Championem Národní soutěže vín na Mikulovsku je Chardonnay

Proběhlo hodnocení Národní soutěže vín na Mikulovsku. Po dva dny hodnotili profesionální degustátoři v Centru excelence ve Valticích 651 vín z Mikulovské vinařské podoblasti. Vybrali a ocenili ta nejlepší, šampionem se stává Chardonnay 2017 výběr z hroznů z Vinařství Pavlov.

Šampionem podoblasti a také nejlepším vínem v kategorii suchých a polosuchých bílých vín se stalo Chardonnay 2017 výběr z hroznů z Vinařství Pavlov. To se nachází ve stejnojmenné vinařské obci. Kromě ocenění pro nejlepší víno získá šampion také zvláštní odměnu v podobě barikového sudu, který vítězi věnuje partner soutěže, město Mikulov.

„Vínu Chardonnay 2017 výběr z hroznů z viniční trati Turold z naší prémiové kolekce Solitér Vinařství Pavlov se již podařilo získat několik významných ocenění; i tak nás i tento úspěch nesmírně těší. Díky mimořádné vyzrálosti hroznů, ze kterých vzniklo, má vůně rozinkový až medový charakter s tóny lískových oříšků. Ve spojení s vyzrálostí, plnou strukturovanou chutí, dokreslenou botrytickými tóny se jedná o výjimečné víno s velkým potenciálem,“ sdělil Ctibor Čech, sklepmistr Vinařství Pavlov.

Do soutěže bylo přihlášeno celkem 651 vín 77 vinařů a vinařských firem, které 16. a 17. srpna tradičně v Centru Excelence ve Valticích hodnotilo 14 komisí složených z vinařských odborníků. Z přihlášených vín získalo 26 velké zlaté, 193 zlaté a 2 vína stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo z Mikulovské vinařské podoblasti 595 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími ze Slovácké, Velkopavlovické a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a vinařské oblasti Čechy, soutěžit o postup do finále a o titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Vítězové kategorií Národní soutěže vín na Mikulovsku

Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá

• Chardonnay 2017 výběr z hroznů – Vinařství Pavlov, spol. s r.o.

Kategorie B – bílá polosladká

• Rulandské šedé 2017 výběr z hroznů – CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s.

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)

• Cépage Tramín červený 2015 výběr z cibéb – NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s.

Kategorie D – růžová vína a klarety

• Modrý Portugal Sparkling rosé 2020 moravské zemské víno – KOLBY a.s.

Kategorie E – červená vína suchá a polosuchá

• Cabernet Sauvignon Oak aged 2018 výběr z hroznů – Štěpán Maňák

Kategorie G – jakostní šumivá vín

• Chateau Bzenec brut 2016 jakostní šumivé víno s. o. – CHATEAU BZENEC, spol. s r.o.

Nejlepší kolekce

• VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s.

Výstava vín pro veřejnost

Již tradičně budou mít všichni milovníci vína a zájemci o Národní soutěž vín možnost ochutnat na jednom místě všechna vína, která se zúčastnila prvního kola Mikulovské vinařské podoblasti a to od 10. do 12. září na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní.

Dominantou mikulovské vinařské podoblasti je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter. Mikulovské vinařské podoblasti vládne odedávna Ryzlink vlašský, daří se tu ale také odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay, Veltlínské zelené a samozřejmě Pálava. Na Valticku se přidává i Neuburské a Sylvánské zelené. Z červených si zde získalo oblibu Svatovavřinecké, Frankovka, Merlot a Zweigeltrebe.

Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů České republiky, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

Nejlepším vínem na Slovácku je Rulandské bílé z Vracova

Šampion a vítězové kategorií Národní soutěže vín 2021 v Čechách

foto: Perlivý svět léto 2019