – Štěpán Maňák
Vítěz kategorie červených extrasuchých vín
- Rulandské modré 2017 pozdní sběr – VINAŘSTVÍ VALTICKÉ PODZEMÍ s.r.o.
Vítěz kategorie polosladkých vín
- Ryzlink rýnský 2017 výběr z hroznů – Vinařství Volařík a.s.
Vítěz kategorie sladkých vín
- Cabernet Sauvignon 2017 ledové víno – Tanzberg Mikulov,a.s.
Vítěz kategorie perlivých vín
- FreshSecco Muškát moravský 2018 moravské zemské víno – Jan Baláž, Vinařství Baláž
Vítěz kategorie šumivých vín
- Sekt Volařík – Rulandské bílé, Chardonnay, Sauvignon 2013 pěstitelský sekt – Vinařství Volařík a.s.
Vítěz kategorie organických vín
- Tramín červený 2018 moravské zemské víno – Ing. František Machovský, Vinařství Baraque
Vítěz kategorie velkých vín
- Chardonnay Austerlitz 2017 pozdní sběr – SPIELBERG CZ, s.r.o.
Chardonnay 2015 výběr z bobulí
výrobce: VICAN rodinné vinařství s.r.o.
podoblast: mikulovská
obec: Mikulov
trať: Pod Mušlovem
zařazení: výběr z bobulí
zbytkový cukr: 42,9 g/l – polosladké
alkohol: 12,5 %
kyseliny: 6,7 g/l
extrakt: 39,0 g/l
číslo šarže: 2315
zdroj/foto: kralvin.cz, vican.wine
