blanc de blancs
« Back to Glossary Index
Blanc de blancs [blo‘ d blo], „bílé z bílých“, je označení bílých vín vyrobených výhradně z bílých hroznů. Nejčastěji se používá v Champagne, kde naznačuje, že víno je vyrobeno pouze z odrůdy Chardonnay.
« zpět do Slovníku
