Vinný týden (36): delegace držitelů titulu Master of Wine poprvé u nás

Uplynulý týden na tuzemské vinařské scéně přinesl zásadní oborové události i výsledky prestižních soutěží. Jihomoravské a české regiony vůbec poprvé hostily organizovanou dvacetičlennou delegaci držitelů titulu Master of Wine, kteří v rámci pětidenního odborného programu hodnotili exportní potenciál tuzemské produkce. Souběžně s touto historickou návštěvou rezonovalo oborem vyhlašování výsledků 28. ročníku soutěže Top 77 vín v České republice a udělení ocenění Nejlepší biopotravina roku 2026.

Zatímco první zářijový víkend patřil úvodním podzimním akcím v čele s premiérovým Burčákovým pochodem v Hovoranech, klíčové instituce naplno rozběhly přípravy na nadcházející události. Byla otevřena registrace do 17. ročníku soutěže Vinařství roku. Národní soutěž vín zaznamenala rekordní počet postupujících vzorků do Salonu vín. Vinařský fond odtajnil závazné pokyny pro producenty usilující o značku Svatomartinské 2026. A Festival otevřených sklepů láka i cenou vstupenek na Podzim na Mikulovsku.

Podzim na Mikulovsku 2026

Organizátoři 38. Festivalu otevřených sklepů Podzim na Mikulovsku 2026 zveřejnili podrobnosti k nadcházejícímu ročníku, který se uskuteční 24. a 25. října 2026. Akce se do regionu vrací po třech letech a zapojí se do ní přes 30 vinařství z Mikulova, Dolních Dunajovic a Březí, včetně spolku Dunajovské kopce či Vinařství Tichý, Volařík a No. 44. Více než 300 nabízených vzorků bude stavět zejména na lokálním Ryzlinku vlašském. Zásadní zprávou minulého týdne bylo stanovení časového omezení pro předprodej: zvýhodněné vstupenky v ceně 1 490 Kč jsou k dispozici pouze do 15. září.

Delegace držitelů titulu Master of Wine v České republice

Tuzemské vinařské regiony hostily začátkem září delegaci dvacítky světových odborníků s prestižním titulem Master of Wine. Během pětidenní mise po Čechách a Moravě zkoumali experti místní terroir a kvalitu vín s ohledem na jejich exportní potenciál. Podle hodnotitelů spočívá síla tuzemské produkce v její svěžesti, čistotě a autenticitě. Pro úspěch na mezinárodních trzích však vinařům doporučují zjednodušit etiketování a vybudovat portfolio na jasných vlajkových lodích. Experti konkrétně vyzdvihli exportní potenciál odrůdy Pálava a doporučili mezinárodně komunikovat srozumitelné lokální názvy, a to především „Vlašák“ namísto matoucího Welshrieslingu a „Frankovka“ místo označení Blaufränkisch.

Galavečer s vyhlášením výsledků soutěže Top 77 vín v České republice

V brněnském Besedním domě proběhl ve čtvrtek 3. září galavečer s vyhlášením výsledků 28. ročníku soutěže Top 77 vín v České republice. Odborní komisaři v unikátním formátu posuzovali celkem 484 vín. Statut mimořádného vína (5 hvězdiček) získalo pouze devět vzorků, čtyři hvězdy přinesly ocenění 41 vínům a tři hvězdy si odneslo 193 vín. Cenu Eduarda Postbiegla za nejlepší kolekci vín získalo vinařství Moravčíkova vína z Horních Věstonic. Nejlepší kolekce v jednotlivých podoblastech si připsala vinařství Zámecké vinařství Bzenec (Slovácká), Sedlecká vína (Mikulovská) a Salay Winery (Velkopavlovická). Slavnostní večer s předáváním cen doprovodila galadegustace oceněných vzorků, raut a cimbálová muzika.

Burčákový pochod Hovoranskými vinohrady

V sobotu 5. září 2026 proběhl první ročník akce Burčákový pochod Hovoranskými vinohrady. Účastníci prošli pětikilometrovou trasu v okolí Hovoran s výhledy na Hovoranské vinice a přírodní rezervaci Hovoranské lúky v oblasti Moravského Toskánska. Na trase nabízelo přes dvacet stánků mladý burčák i výběr vín ročníku 2025 od jednadvaceti místních vinařství. Hudební doprovod během dne zajistil Ženský sbor Fanynky z Hovoran a Mužský sbor z Hovoran, na něž večer navázala kapela Five Live – Rock Cover Band. Akce vyvrcholila v neděli dopoledním prodejem vín a burčáku přímo z otevřených sklepů zúčastněných vinařů.

