Šampionem Slovácké podoblasti se stal Sauvignon z Blatnice

Letošní ročník Národní soutěže vín zahájil hodnocení v moravských regionech. Prvním vyhlášeným šampionem se stal zástupce Slovácké vinařské podoblasti – Sauvignon 2025 v pozdním sběru z Vinařství Soviš z Blatnice pod Svatým Antonínkem.

Vítězné Vinařství Soviš ovládlo nejen celkové hodnocení, ale zvítězilo i v nejvíce obsazené kategorii bílých suchých vín. Vinařství zároveň obdrželo ocenění od partnerského města Bzenec v podobě francouzského barikového sudu.

„Máme obrovskou radost, že jsme získali pro naše Vinařství Soviš z Blatnice pod Svatým Antonínkem prestižní nejvyšší ocenění Šampiona Slovácké podoblasti, kterého si velmi vážíme. Výjimečnost tohoto vína potvrzuje, jak dobře a s jakou pečlivostí se věnujeme této oblíbené odrůdě, když v neprestižnější soutěži Valtické vinné trhy jsme v tomto roce získali zlatou medaili,“ uvedl k zisku titulu majitel vinařství Dušan Soviš.

Šampionem Slovácké podoblasti se stal Sauvignon z Blatnice

Podle zástupců vinařství zaujme vítězný Sauvignon čistou odrůdovou charakteristikou, expresivní aromatikou a harmonií. Hrozny pocházejí z viniční trati Kamenice na jihozápadním svahu v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem. Ve vůni i chuti vína se prolínají tóny angreštu, černého rybízu, citrusů a broskví s minerální svěžestí a elegantní kyselinou.

Šampion a vítězové kategorií

Tři odborné komise letos udělily celkem 9 velkých zlatých, 38 zlatých a 2 stříbrné medaile. Ocenění za nejlepší kolekci vín si odneslo Vinařství Bettina Lobkowicz z Mělníka.

Šampion

• Sauvignon 2025 pozdní sběr – Dušan Soviš, Vinařství Soviš (93,3 b.)

Vítěz kategorie A – bílá vína suchá do 9 g/l zbytkového cukru

• Sauvignon 2025 pozdní sběr – Dušan Soviš, Vinařství Soviš (93,3 b.)

Vítěz kategorie A1 – bílá vína s macerací (oranžová vína) s obsahem zbytkového cukru od 0 do 4 g/l včetně

• nebyl stanoven

Vítěz kategorie B – bílá vína polosuchá do 9 g/l zbytkového cukru a polosladká do 45 g/l zbytkového cukru

• Ryzlink rýnský 2021 pozdní sběr – Vinné sklepy Skalák s.r.o.

Vítěz kategorie C – sladká vína (bílá, růžová, červená) nad 45 g/l zbytkového cukru

• Pálava 2024 výběr z bobulí – Vinařství pánů z Lipé s.r.o.

Vítěz kategorie D – růžová vína a klarety

• Cabernet Sauvignon rosé 2025 moravské zemské víno – Radek Bůšek, Rodinné vinařství Chrenka

Vítěz kategorie E – červená vína suchá do 4 g/l zbytkového cukru

• Frankovka Rezerva Barrique 2018 výběr z hroznů – B\V vinařství a.s.

Vítěz kategorie F – červená vína ostatní nad 4 g/l zbytkového cukru

• Rulandské modré 2019 výběr z hroznů – Víno Botur s.r.o.

Vítěz kategorie G – jakostní šumivá vína

• Ryzlink rýnský brut 2019 jakostní šumivé víno – HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.

Vítěz kategorie H – perlivá vína (s přetlakem 1–2,5 bar, včetně typu Frizzante)

• Bublinky 2025 perlivé víno – SPIELBERG CZ, s.r.o.

Nejlepší kolekce

• HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.

Podmínkou udělení titulu vítěze kategorie je účast minimálně 5 vín v kategorii a bodové hodnocení 88 a více bodů.

Medaile

Vínům porota uděluje medaile, a to dle dosažených bodů:

• Velká zlatá medaile: 92 bodů a více
• Zlatá medaile: 88–91,99 bodů
• Stříbrná medaile: 86–87,99 bodů
• Bronzová medaile: 84–85,99 bodů

Počet vín oceněných některou z medailí je maximálně 30 % z jednotlivých kategorií.

Statistika letošního hodnocení na Slovácku

Odborná část soutěže proběhla ve dnech 3. a 4. srpna 2026 v budově Centra Excelence ve Valticích.

• Celkový počet hodnocených vín: 795
• Počet přihlášených vinařů a firem: 96
• Počet hodnoticích komisí: 18
• Udělené medaile: 64 velkých zlatých, 195 zlatých a 1 stříbrná medaile
• Postupující vína: do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 725 vín

Tato vína se v závěrečném kole utkají s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti a z vinařské oblasti Čechy o umístění v degustační expozici Salonu vín ČR. Soutěž zastřešuje Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem za finanční podpory Vinařského fondu. Organizaci slováckého kola odborně garantovalo Sdružení slováckých vinařů.

Degustace pro veřejnost

Veřejná ochutnávka všech 795 přihlášených vín proběhne během Bzeneckého krojovaného vinobraní na nádvoří Zámeckého vinařství Bzenec.

• Pátek 18. září 2026: Expozice se otevírá v 16:00. Součástí programu bude cimbálová muzika a exkluzivní prohlídky zámeckých sklepů spojené s degustací.
• Sobota 19. září 2026: Degustační expozice bude přístupná od 11:00 do 22:00.

O Slovácké vinařské podoblasti

Slovácko je rozlehlá podoblast s různorodými klimatickými a půdními podmínkami. Vinice se nacházejí v údolí řeky Moravy, v podhůří Bílých Karpat, i na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Z bílých odrůd se zde profiluje především Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Muškát moravský. Mezi modrými odrůdami dominují Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia – odrůda, která byla vyšlechtěna přímo v obci Moravská Nová Ves.

minulé hodnocení: Ryzlink rýnský z Vinařství Vondrák šampionem Čech

foto: Svaz vinařů České republiky, Vinařství Soviš, Národní vinařské centrum