VOC Znojmo se rozrostlo o nová vína ročníku 2020

VOC Znojmo se rozrostlo o nová vína ročníku 2020. Po srpnovém zatřiďování přibylo 11 vín originální certifikace a 2 vína Královské řady. Na trh je uvedl Festival vína VOC Znojmo, který letos proběhl 4. září.

Vinaři pro zatřiďování připravili kvalitní vína, z nichž komise degustátorů vybírá ta, která zcela splňují stanovená kritéria. Srpnové zatřiďování hodnotilo 10 degustátorů. Aby víno získalo označení VOC Znojmo, muselo alespoň 6 hodnotitelů označit dané víno za vyhovující. Která vína prošla tímto náročným sítem?

„Můžeme se těšit na šest srpnových přírůstků odrůdy Ryzlink rýnský, tři nová vína odrůdy Veltlínské zelené, jeden Sauvignon a jedno cuvée. Do Královské řady pak vstoupila dvě vína odrůdy Veltlínské zelené od Vino Hort a Vinařství Lahofer. Na ta si však musíme počkat do 28. září, kdy bývají vína Královské řady uvedena na trh u příležitosti svátku sv. Václava,“ přibližuje předseda VOC Znojmo František Koudela.

Pásky VOC Znojmo

Příznivci vín VOC Znojmo již znají kontrolní pásku, kterou jsou vína VOC Znojmo označena. Ta garantuje původ a výjimečnost vín z vybraných viničních tratí znojemské vinařské podoblasti. Na identifikační pásce nalezne zákazník kód výrobce, číslo šarže, kód rozhodnutí a počet lahví v dané šarži. Královská řada, od letošního roku otevřená vínům všech tří odrůd, které VOC Znojmo zatřiďuje, se označuje speciální páskou ve žluto-červeném provedení.

VOC Znojmo se rozrostlo také o vína Královské řady

„Královskou řadu vín jsme představili už v roce 2013, a byli jsme tak první VOC u nás, které přišlo s vlastní speciální řadou. Vedl nás k tomu fakt, že se vína VOC Znojmo často prodala do jednoho roku, a přišla tak o šanci nazrát na lahvi. Finální rozhodnutí o vínech Královské řady vydává komise teprve po 18 měsících od data ověření hroznů. Vína tak zrají min. 18 měsíců od sběru hroznů, školí se na sudu nebo v betonu a následně nazrají na lahvi. Díky tomu dosahují vyšší úrovně, jsou extraktivní, s dlouhotrvající perzistencí, jedinečná ve vůni i chuti. Nyní připravujeme speciální tiskovou konferenci věnovanou právě Královské řadě, o které vás budeme informovat,“ vysvětluje Koudela.

Letošní zatřiďování i festival přináší důležitou novinku. K dosavadním 20 členským vinařstvím VOC Znojmo se přidává člen nový, a to vinařství Modrý sklep z Nového Šaldorfa. Na festivalu se uvedl svým Sauvignonem a Veltlínským zeleným 2020.

Nově zatříděná vína – srpen 2021

Sauvignon 2020 VOC Znojmo – AGRODRUŽSTVO -družstvo NOVÝ ŠALDORF – Modrý sklep

Ryzlink rýnský 2020 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
Ryzlink rýnský šarže 19920 2020 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a.s.
Ryzlink rýnský šarže 20020 2020 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a.s.
Ryzlink rýnský 2020 VOC Znojmo – Vinařství Líbal s.r.o.
Ryzlink rýnský 2020 VOC Znojmo – VINO HORT s.r.o.
Ryzlink rýnský 2020 VOC Znojmo – VINICE – HNÁNICE s.r.o.

Veltlínské zelené 2020 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a.s.
Veltlínské zelené 2020 VOC Znojmo – Vinařství HANZEL, s.r.o.
Veltlínské zelené 2020 VOC Znojmo – AGRODRUŽSTVO -družstvo NOVÝ ŠALDORF – Modrý sklep

Cuvée Terasy Veltlínské zelené x Ryzlink rýnský 2020 VOC Znojmo – VINICE – HNÁNICE s.r.o.

Informace o VOC Znojmo