Blog

Aktuální stav dle Vyhlášky č. 80/2018 Sb., kterou se mění vyhláška č. 254/2010 Sb., kterou se stanoví seznam vinařských podoblastí, …

Jaroslav Suský reprezentuje již osmou generaci vinařského rodu. V současnosti pracuje v Rodinném vinařství Jedlička, které se vydalo cestou bio …

Na letošním vyhlášení soutěže Vinařství roku byl jako Počin roku 2021 oceněn projekt s prapodivným názvem: „Opětovné využití kvasných plynů, …

Dřevo vínu svědčí. Ne všem odrůdám a stylům, ale odnepaměti zrají ta nejlepší vína světa právě v dřevěných sudech. Používá …

Obal prodává. Na etiketě a vizuální podobě u vína záleží čím dál víc. Podle vinařů platí, že spotřebitelé vybírají očima …

Slovensko Plocha vinic: 15 358 ha Vinařských oblastí: 6 Vinařských rajonů: 40 Vinařských obcí: 719 Počet výrobců vína: 605   Vinařské …

Vinařské stezky a cyklostezky na Moravě, to je unikátní 1 200 km dlouhá síť značených cest. Protkává území všech jihomoravských …

Párování sýrů s víny je dovednost, kterou by měl zvládnout každý sommelier na jedničku. Čerstvé, měkké, tvrdé, zralé, velmi aromatické …

Barva vína Zbytkový cukr ve víně Tichá a jiná než šumivá vína: Šumivá vína: Způsob výroby Označení Legislativa Dělení vín …

Označování vín na etiketách je mnohdy matoucí. Jistý rámec poskytuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013. Tradiční výrazy …