výběr z hroznů
« Back to Glossary Index
Výběr z hroznů je jednou ze skupin vín splňujících podmínky pro výrobu vín kategorie jakostní víno s přívlastkem. Lze jej vyrábět pouze z hroznů, jejichž cukernatost dosáhla nejméně 24 °NM.
Více také v článku Tradiční výrazy – Česká republika a Jakost vína – Česká republika.
« zpět do Slovníku