Letošní Salon vín České republiky oznámil 101 vítězů

Salon vín České republiky představil kolekci vítězných moravských a českých vín pro rok 2019. Díky rovnosti bodů při finálovém hodnocení se však prestižním titulem může pochlubit celkem 101 vín, která uspěla v konkurenci 2199 vín. Od soboty 2. února budou vína po celý rok prezentována ve stejnojmenné degustační expozici v historickém sklepení valtického zámku. V kolekci samozřejmě nechybí ani letošní absolutní Šampion – Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, ročník 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec.

Slavnostní vyhlášení všech držitelů prestižního titulu „Zlatá medaile Salonu vín ČR 2019“, a tedy i složení degustační expozice, vítězů jednotlivých kategorií a nejlepší kolekce proběhne 1. února ve Valticích. Odborní degustátoři z řad vinařů, sommelierů, enologů a další vinařských profesionálů rozhodli také o vítězích jednotlivých kategorií:

Šampion a vítěz kategorie bílých suchých a polosuchých vín

• Rulandské bílé, Collection 1508, 2017 pozdní sběr – Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.

Vítěz kategorie bílých polosladkých vín

• Pálava 2017 výběr z hroznů – Vinařství HANZEL, s.r.o.

Vítěz kategorie bílých sladkých vín

• Ryzlink rýnský 2017 pozdní sběr – Vinařství U Kapličky s.r.o.

Vítěz kategorie růžových vín a klaretů

• Rulandské modré rosé 2017 výběr z hroznů – vinařství Štěpán Maňák

Vítěz kategorie červených suchých a polosuchých vín

• Rulandské modré 2015 výběr z hroznů – vinařství Jiří Radocha

Vítěz kategorie jakostních šumivých vín

• Louis Girardot brut 2013 jakostní šumivé víno s.o. – BOHEMIA SEKT, s.r.o.

Cena za nejlepší kolekci vín

• VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.

Novinka v letošním hodnocení

„Při hodnocení letošního ročníku jsme poprvé umožnili finálovou účast dvojnásobnému počtu vín oproti předchozím létům, tedy 400 nejlepším vínům z předchozích kol soutěže. Větší počet prvotřídních vín ve finále ještě zvýšil odbornou úroveň posuzování vín v soutěži a s tím o kvalitu vín hodných prestižního ocenění ‚Zlatá medaile Salonu vín‘,“ komentuje letošní novinku Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které soutěž organizuje a dodává: „Každoročně obliba i návštěvnost expozice Salonu vín roste, což je zavazující, a proto i my organizátoři stále hledáme cesty, jak v tisících moravských a českých vín najít vždy ta objektivně nejlepší.“

Salon vín České republiky 2019 a jeho vína

V expozici Salonu vín budou prezentována vína oceněná zlatou medailí Salonu vín České republiky. V poměrném zastoupení bylo do kolekce vybráno 71 bílých vín, z nichž 43 bylo suchých, 15 polosuchých, 9 polosladkých a 4 sladká. Dále 26 červených vín, z nichž bylo 25 suchých a jedno sladké. Počet doplňují 2 růžová vína, jedno suché a jedno polosladké a také 2 jakostní šumivá vína.

Nejvíce zastoupenou vinařskou podoblastí byly podoblast mikulovská a velkopavlovická s 27, slovácká s 22 a znojemská s 20 víny. Vinařská oblast Čechy je v letošním ročníku Salonu vín zastoupena 3 víny z mělnické podoblasti. 2 jakostní šumivá vína byly bez určení podoblasti.

Nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku se staly Ryzlink rýnský s 21 zastoupeními, dále Ryzlink vlašský s 10, Rulandské modré s 8, Sauvignon a Rulandské bílé se 6 a Frankovka a Veltlínské zelené s 5 zastoupeními.

Nejčastěji se v letošním Salonu vín setkáme s ročníkem 2017 se 45 víny, dále ročníkem 2015 s 34 víny a ročníkem 2016 se 17 víny. Nejstarší víno v letošním Salonu vín je z roku 2009.

Vinařství s největším počtem úspěšných vín je VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a. s. s 10 víny.

Do úvodních kol soutěže, hodnotících vína ve vinařských podoblastech Velkopavlovické, Mikulovské, Slovácké a Znojemské a z vinařské oblasti Čechy, se přihlásilo rekordních 2199 vín. Z těchto vín postoupilo 1231 do prvního celostátního kola soutěže. Do druhého – finálového kola postoupilo 398 finalistů, ze 112 vinařství, ze kterých porotci vybrali 101 nejlepších vín České republiky, která obdržela titul „Zlatá medaile Salonu vín ČR 2019“. Vína ve druhé dvoustovce obdržela stříbrnou medaili. Porota zároveň vybrala absolutního Šampiona soutěže, vítěze kategorií a nejlepší kolekci.

Výběr degustátorů a systém hodnocení

V komisích soutěže každý rok zasedají naši nejlepší degustátoři – držitelé mezinárodních degustačních zkoušek podle norem ISO, kteří jsou spolu s moderním počítačovým systémem, vícekolovým hodnocením a garancí Svazu vinařů České republiky zárukou objektivity a výběru skutečně nejlepších vín z Moravy a Čech. Zcela zásadním atributem soutěže je požadavek na předchozí nalahvování přihlašované partie vína.

Salon vín České republiky je také jedna z mála soutěží, které systémově provádí kontrolní chemickou analýzu souladu deklarovaných a skutečných parametrů vína. Zároveň je Salon vín – národní soutěž vín suverénně nejpřísnější soutěž v České republice.

Salon vín České republiky je také držitelem titulu Champion TOP vinařský cíl České republiky a každoročně některý z jeho degustačních programů absolvuje přes 22 000 návštěvníků. Zřizovatelem je Národní vinařské centrum, o.p.s. Otevírací doba: pondělí: zavřeno, úterý–čtvrtek: 9:30–17:00, pátek–sobota: 10:30–18:00, neděle (červen–září): 10:30–17:00. Otevřeno je celoročně kromě ledna, kdy probíhá příprava expozice nového, nyní již 19. ročníku.

Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2019 převzal prezident České republiky Ing. Miloš Zeman, ministr zemědělství Ing. Miroslav Toman, CSc. a hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek.

Více o soutěži v článku Salon vín České republiky – systém hodnocení.

Salon vín České republiky 2019 – zlaté medaile

zdroj/foto: Národní vinařské centrum