Weingut Maurer: elegantní vína ze západního Weinviertelu

Je to takřka rok, co se v České republice představila vína Weingut Maurer. Vinařství ze západního Weinviertelu tehdy nabídlo vyrovnanou a nadprůměrnou kolekci vín typických odrůd Dolního Rakouska. Jak chutná nový ročník, jsme se mohli přesvědčit v létě v brněnském TA-archivu.

TA-archiv se zaměřuje na vybraná moravská a rakouská vinařství. V portfoliu je několik terroirových, léty a soutěžemi prověřených kvalitních vinařství z Moravy. Stále větší roli v nabídce hrají pak rakouská vína s dobrým poměrem kvality a ceny. Najdeme zde vinaře z oblastí Kremstal, Kamptal, Weinviertel, Burgenland či Carnuntum. Vína z Weingut Maurer byla při loňské premiéře velmi přesvědčivá, a tak bylo zajímavé přechutnat novou nabídku z aktuálního ročníku 2021.

Weingut Maurer

Rodinné vinařství Leo Maurera jsme představili v minulém článku. Najdeme jej v obci Röschitz poblíž Retzu, tedy v západní části nejrozsáhlejší rakouské vinařské oblasti Weinviertel. Na vinicích se zaměřují převážně na bílé odrůdy, s dominancí Grüner Veltliner (Veltlínské zelené). Na vinicích Reipersberg, Stoitzenberg a Himmelreich se rodí budoucí veltlíny mnoha typů, od lehkého ovocného přes minerálně pepřový až po plné víno.

Řízená degustace vinařství Leo Maurer

Grüner Veltliner 2021 Weinviertel DAC

12,5 % alkoholu – 86/100 (240 Kč)
Falstaff 2022: 90 bodů

Barva velmi světlá, nazelenalá. Vůně citrusů, hlavně grepu, hroznu, žlutých bonpari a žlutého ovoce, lehce minerální, s tóny kartonu. Chuť je lahodná a vyvážená, příjemná, pikantní, s hořčinkou, s mírnou stopou alkoholu. Středně dlouhé květinové víno, k vypití ihned.

Grüner Veltliner Urkristall 2021

12,5 % alkoholu – 86/100 (260 Kč)
Falstaff 2022: 90 bodů

Barva světlá, champagne. Vůně ovocná, minerální, lehce broskve, květinová, náznak papíru. Chuť je milá, nasládlá, kořenitá, s grepovou hořčinkou. Středně dlouhé víno s dominancí citrusů, k vypití ihned i vhodné do gastronomie.

Grüner Veltliner Granitjuwel Ried Stoitzenberg 2021

13,0 % alkoholu – 88/100 (280 Kč)
Zlatá medaile – Berliner Weintrophy 2022
Falstaff 2022: 92 bodů

Barva světle zlatá, zelenkavé odlesky. Vůně minerální, zelené bonpari, lípa, divizna. Chuť je velmi minerální, vyvážená, plná a silná, s tóny čaje, s pěknou kyselinkou. Delší minerální víno do gastronomie i k další archivaci.

Grüner Veltliner MLM Ried Himmelreich 2020/2021

13,5 % alkoholu – 91/100 (380 Kč)
Falstaff 2022: 92–94 bodů

Barva zlatavá, světlejší. Vůně silně minerální, křemen, výrazně jód. Silná a nekompromisní. Chuť silná, minerální, plná, jodová a alkoholová, s dotekem dřeva. Středně dlouhé víno s tóny jódu, k vypití ihned i k archivaci.

Pinot Blanc Ried Hiataberg 2021

13,0 % alkoholu – 87/100 (260 Kč)
Falstaff 2022: 90 bodů

Barva jiskrná, světlá. Vůně zeleného jablka, lehce připeklé, se stopami gumy a tóny citrusů. Chuť kulatá, harmonická, ovocná, tóny žlutého ovoce, s fajn kyselinkou. Harmonické středně dlouhé víno pro gastronomii i ke krátké archivaci.

Chardonnay Ried Hiataberg 2021

13,5 % alkoholu – 88/100 (240 Kč)
Falstaff 2022: 91 bodů

Barva jiskrná, světle žlutá. Vůně přezrálého ovoce, jahod, kouře, minerální, se stopou banánu a arašídů, moravský styl. Chuť plná, ovocná, svěží, s alkoholovou nasládlostí, šťavnaté, se stopou banánů a jahod. Delší ovocné víno k archivaci.

Riesling Ried Stoitzenberg 2021

13,5 % alkoholu – 89/100 (280 Kč)

Barva světlá, zeleno-šedá. Vůně minerální, břidlicová, zelená jablka. Chuť minerální, plná, silná, se střední kyselinkou a stopou čaje. Delší minerální víno k archivaci.

Gelber Muskateller Ried Himmelreich 2021

12,0 % alkoholu – 87/100 (280 Kč)
Falstaff 2022: 88 bodů

Barva velmi světlá, našedlá. Vůně silná, po muškátu, grepu, zelené a žluté bonpari, stopa banánu. Chuť plná, suchá, ovocná, vyvážená, se stopou grepu a velkou pitelností. Středně dlouhé grepové víno k vypití hned a do gastronomie.

Sauvignon Blanc Ried Mühlberg 2021

13,0 % alkoholu – 88/100 (260 Kč)
Zlatá medaile – Frankfurt International Trophy 2022

Barva světlá, šedo-zelená, bílé odlesky. Vůně jemná, s lehkou stopou kopřiv a rybízu. Chuť rybízová, jemně plná, silná, ovocná, suchá, stopa alkoholu, milá hořčinka. Seriózní, rybízové, středně dlouhé víno k vypití ihned i ke kratší archivaci.

Hodnocení ochutnávky Weingut Maurer

Degustace představila opět velmi kvalitní kolekci dolnorakouských vín. Vinařství Leo Maurer nabízí vyrovnanou sérii vín za přijatelné ceny. Důraz je pochopitelně kladen na Veltlínské zelené, ale také milovníci rieslingů, pinotů či sauvignonů si zde přijdou na své. Za zmínku stojí také víno odrůdy Gelber Muskateller (Muškát žlutý), které se v podání rakouských vinařů rok od roku zlepšuje a rozhodně stojí za ochutnání. Třeba na některé z ochutnávek TA-archivu.

Degustace vín vinařství Maurer
kdy: 14. 7. 2022 v 18:00
kde: TA-archiv, Brno
cena: 400 Kč
degustace: 9 vín