Salon vín 2026: Valtice hostily vinařský svátek

Zámecká jízdárna ve Valticích se ve čtvrtek 5. února stala centrem pozornosti všech milovníků ušlechtilého moku. Valtice hostily vinařský svátek, kdy zde byla slavnostně vyhlášena nejlepší vína Salonu vín České republiky pro rok 2026.

Valtice hostily vinařský svátek

Slavnostní předávání ocenění proběhlo za účasti klíčových postav vinařské scény. Mezi hosty nechyběl ani ministr zemědělství Martin Šebestyán. Akci organizuje Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů České republiky.

Martin Šebestyán ve svém projevu vyzdvihl zejména stabilitu a profesní úroveň celé platformy: „Soutěž Salon vín se koná více než čtvrtstoletí. To je důkazem její prestiže, odborné úrovně i důvěry, které se dlouhodobě těší u vinařů i veřejnosti. Oceněná vína potvrzují, že české a moravské vinařství má vysokou kvalitu, silnou tradici a schopnost obstát v mezinárodní konkurenci.“

„Děkuji všem vinařům a vinařkám za jejich každodenní práci, za odvahu inovovat a zároveň navazovat na zkušenosti předchozích generací. Poděkování patří také odborným porotám a všem, kteří se na přípravě a průběhu Salonu vín dlouhodobě podílejí,“ uvedl ministr.

Prezidentská záštita a sekty v expozici

Letošní ročník přinesl dvě zásadní novinky. Tou první je oficiální záštita prezidenta republiky Petra Pavla.

„Velmi si vážíme toho, že na základě naší úzké spolupráce s Pražským hradem udělil Salonu vín nově svou osobní záštitu prezident republiky Petr Pavel. Je to pro nás jasný signál, že moravské a české vinařství je vnímáno jako důležitá součást naší národní reprezentace,“ vysvětlil Lubomír Maťák, ředitel Národního vinařského centra.

Druhou inovací je reakce na světové trendy v podobě zařazení více šumivých vín přímo do stálé expozice.

„Zároveň reagujeme na aktuální trendy a vzrůstající oblibu šumivých vín u nás i ve světě. Proto jsme upravili statut soutěže a poprvé v historii jsme do stálé expozice Salonu vín zařadili hned tři nejlepší sekty, které tak doplňují naši elitní kolekci tichých vín,“ dodal Lubomír Maťák.

Technicky jde dle statutu soutěže o navýšení počtu vín v kategorii G (jakostní šumivé víno) na úkor snížení počtu vín v kategorii C (tichá vína sladká, tedy s obsahem zbytkového cukru nad 45 g/l).

Kdo ovládl letošní žebříčky?

Z rekordního počtu 2 724 přihlášených vzorků vzešla nová kolekce sta držitelů zlatých medailí. Absolutním Šampionem Salonu vín 2026 se stal Tramín červený Scarabeus 2023 výběr z hroznů z Vinařství Škrobák.

Největší zastoupení v aktuálním ročníku získalo BV vinařství se šesti víny, následováno Zámeckým vinařstvím Bzenec s pěti vzorky. Čtyři vína v prestižním výběru mají Vinařství Miroslav Volařík a Vinařství Buchtovi. Z hlediska odrůd tradičně dominuje Ryzlink rýnský se čtrnácti zástupci, následovaný Ryzlinkem vlašským a Veltlínským zeleným, které mají v expozici po deseti vínech. Z červených vín letos nejvíce uspěly odrůdy Frankovka a Rulandské modré, obě zastoupeny devíti víny.

Hlas lidu a pozvánka pro veřejnost

Během večera bylo oceněno i nejlepší víno loňského roku podle návštěvníků. Stala se jím Pálava 2021 výběr z cibéb, tedy zástupce sladkých vín. Titul nejoblíbenějšího vinařství si odneslo Vinařství Štěpán Maňák. Pro veřejnost je degustační expozice v historických sklepech valtického zámku otevřena již od soboty 31. ledna. Milovníci vína mají možnost ochutnat kompletní stovku nejlepších vín v rámci volných i řízených degustací až do 18. prosince 2026.

Vína v Salonu podrobně: Salon vín 2026 – šampion, vítězové kategorií a vítězná stovka vín

zdroj/foto: Národní vinařské centrum