Vinný týden (37): Víno v kroji 2026, Sémillon Gris, Putování za burčákem

Uplynulý týden ve světě vína přinesl řadu událostí z domácí i světové scény. V Mikulově mohli milovníci vín ochutnat vzorky z Národní soutěže vín Mikulovské podoblasti, zatímco Modré Hory zaznamenaly při devatenáctém ročníku Putování za burčákem rekordní účast. Na brněnském Špilberku naopak vyvrcholil letní cyklus degustací Víno z blízka večerem Víno v kroji 2026.

Ze zahraničních zpráv zaujme oficiální uznání jihoafrické odrůdy Sémillon Gris nebo přípravy na listopadový veletrh Decanter Fine Wine Encounter v Londýně. Přehled doplňuje detailní pohled do severozápadních Čech, kde aktuální akademické práce zmapovaly výměru 356,5 hektaru vinic a dlouhodobý vliv meteorologických faktorů na jejich výnosy.

Víno v kroji 2026, finále cyklu Víno z blízka na Špilberku

Letošní seriál degustací Víno z blízka vyvrcholil večerem s názvem Víno v kroji, který spojil moravskou vinařskou kulturu s folklorní tradicí. Program na západní kurtině zahájila v 16:30 mladá dechovka od Samsonů a ve 20:00. Svá vína v krojích osobně představili vinaři a folkloristé v jedné osobě – například Petr Marada, primáš cimbálové muziky Slovácko, dále Vítek Nevěděl, Kuba Bartoník či reprezentanti rodiny Prokešových. Degustační nabídka zahrnovala vína z Vinařství Aurora, Vinařství Kamil Prokeš, Vinařství Nešpor&Rajský, Vinařství Milan Vašíček, Vinařství Bartoník, Vinařství U Samsonů a Víno Marada. Na degustaci přímo navázalo vystoupení profesionálního folklorního souboru Ondráš na hlavním nádvoří hradu Špilberk.

Ochutnávka vín Národní soutěže vín Mikulovské vinařské podoblasti

V rámci Pálavského vinobraní proběhla ve dnech 11. až 13. září 2026 na zámku v Mikulově veřejná ochutnávka vín Národní soutěže vín Mikulovské vinařské podoblasti. V soutěži se utkalo 732 vín od 96 přihlašovatelů. Podle statutu soutěže získalo 39 vín velkou zlatou, 186 zlatou a 1 stříbrnou medaili, přičemž do prvního kola Salonu vín 2027 postoupilo 675 nominovaných vzorků. Titul Šampiona i prvenství v kategorii bílých suchých vín obdržel Ryzlink rýnský terroir 2024, výběr z hroznů z Vinařství Volařík. Při pátečním vyhlášení výsledků převzali zástupci vinařství také zvláštní odměnu od města Mikulov v podobě barikového sudu z francouzského dubu.

Londýn v listopadu přivítá milovníky velkých vín

Organizátoři zveřejnili podrobnosti k akci Decanter Fine Wine Encounter. Ta se letos uskuteční 6. a 7. listopadu v londýnském The Landmark London. Návštěvníci budou moci ochutnat více než 1 000 vín od více než 130 producentů a setkat se přímo s lidmi, kteří za jednotlivými lahvemi stojí. Součástí programu jsou také komornější setkání s vinaři nebo speciální degustace zaměřené na starší ročníky a archivní vína. Podle pořadatelů je o akci letos mimořádný zájem a řada doprovodných programů je už vyprodaná. Součástí bude také Cellar Collection, zaměřená na vývoj vín v čase. Návštěvníci ochutnají tři ročníky od 21 vybraných producentů, včetně vzácných vín z archivů. Podobná vertikální degustace umožňuje porovnat, jak se víno v lahvi postupně proměňuje a jak se na jeho charakteru podepisuje konkrétní ročník i delší zrání.

Sémillon Gris byl oficiálně uznán jako samostatná odrůda

Svět vína má nově oficiálně uznanou odrůdu révy. Sémillon Gris, přirozeně vzniklá růžově zbarvená mutace Sémillonu, byla podle informací zveřejněných Mezinárodní organizací pro révu a víno (OIV) uznána jako samostatná odrůda a jako země jejího původu byla uvedena Jižní Afrika. Podrobnosti o příběhu této dlouho opomíjené révy přinesl Decanter, podle něhož je v Jižní Africe doložena už od 19. století. O její záchranu a oficiální certifikaci se posledních 14 let zasazovali vinaři Andrea a Chris Mullineux.

