Blog

Světový den Malbecu (anglicky Malbec World Day nebo World Malbec Day) je mezinárodní událost připadající každoročně na 17. dubna. Jejím …

Značku BIO už dnes najdete v každém supermarketu. Znamená to, že vinař nepoužil syntetické postřiky a umělá hnojiva. Ale co …

Analýza potenciálu českých a moravských vín na západních a asijských trzích ukazuje, že naše vinařství přestává být vnímáno jako „levná …

Šampion Salonu vín – národní soutěže vín ČR je prestižní titul, který náleží absolutnímu vítězi naší největší národní soutěže vín. …

Jaroslav Suský reprezentuje již osmou generaci vinařského rodu. V současnosti pracuje v Rodinném vinařství Jedlička, které se vydalo cestou bio …

Na letošním vyhlášení soutěže Vinařství roku byl jako Počin roku 2021 oceněn projekt s prapodivným názvem: „Opětovné využití kvasných plynů, …

Dřevo vínu svědčí. Ne všem odrůdám a stylům, ale odnepaměti zrají ta nejlepší vína světa právě v dřevěných sudech. Používá …

Obal prodává. Na etiketě a vizuální podobě u vína záleží čím dál víc. Podle vinařů platí, že spotřebitelé vybírají očima …

Párování sýrů s víny je dovednost, kterou by měl zvládnout každý sommelier na jedničku. Čerstvé, měkké, tvrdé, zralé, velmi aromatické …

Kolotoč koštů a regionálních výstav vín se točí od jara do zimy. Akce v místních kulturácích, sokolovnách a orlovnách mají …