Skončila Národní soutěž vín, začíná Salon vín

Do letošního ročníku Národní soutěže vín se přihlásilo rekordních 2 906 vín, což představuje meziroční nárůst o 182 vzorků. Regionální kola ve čtyřech moravských podoblastech a ve vinařské oblasti Čechy, v nichž tituly Šampiona získaly třikrát Ryzlink rýnský, dále Sauvignon a Tramín červený, nominovala do prvního celostátního kola 2 667 vín (meziročně o 165 více). Z prvního celostátního kola postoupí 400 nejlepších do listopadového finále, které rozhodne o absolutním Šampionovi i stovce vín pro Salon vín ČR 2027. Všechny vzorky podléhají anonymnímu hodnocení podle stobodového systému OIV a musí být vyrobeny výhradně z tuzemských hroznů v České republice.

Rozjíždí se kampaň Svatomartinské 2026

Přípravy na letošní ročník mladých vín se naplno rozbíhají. Vinařský fond právě zveřejnil závazné pokyny pro producenty, kteří se ucházejí o ochrannou známku Svatomartinské 2026. Pro milovníky vína představují tyto dokumenty zajímavý pohled pod pokličku celého procesu. Aby se první láhve mohly tradičně otevřít ve středu 11. listopadu 2026, musí vinaři včas splnit řadu přísných podmínek. Kromě dodání zapečetěných lahví do valtického Centra Excelence k hodnocení, které proběhne 20. a 30. října, je nutné doložit analytické rozbory vína, původ hroznů a uhradit poplatek 700 korun za vzorek. Jakékoliv veřejné nabízení těchto vín před stanoveným listopadovým datem je striktně trestáno okamžitým odebráním licence.

Startuje Vinařství roku 2026

Svaz vinařů ČR odstartoval 17. ročník soutěže Vinařství roku 2026, do které se mohou producenti přihlašovat do 28. září 2026. Soutěž i letos pokračuje v konceptu udílení pouze jediného titulu pro absolutního vítěze, který vzejde z náročného třístupňového výběru. Přihlášené podniky jsou posuzovány podle takzvaného Desatera, pokrývajícího deset pilířů od sklepního hospodářství až po ekonomickou stabilitu. Proces začíná terénním sběrem dat akademickou „Porotou Junior“, na kterou navazuje devítičlenná „Porota Senior“ a nakonec sedmičlenná finálová komise. Společně s hlavním titulem bude na galavečeru 18. února 2027 udělena také Cena Vinatura, jež oceňuje prokazatelné ekologické kroky ve vinohradech.

Nejlepší biopotravina roku 2026

Jubilejní 25. ročník soutěže Nejlepší biopotravina roku, kterou pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Absolutní prvenství pro rok 2026 získaly microgreens z Květinové farmy v Javorové aleji u Pelhřimova od biopěstitelky Hany Neckářové. O celkovém pořadí rozhodovala odborná porota v čele s gastronomickým publicistou Pavlem Maurerem. Z pohledu vinařského oboru je stěžejní výsledek v kategorii biovín, kterou ovládlo mikulovské Víno Marcinčák s Ryzlinkem vlašským, ledovým vínem ročníku 2018. V dalších dílčích kategoriích uspělo BIO Ghee od společnosti České ghíčko, T-bone steak ze Statku Winter a BIO zeleninová pomazánka Květomluva. Oficiální vyhlášení výsledků proběhlo u příležitosti zahájení kampaně Ministerstva zemědělství s názvem Září měsíc biopotravin.

Zajímavé akční nabídky vín

Tipy na zajímavá vína, akční balíčky či novinky v nabídkách vinařů a dovozců vín.

• Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2019 – Massolino (Itálie, Piemont) – 4 999 Kč
• Grüner Veltliner Niederösterreich 2+1 – Schwanberg (Rakousko) – 599 Kč/3 lahve
• Balíček vín Rulandské trio 2026 – CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice – 1 999 Kč/12 lahví
• Syrah 2019 – Vinařství LAHOFER – 890 Kč
• Blanc de Blancs Millésime 2012 Extra Brut – Le Brun de Neuville (Francie, Champagne) – 1 890 Kč (do 30. 9. 2026)
• Degustační balíček vín Pinot – různá vinařství (Moravy, Chile, USA) – 1 059 Kč/6 vín (do 30. 9. 2026)

Ceny jsou platné v den vydání článku, jsou s DPH, za lahev 0,75 l (pokud není uvedeno jinak), můžou se měnit a zpravidla platí do vyprodání zásob.

Vinný týden 31. 8. – 6. 9. 2026: delegace držitelů titulu Master of Wine poprvé u nás

Čtěte také: Vinný týden (35): Top 77 vín, NSV Velkopavlovicko i Salon na hradě

foto: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Partnerství, Vinařský fond, Svaz vinařů České republiky, Petr Eller/Národní vinařské centrum