Poslední dny pro registraci do DWWA Market Guide

Vinaři, jejichž vína získala ocenění na Decanter World Wine Awards, mají ještě necelé dva týdny na registraci do DWWA Market Guide 2026. Přihlášky pořadatelé přijímají do 25. září. Průvodce je určen vinařům, kteří chtějí vstoupit na britský trh – jejich oceněná vína představuje nákupčím, importérům a distributorům, kteří hledají nové produkty do svých portfolií. Registrace stojí 25 liber za jedno víno (+ případné DPH). Pořadatelé soutěže zveřejnili také termíny nového ročníku. Přihlašování vín do DWWA 2027 se otevře 4. listopadu 2026.

Rekordní ročník Putování za burčákem po Modrých Horách

V sobotu 5. září 2026 se uskutečnil 19. ročník tradiční akce Krajem vína 2026: Putování za burčákem po Modrých Horách. Slunečné počasí přispělo k rekordní účasti cyklistů i pěších, kteří vyrazili z Velkých Pavlovic a prošli všech pět obcí regionu – Velké Pavlovice, Vrbici, Kobylí, Bořetice a Němčičky. Na 23 zastaveních byla hlavním technologickým krokem webová aplikace s osobním QR kódem pro sběr elektronických razítek, kterou využilo minimálně 70 % účastníků. V cíli odpoledního programu v cílových Velkých Pavlovicích bylo připraveno téměř 270 vín z terroir soutěže Modrohorská pecka 2026 za doprovodu Cimbálové muziky Lašár.

Pěstování vinné révy v Ústeckém kraji

Vlivu meteorologických faktorů na vinohradnictví v Ústeckém kraji se věnuje nová bakalářská práce Nikoly Růžičkové ze studijního programu zahradnictví na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Praze. Autorka ve studii s názvem Pěstování vinné révy a analýza výnosů v Ústeckém kraji ve vztahu k meteorologickým faktorům posuzovala dlouhodobý vývoj hektarových výnosů v období 1961–2025. Z porovnání produkčních dat s průměrnými teplotami vzduchu a úhrny srážek vyplynula výrazná meziroční variabilita výnosů způsobená výkyvy počasí a extrémními jevy. Práce rovněž potvrdila přetrvávající dlouhodobou orientaci vinic v oblasti na bílé moštové odrůdy.

Vinice v krajině severozápadních Čech

Aktuální výzkum Jiřího Rieznera z Katedry geografie UJEP v Ústí nad Labem detailně zmapoval vinice v severozápadních Čechách. Zdejší viniční plochy dosahují 356,5 hektaru, což tvoří přibližně polovinu celkové výměry vinic v Čechách a 2 % z rozlohy vinohradů v Česku. Vinice se rozkládají ve 45 katastrálních územích, přičemž největší výměru vykazují Velké Žernoseky s 37,6 hektaru. Studie se věnuje historii pěstování datované od roku 1057 i krajinotvornému významu lokalit, včetně evropské rarity v podobě rozsáhlých vinohradnických rekultivací těžebních výsypek na Mostecku.

Medaile z minulého týdne (tipy pro váš vinný lístek)

Pokud nevíte, čím si zpříjemnit nadcházející dny, s těmito tipy a vítězi nesáhnete vedle:

• Sylvánské zelené 2020 pozdní sběr – Vinařství Milan Vašíček (Víno z blízka – 90/100)
• Ryzlink vlašský Goldhamer 2023 moravské zemské víno – Vinařství Aurora (Víno z blízka – 90/100)
• Pálava Pod Martinkou 2024 moravské zemské víno – Vinařství Aurora (Víno z blízka – 89/100)
• Sext 2022 brut natur – Vinařství Nešpor&Rajský (Víno z blízka – 89/100)
• Ryzlink vlašský 2021 pozdní sběr – Vinařství Kamil Prokeš (Víno z blízka – 88/100)
• Pinot cuvée (RŠ+CH) 2022 – Víno Marada (Víno z blízka, Víno v kroji 2026 – 88/100)

Zajímavé akční nabídky vín

Tipy na zajímavá vína, akční balíčky či novinky v nabídkách vinařů a dovozců vín.

• Volařík, kolekce TRIUMF II. – Vinař roku 2026 – Vinařství Volařík – 1530 Kč/6 lahví
• Franciacorta DOCG Millesimato 2022 Brut – Monzio Compagnoni – 630 Kč
• Grüner Veltliner Kremser Weinberge 2025 – Weingut Türk (Rakousko, Kremstal) – 429 Kč
• 6 vín s nízkým obsahem alkoholu – Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice – 1 273 Kč/6 lahví

Ceny jsou platné v den vydání článku, jsou s DPH, za lahev 0,75 l (pokud není uvedeno jinak), můžou se měnit a zpravidla platí do vyprodání zásob.

Vinný týden 7. 8. – 13. 9. 2026: Víno v kroji 2026, Sémillon Gris, Putování za burčákem

Čtěte také: Vinný týden (36): delegace držitelů titulu Master of Wine poprvé u nás

foto: redakce, Svazek obcí Modré Hory, Image credit: Future/Decanter