Vinaři jsou připraveni zapojit se do diskuze o dostupnosti alkoholu

Téma dostupnosti alkoholu a jeho přiměřené konzumace je diskutováno napříč Evropou a dotýká se také vinařského sektoru. Tuzemští vinaři se proto již loni rozhodli připojit k celosvětové iniciativě Wine In Moderation. Ta se zaměřuje na podporu střídmé konzumace vína a pozici oboru jako fenoménu a kulturního bohatství.

„Domácí diskuzi na téma přístupu k alkoholu, kterou iniciuje národní protidrogový koordinátor Jindřich Vobořil, kvitujeme a jsme připraveni se na ní podílet.“

„Zapojení průmyslu do této debaty vidíme jako efektivní a nevyhnutelné. A jsme rádi, že pan Vobořil se k tomu nestaví odmítavě. Již v loňském roce jsme sami představili návrh na zavedení minimální jednotkové ceny alkoholu, která cílí na omezení dostupnosti levného alkoholu a snížení negativních důsledků jeho konzumace. Představuje efektivní nástroj k ovlivnění ceny především toho nejlevnějšího a nejrizikovějšího alkoholu, jenž požívají právě nejvíce ohrožené skupiny konzumentů,“ říká Martin Chlad, prezident Svazu vinařů České republiky.

Diskuze o dostupnosti alkoholu

Podobné diskuze dlouhodobě probíhají také na půdě institucí EU. „Ochrana veřejného zdraví je legitimní celoevropské téma. Stejně jako péče o krajinu, udržitelný přístup k ní, funkční zemědělství a ekonomicky stabilní, prosperující sektor v mnoha regionech. Je třeba v tom nalézt rovnováhu. My takové návrhy a příspěvek k řešením máme, bude však aktuálně záležet na složení nové Evropské komise a jejích prioritách,“ uzavírá Chlad.

Co je Víno zodpovědně?

Iniciativa Víno zodpovědně je určena všem výrobcům vína a vinařům, kteří chtějí víno zodpovědně prezentovat, podávat a prodávat.

VYBÍREJ

• Pečlivě vybírej, jaké víno piješ, a dej přednost kvalitě před kvantitou.
• Přemýšlej, kdy pít a kdy nepít.
• Vybírej s respektem k okolí a okolnostem.

PEČUJ

• Zajímej se o to, odkud víno pochází, kdo jej stvořil a v jakém prostředí.
• Užívej víno zodpovědně, vyhni se nebezpečnému chování.
• Nikdy nepij, pokud máš řídit, nemáš ještě 18 let nebo během těhotenství.
• Pamatuj, že péčí a staráním se o sebe, pečuješ i o druhé.

SDÍLEJ

• Neboj se rozdělit, sdílej své víno s přáteli a blízkými.
• Spojuj víno s dobrým jídlem a vodou.
• Objevuj jedinečný charakter a harmonii.
• Vychutnávej každý doušek.

foto: Svaz vinařů České republiky, vinozodpovedne.cz, Národní vinařské centrum