Třetí hodnocení Národní soutěže vín patřilo vínům s původem ve Znojemské vinařské podoblasti. Šampionem, a tedy nejlepším vínem na Znojemsku, je Ryzlink rýnský 2022 VOC Znojmo z Vinařství Hanzel.
Vinařství Hanzel, které má své sídlo v Miroslavi nedaleko Znojma, za Ryzlink rýnský 2022 VOC Znojmo kromě titulu Šampiona zároveň získalo i vítězství v kategorii bílých suchých vín. Šampion dostane také zvláštní odměnu v podobě barikového sudu Seguin Moreau, který věnuje partner, město Znojmo. Hlavními partnery soutěže jsou BS vinařské potřeby a automobilka Ford.
Jaroslav Chaloupecký ml.
„Víno z našeho vinařství Hanzel získalo titul Šampiona Znojemska úplně poprvé, takže je to pro nás velký úspěch. Navíc se jedná o Ryzlink, jednu ze stěžejních znojemských odrůd, zatříděný mezi vína VOC Znojmo, což je dalším skvělým důkazem vysoké kvality vín místního apelačního systému.“
„Aktuálně je víno ve skvělé kondici, v níž hraje prim medově nasládlá chuť vyzrálých hroznů a šťavnatá kyselina s minerální stopou. Věříme, že dalším ležením na lahvi se bude jeho kvalita ještě umocňovat,“ sdělil Jaroslav Chaloupecký ml., zástupce vinařství Hanzel, které patři do skupiny Lahofer.
Šampionem na Znojemsku je víno VOC Znojmo
VOC (Vína originální certifikace) je označení vín, která jsou specifická tím, že hrozny, ze kterých jsou vyrobena, pocházejí výlučně z vinic ležících ve schválených polohách daného regionu. Do systému VOC jsou zařazeny nejtypičtější odrůdy daného vinařského regionu, na Znojemsku to je právě Ryzlink rýnský, dále Sauvignon a Veltlínské zelené. Vinaři sami si v rámci sdružení vína hodnotí, ověřují původ hroznů a charakter vyráběných vín. VOC Znojmo je pak první takto vzniklé sdružení vinařů v ČR.
O výsledku rozhodlo 8 komisí složených z vinařských odborníků, kteří hodnotili 22. srpna v Centru Excelence ve Valticích 355 přihlášených vín od 45 vinařů a vinařství. Z nich získalo 15 velké zlaté, 98 zlaté a 7 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 339 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Slovácké vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a víny nominovanými z vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Národní soutěž vín je největší soutěž vín v České republice. Probíhá pod garancí Svazu vinařů České republiky, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
Výstava vín pro veřejnost
Vína hodnocená v Národní soutěži vín Znojemské vinařské podoblasti se zájemcům představí v sobotu 7. září od 11 do 21 hodin v prostranství u rotundy sv. Kateřiny ve Znojmě (ulice Hradní), v rámci Festivalu znojemských vín, který organizuje spolek VOC Znojmo.
Znojemsko
Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s odrůdami Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Müller Thurgau a Sauvignon. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.
