Vinný týden (21): Víno z blízka, AWC Vienna 2026, VOC Znojmo

25. 5. 2026

Uplynulý týden přinesl řadu zásadních událostí na domácí i mezinárodní vinařské scéně. Tuzemská produkce zaznamenala mimořádný úspěch na jarní fázi prestižní přehlídky AWC Vienna 2026, kde výprava 23 českých a moravských firem získala ze 131 vzorků celkem 115 ocenění, včetně 54 zlatých medailí. Na jižní Moravě odstartovala ve čtvrtek 21. května 14. sezóna degustačního cyklu Víno z blízka v novém organizačním formátu a vinařský spolek VOC Znojmo vydal čtvrtou aktualizovanou edici svého Kalendáře akcí mapující produkci 21 členských vinařství.

Odstartoval festival Víno z blízka

V Brně odstartovala 14. sezóna degustačního cyklu Víno z blízka. Letošní ročník přináší koncepční změnu, když poprvé opouští prostory Otevřené zahrady a nově se uskuteční také na Špilberku a v zahradě Arnoldovy vily. Celý program zahrnuje devět čtvrtečních večerů konaných každé dva týdny od 21. května do 10. září 2026. Úvodní setkání proběhlo ve čtvrtek 21. května pod názvem Znojemsko podle Marka Špalka. Ten na pódiu představil sedm hostujících vinařství. Návštěvníci tak během volné i řízené degustace hodnotili vzorky od sedmi producentů: Vinařství Špalek, Halkoci, Kacetl, Víno Vaněk, Oulehla Vinařství, Vinařství Špetíci a Vinařství Barabáš, přičemž program uzavřela živá hudba.

Výsledky AWC Vienna 2026

Minulý týden dorazily výsledky jarní fáze mezinárodní vinařské přehlídky AWC Vienna 2026. Letošního ročníku prestižní akce se zúčastnilo celkem 4 486 vín ze 34 zemí světa. V silné mezinárodní konkurenci se prosadila také tuzemská výprava, kterou tvořilo 23 českých a moravských firem se 131 vzorky. Naše vinařství si z Vídně odvezla celkem 115 ocenění. Tuzemská produkce v této první fázi hodnocení vybojovala úctyhodných 54 zlatých medailí, 52 stříbrných medailí a 20 pečetí kvality. Úspěchy zahrnovaly širokou škálu stylů od klasických i charmatových sektů až po přívlastková tichá vína.

Kalendář akcí VOC Znojmo

Vinařský spolek VOC Znojmo vydal v uplynulých dnech novou edici svého Kalendáře akcí pro rok 2026. Slouží jako přehledný průvodce vinařskou turistikou na Znojemsku. Již čtvrté aktualizované vydání publikace mapuje produkci jednadvaceti členských vinařství a přináší podrobné informace o více než padesáti plánovaných vinařských událostech v regionu. Brožura vedle medailonků jednotlivých producentů obsahuje také důležité kontakty a praktické tipy pro degustaci místních typických vín. Materiál je pro zájemce fyzicky dostupný v informačních centrech ve Znojmě, ve vinotékách či přímo u vinařů, přičemž na všech těchto místech je k dispozici také QR kód pro jeho digitální stažení.

Sklizeň v Burgundsku bude letos extrémně brzy

Dle zprávy Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne vyplývá, že ročník 2026 bude v Burgundsku mimořádně raný. To předznamenává i možnou srpnovou sklizeň. Po abnormálně teplém a deštivém únoru se vegetační cyklus obnovil již v polovině března. Následné ranní mrazy zasáhly oblast od poloviny března do začátku dubna. Škody způsobily zejména v oblastech Chablis, Grand Auxerrois a Châtillonnais. Střední fáze rašení pupenů nastala 28. března, čímž se tempo růstu přiblížilo silně ranému ročníku 2020. Přestože nadprůměrně teplý duben růst révy výrazně urychlil, mírné ochlazení na začátku května vegetaci naopak částečně zpomalilo. Vinaři nyní pokračují v zelených pracích a vyhlížejí další klíčovou fázi, kvetení.

Pinot Noir a Chardonnay z výše položených vinic

Mezi sledované události uplynulých dní patřilo vyhlášení burgundských vinařských cen. V Beaune se 24. dubna uskutečnil tradiční Prix d’Excellence des Vins des Hautes-Côtes, prestižní přehlídka s více než sedmdesátiletou historií. Odborná porota složená z 31 degustátorů zde posuzovala 101 přihlášených cuvée. Ocenění nakonec získalo 33 vín, z toho 13 z apelace Hautes-Côtes de Beaune a 20 z Hautes-Côtes de Nuits. Produkce z vinic situovaných v nadmořských výškách mezi 320 a 450 metry je postavená na odrůdách Pinot Noir a Chardonnay. Celkový kvalitativní vzestup ukazuje, že vína z výše položených vinic představují v celém regionu čím dál silnější a uznávanější alternativu. A jak organizátoři dodávají: v atraktivním poměrem ceny a potěšení.

