Vínopedie

Zbytkový cukr, tedy množství zbytkového cukru ve víně, je jedním z nejzásadnějších parametrů pro dělení vín. A to i přes …

Barva vína je věčným námětem diskuzí. Senzoricky rozeznáváme desítky a stovky odstínů. Diskutujeme o rubínové či granátové barvě červených vín, …