Už jen čtyři dny do uzávěrky nové soutěže Sekt 38

Už jen do 25. března mají vinaři možnost přihlásit se do nové soutěže Sekt 38. Cíl je lakonický: odborně zhodnotit vína s obsahem CO₂ od producentů z České republiky a vybrat z nich 38 nejlepších.

Organizátorem soutěže je Ing. Petr Skoupil ze známého velkobílovického vinařství. Konkurz je určen sektům a vínům s obsahem CO₂, tedy i vínům typu Frizzante, Charmat, Pet-Nat a podobně. Šampión soutěže získá titul „Nejlepší sekt České republiky“, 38 nejlepších vín pak bude oceněno zlatou medailí.

A proč zrovna 38? Myšlenka se zrodila po zakoupení sklepu číslo 38 ve Velkých Bílovicích organizátorem soutěže. Dle slov Petra Skoupila chtěl nabídnout milovníkům vína něco navíc. Místo, kde by mohli v určitou hodinu přijít a degustovat vína od více vinařů. Tak vznikl nápad udělat menší salon 38 nejlepších sektů z České republiky.

Hodnotit se budou pouze vína z České republiky:

• Jakostní šumivé víno – sekt
• Jakostní šumivé víno stanovené oblasti – sekt s.o.
• Pěstitelský sekt
• Aromatické jakostní šumivé víno
• Aromatické jakostní šumivé víno stanovené oblasti – aromatický sekt s.o.
• Perlivé víno dosycené oxidem uhličitým
• Jakostní perlivé víno

Kategorie nové soutěže Sekt 38

• Kategorie A. vína s přírodním obsahem CO₂ se zbytkovým cukrem do 6 g/l (brut nature, extra brut, přírodně tvrdé, zvláště tvrdé)
• Kategorie B. vína s přírodním obsahem CO₂ se zbytkovým cukrem do 17 g/l (brut, extra dry, extra sec, tvrdé, zvláště suché)
• Kategorie C. vína s přírodním obsahem CO₂ se zbytkovým cukrem nad 17 g/l (sec, dry, demi sec, medium sec, doux, sweet, suché, polosuché, sladké)
• Kategorie D. vína s dodaným CO₂ se zbytkovým cukrem do 12 g/l
• Kategorie E. vína s dodaným CO₂ se zbytkovým cukrem nad 12 g/l
• Kategorie F. vína s CO₂ zvláštní kategorie – neodkalené sekty, Pet-naty

Soutěž má za cíl ukázat kvalitní sekty (vína s obsahem CO₂) od Českých producentů. Ty pak budou prezentovány na webu, sociálních sítích a na vybraných výstavách v České republice. Důležité je zvýšení informovanosti veřejnosti o šumivých a perlivých vínech a o jejich producentech.

Přihlašování probíhá prostřednictvím systému Národního vinařského centra Elwis. Vytisknutá přihláška společně se vzorky musí být odevzdána na odběrná místa do 25. 3. 2019. Odborné hodnocení bude probíhat ve čtvrtek 4. 4. 2019 od 8:30 v prostorách Vinařství Skoupil ve spolupráci s prověřenými hodnotiteli, jenž jsou držiteli senzorických zkoušek dle ČSN ISO 8586. Soutěž je pod záštitou Rytířů vína a za podpory Národního vinařského centra a Vinařského fondu.

Výstava pro veřejnost se uskuteční ve Vinařství Skoupil ve Velkých Bílovicích ve čtvrtek 4. 4. 2019 od 17 hodin. K dispozici bude degustace všech přihlášených vín. Vstupenky stojí 550 Kč nebo 750 Kč. Ocenění vítězům budou předána v 18 hodin.

zdroj: Národní vinařské centrum