Proběhlo vyhlášení výsledků soutěže Vinum Juvenale 2018

Ve středu 6. března 2019 se v brněnském Orea hotelu Voroněž uskutečnil Společenský večer vinařů. V jeho průběhu byly vyhlášeny výsledky soutěže Vinum Juvenale 2018. Součástí byla i ochutnávka všech 648 soutěžních vín.

Největší soutěž mladých vín u nás má letitou tradici. Letošní již 21. roční akce odstartoval hodnocením přihlášených vzorků z Moravy, Čech a Slovenska. To proběhlo v jiném brněnském hotelu, Hotelu Continental, ve dnech 18., 19. a 25. února. Degustační komisi o 97 členech předsedal Ing. Jakub Šebesta.

V rámci Společenského večera vinařů byly vyhlášeny výsledky soutěže Vinum Juvenale 2018 i soutěže Královna vín České republiky. O pohodovou atmosféru se postaraly skupina Panorama Band a cimbálová muzika Petra Galečky z Lipova. Nechyběl tradiční slavnostní raut.

Všechna vína přihlášená do soutěže bude možno přechutnat ještě dnes, ve čtvrtek 7. března. V rámci akce Vinum Juvenale Praesentatio proběhnou navíc prezentace vybraných vinařských firem. Akce probíhá od 12 do 22 hodin.

Výsledky soutěže Vinum Juvenale 2018

Champion Vinum Juvenale 2018

• Rulandské bílé 2018 pozdní sběr – MORAVÍNO s.r.o., Valtice

Cena hejtmana Jihomoravského kraje za nejlépe hodnocenou kolekci vín

• MORAVÍNO s.r.o., Valtice

Cena primátora statutárního města Brna za nejlépe hodnocené růžové víno

• Svatovavřinecké rosé 2018 pozdní sběr – SPIELBERG CZ, s.r.o., Archlebov

Cena Vinařského fondu České republiky za nejlépe hodnocené červené víno

• Cabernet Moravia 2018 pozdní sběr – RÉVA RAKVICE s.r.o., Rakvice

Cena za nejlépe hodnocené zahraniční víno

• Müller Thurgau 2018 akostné – VÍNO – MASARYK s.r.o. – Skalica, Slovensko

Cena za nejlépe hodnocenou kolekci zahraničních vín

• Dubovský a Grančič, s.r.o., Svätý Jur, Slovensko

Společenský večer vinařů s vyhlášením výsledků soutěže Vinum Juvenale 2018

[jaw_gallery gallery=“8153,8154,8155,8156,“ lightbox=“1″ ] [jaw_clear]

První dojmy z nového ročníku vín

Nový ročník se ukázal ve velmi dobrém světle, byť z takto mladých vín nelze posoudit celé spektrum nabídky, která se bude na trh dostávat teprve v následujících měsících a letech. Přesto vína prokázala svou odrůdovost a slibují velmi zdařilý ročník. Příčinou je i neustále se zlepšující výkon vinařů a použití moderních technologií. Nestabilnost mladých vín se během ochutnávky projevila v několika případech perlením, které však není nějak rušivým elementem. Problém byl spíše v množství síry u sladších vzorků.

Za očekáváními zůstaly aromatické odrůdy, jako je například Pálava, Tramín červený či Muškát moravský. Obecně dominovaly spíše odrůdy, které jsou vhodné pro mladá svěží vína. Obzvláště to platilo u vín červených. K přechutnání je nabídnuto i několik netradičních či takřka neznámých odrůd, které byly přinejmenším zajímavým zpestřením degustace. Několik rychlých tipů, které by neměly uniknout vaší pozornosti:

[jaw_panel_box panel_title=“Vinum Juvenale 2019 – tipy“ message_style=“success“ ]

Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr
Lubomír Tichý, Vinařství Tichý, Dolní Dunajovice
pěkné minerální suché víno, na své mládí komplexní a dobře pitelné

Veltlínské zelené 2018 výběr z hroznů
Lubomír Tichý, Vinařství Tichý, Dolní Dunajovice
typická odrůdová kouřovost a komplexnost v projevu sladšího šťavnatého vína

Rulandské bílé 2018 pozdní sběr
MORAVÍNO s.r.o., Valtice
dlouhé a strukturované víno nejvíce připomínající broskve, nektarinky a broskvový čaj

Lena 2018 pozdní sběr
ZEMAX Šitbořice, a.s., Sklep Maryša, Šitbořice
pěkné vyzrálé víno podobající se projevem Veltlínskému zelenému, s lehkou kořenitostí a minerálností

Sauvignon šedý 2018 výběr z bobulí
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s., Šatov
sladké šťavnaté víno s pěknou kyselinkou, s projevem broskví

Cuvée Ryzlink rýnský + Sylvánské zelené 2018 pozdní sběr
Petr Holec, Víno Holec, Dolní Dunajovice
zdařilé a lehké, pěkně pitelné cuvée, s kouřovostí a mineralitou

Rulandské modré 2018 výběr z hroznů
Vinařství Krist s.r.o., Milotice
překvapivě vyzrálé, odrůdové, s dlouhým projevem a snad i dotekem dřeva

Frankovka 2018 pozdní sběr
Stanislav Hřiba, Víno Hřiba, Čejkovice
Silné plné víno, na svůj věk vyzrálé, plné ovoce a taninů, pozitivní stopy kyseliny mléčné

[/jaw_panel_box][jaw_clear]

foto: Orea hotel Voroněž, JP