Výroční zpráva ÖWM 2024: uchovávání a utváření vinné kultury

Rok 2024 byl pro rakouské vinařství dalším náročným rokem, který ale přinesl i pozitivní momenty. Celkově obtížná situace omezila poptávku po víně, a to jak na rakouském trhu, tak i v zahraničí. S cílem podpořit prodej přijala Rakouská marketingová rada pro víno (ÖWM) opatření pro odborníky z oboru i spotřebitele v 59 různých zemích. Přehled o nich poskytuje aktuální výroční zpráva ÖWM 2024.

V roce 2024 uspořádala ÖWM celkem 148 akcí, na kterých prezentovala 6 122 různých vín z 980 rakouských vinařství (výběr z nich naleznete zde). Většina akcí se konala v zahraničí, protože export hraje již řadu let klíčovou strategickou roli v rakouském vinařství.

Rakouská vína na VieVinum

Jednou z nejdůležitějších platforem pro rakouská vína v mezinárodním maloobchodě je veletrh VieVinum, který v roce 2024 dosáhl rekordních čísel. Společnost ÖWM sem přivedla přes 1 200 mezinárodních vinařských expertů – nejvíce v historii. Během tří dnů návštěvníci ochutnali vína od více než 500 producentů.

Obrovské nadšení z VieVinum je důkazem postavení rakouského vína v celosvětovém měřítku. Za zmínku stojí zejména velmi slibné trhy Kanady a Skandinávie (Norsko, Švédsko, Dánsko a Finsko), kde je rakouské víno velmi žádané.

5 400 prezentovaných vín

Veletrh VieVinum byl v roce 2024 nejdůležitější akcí na podporu exportu. ÖWM se ale zapojila i do dalších mezinárodních akcí. Patřily mezi ně významné vinařské veletrhy, jako například ProWein v Düsseldorfu, ProWine v Šanghaji, Millésime Bio a Vinexpo Paris, kterých se zúčastnilo více než 300 rakouských vinařství. ÖWM organizovala také vlastní aktivity, včetně degustací v Německu, Švýcarsku, USA, Velké Británii, Kanadě a Číně. Díky výše uvedeným iniciativám bylo možné prezentovat celkem 5 406 rakouských vín. V průběhu roku také proběhla spolupráce s desítkami maloobchodníků a mediálních společností. S cílem zajistit, aby rakouské víno bylo zastoupeno na pultech a ve zprávách ve všech koutech světa.

Výroční zpráva ÖWM 2024 k loňskému poklesu exportu

Exportní křivka rakouského vína již řadu let stoupá. Mimořádně silný růst nastal v roce 2023, kdy hodnota exportu dosáhla celkem 248 milionů eur. Tento rekord byl způsoben především jednorázovými vysokými prodeji lahví do Německa. Tato dynamika se však v prvních třech čtvrtletích roku 2024 neudržela. Celková hodnota exportu klesla o 5,1 %, zatímco objem exportu zůstal téměř stejný (-0,1 %). Očekává se, že celková hodnota exportu za rok 2024 mírně klesne pod čísla z roku 2023, ale zároveň zůstane nad hodnotami z roku 2022.

Významný růst v prvních třech čtvrtletích roku 2024 průzkumy zaznamenaly na trzích, jako je Kanada a Skandinávie. To kompenzuje čísla na klesajících exportních trzích a dává naději, že se export brzy celkově zotaví.

Tlumená spotřebitelská nálada na rakouském trhu

Rakouský domácí trh se v roce 2024 vyznačoval celkově tlumenou spotřebitelskou náladou, což pocítil i sektor vína. V době uzávěrky zprávy údaje ukazují, že v období od října 2023 do září 2024 se v segmentu velkoobchodu prodalo o 2,6 % méně vína ve srovnání s předchozím rokem a tržby klesly o 0,9 %. Tento pokles způsobila především zahraniční vína (-5,8 % objem, -2,3 % tržby), zatímco rakouská vína zůstala relativně stabilní (-1,0 % objem a -0,5 % tržby).

Spolupráce s maloobchodem a kampaň v gastronomii

S cílem podpořit prodej rakouských vín v maloobchodě pokračovala ÖWM v intenzivní spolupráci s největšími rakouskými maloobchodními společnostmi. Tato dlouhodobá partnerství zajišťují, že maloobchodníci budou mít na skladech více rakouského vína a budou ho také více propagovat. V roce 2024 těžilo z této spolupráce přes 1 000 rakouských vinařství.

Rakouský gastro průmysl, zejména restaurace specializujícím se na tradiční domácí kuchyni, se stále nachází v obzvláště obtížné situaci. Přestože prodej vína v gastronomii po pandemii koronaviru opět vzrostl, stále se nevrátil na úroveň z roku 2019. To vedlo společnost ÖWM k zahájení velké kampaně v srpnu 2024 s cílem podpořit konzumaci rakouského vína v barech a restauracích po celé zemi.

Zaměření na trendy a budoucí směry

Rok 2024 byl rokem, který se vyznačoval novými trendy v chování spotřebitelů, na které společnost ÖWM reagovala cílenými propagačními iniciativami. Například pokles spotřeby červeného vína byl kompenzován inzercí v různých médiích, jakož i v maloobchodě a gastronomii. V roce 2024 rovněž rostla poptávka po nealkoholických a nízkoalkoholických vínech. ÖWM proto vytvořil podmínky pro to, aby mohla tato vína v budoucnu prezentovat na vlastních akcích. Zejména mezi mladšími spotřebiteli je vysoká poptávka po vínech s nízkým obsahem alkoholu nebo vín bez alkoholu. Kvůli porozumění segmentu trhu a cílové skupině proběhl reprezentativní průzkum mezi lidmi ve věku 20 až 35 let. Zjištění zapracuje Rakouská marketingová rada pro víno do propagačních iniciativ zaměřených na rok 2025.

foto: Austrian Wine / 1000things, Katharina Tesch

Austrian Wine Annual Report 2024 (pouze v němčině)

čtěte také: Ročník 2023 v Rakousku: dobrá předpověď i přes rozmary počasí