Blog

Jaroslav Suský reprezentuje již osmou generaci vinařského rodu. V současnosti pracuje v Rodinném vinařství Jedlička, které se vydalo cestou bio …

Na letošním vyhlášení soutěže Vinařství roku byl jako Počin roku 2021 oceněn projekt s prapodivným názvem: „Opětovné využití kvasných plynů, …

Dřevo vínu svědčí. Ne všem odrůdám a stylům, ale odnepaměti zrají ta nejlepší vína světa právě v dřevěných sudech. Používá …

Obal prodává. Na etiketě a vizuální podobě u vína záleží čím dál víc. Podle vinařů platí, že spotřebitelé vybírají očima …

Párování sýrů s víny je dovednost, kterou by měl zvládnout každý sommelier na jedničku. Čerstvé, měkké, tvrdé, zralé, velmi aromatické …

Kolotoč koštů a regionálních výstav vín se rozjíždí. Víno nového ročníku je už pomalu připravené k ochutnání. Akce v místních …

Většina u nás vyrobených vín se zde také vypije. Je to známým faktem a důkazem vysokého patriotismu českých a moravských …

Víno, vinohradnictví a vinařství doslova vybízí ke vzniku legend a všelijakých příběhů. Mýtů a omylů zde koluje nespočet. Pojďme se …

Poznat dobré víno se může laikům zdát zcela nemožné. Vždyť existuje tolik vín, stylů, pojmů… kdo se v nich má vyznat. …

Degustační list je nedílnou součástí řízených ochutnávek. Organizátor by jej měl brát vždy jako důležitou součást akce a měl by …