jakostní víno

Jakostní víno je v České republice označením pro velkou skupinu produktů, které podléhají hlášení u SZPI. Podkategorie jsou „jakostní víno odrůdové“ a „jakostní víno známkové“.

Cukernatost: minimálně 15 °NM
Původ hroznů: pouze ČR, z vinic pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti
Výroba vína: ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny
Odrůdy: moštové odrůdy zapsané ve Státní odrůdové knize (v některé zemi EU)
Výnos: maximálně 12 t/ha
Víno musí být zatříděno SZPI.
Dle legislativy EU spadá mezi Vína s chráněným označením původu (CHOP).

Více také v článku Jakost vína – Česká republika