Prixd’Excellence des Vinsdes Hautes-Côtes 2026 — Burgundské vinice (foto: COMITÉ DES VINS DE BOURGOGNE)

Proběhl mezinárodní vinařský veletrh VieVinum

Ve vídeňském paláci Hofburg proběhl od 16. do 18. května 2026 mezinárodní vinařský veletrh VieVinum, který potvrdil silný globální zájem o rakouská vína. Své produkty zde prezentovalo 500 domácích vinařství. Národní marketingová centrála Austrian Wine na akci přivítala přes 1 000 odborníků z více než 50 zemí světa. A to včetně nejlepších světových sommelierů, jako jsou Raimonds Tomsons, Joris Gutierrez Garcia či Reeze Choi. Významným bodem programu bylo předání Mezinárodní ceny Bacchus, kterou získali novinář Sascha Speicher a Debra Meiburg MW. Veletrhu předcházela rozsáhlá degustace Terroir Talks, jíž se zúčastnilo přes 400 hostů.

Mladší spotřebitelé mění tradiční formáty vína

Uplynulý týden potvrdil sílící transformaci vinařského trhu, na němž mladší generace mění tradiční formáty. Podle aktuální studie organizace Wine Market Council upravilo 24 % zástupců generace Z a mileniálů svou konzumaci alkoholu s ohledem na zdraví a životní styl. Miroslav Majer ze Zwg.wine v této souvislosti poukázal na rostoucí popularitu plechovek a lehčích stylů vína. Podle Karla Matuly ze společnosti Znovín Znojmo roste poptávka po menších objemech a vínech s nižším obsahem alkoholu okolo 8,5 až 10,0 %. Martin Venglář z firmy Nomce dodal, že vlivem urbanizace se víno posouvá od formálního stolování k neformálnímu městskému životnímu stylu a spontánní konzumaci.

Májové putování Krajem vína 2026

V sobotu 23. května 2026 se v regionu Modrých hor uskutečnila cykloturistická akce Májové putování, která je součástí série Krajem vína 2026. Z důvodu nepříznivého počasí byl termín konání přesunut z původního 16. května. Stovky účastníků prošly a projely trasu mezi obcemi Velké Pavlovice, Němčičky, Bořetice, Kobylí a Vrbice. Součástí programu byl od 15:00 na nádvoří sokolovny také 11. ročník terroir soutěže vín Modrohorská pecka 2026. Návštěvníci zde degustovali 270 modrohorských vín včetně apelačních vzorků od spolku VOC Modré hory z.s. Zázemí s občerstvením zajistil klub TJ Slavoj Velké Pavlovice a atmosféru doplnila Cimbálová muzika Kapric.

Medaile z minulého týdne (tipy pro váš vinný lístek)

Pokud nevíte, čím si zpříjemnit nadcházející dny, s těmito tipy a vítězi nesáhnete vedle:

Chardonnay 2024 pozdní sběr – Gravitační vinařství VILAVIN (Zlatá medaile AWC Vienna 2026)
Rulandské modré 2023 moravské zemské víno – Ing. Ladislav Esterka (Zlatá medaile AWC Vienna 2026)
Crémagne Blanc de Blanc extra brut – Vinselekt Michlovský (Zlatá medaile AWC Vienna 2026)
Au Vallon 2023 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC – Domaine Michel Gros (Le Prix d’Excellence des Hautes-Côtes 2026)
Les Dames Huguettes 2024 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC – Domaine Mongeard Mugneret (Le Prix d’Excellence des Hautes-Côtes 2026)
Montagne 382 2024 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC – Domaine Boris Champy (Le Prix d’Excellence des Hautes-Côtes 2026)
Veltlín² 2023 – Vinařství Halkoci (Top víno akce Víno z blízka: Znojemsko podle Marka Špalka)
Chardonnay Karlov staré keře 2023 moravské zemské víno – Oulehla Vinařství (Top víno akce Víno z blízka: Znojemsko podle Marka Špalka)
Tramín žlutý 2025 moravské zemské víno – Víno Vaněk (Top víno akce Víno z blízka: Znojemsko podle Marka Špalka)