Titul Šampion Salonu vín 2024 si odnáší Vinařství Tichý z Dolních Dunajovic. Poprvé v historii udělování ocenění pro absolutního vítěze tak uspělo vinařství z kategorie menších. Vítězným vínem je Ryzlink vlašský 2022 pozdní sběr z Dunajovických kopců.
O ocenění rozhodlo hodnocení finalistů největší soutěže vín v České republice, Salonu vín – národní soutěže vín. Posuzování samotné proběhlo ve dnech 20. a 21. listopadu 2023 v sídle Národního vinařského centra ve Valticích. Vítězné víno Ryzlink vlašský 2022 pozdní sběr pochází z Mikulovské vinařské podoblasti. K titulu absolutního Šampiona se propracovalo konkurencí 2628 vín tříkolovým systémem hodnocení.
Lubomír Tichý
„Jsme nesmírně rádi, že šampionem Salonu vín je opět Ryzlink vlašský, odrůda typická pro Mikulovskou vinařskou podoblast.“
„Hrozny pocházejí ze dvou viničních tratí Dunajovických kopců a to Ořechová hora a Dunajovský kopec, kdy se kombinací hroznů ze dvou viničních tratí a zároveň kombinací mladé a staré vinice snažíme docílit typického odrůdového projevu jak ve vůni, tak v chuti,“ přiblížil šampiona Lubomír Tichý z Vinařství Tichý.
Titul Šampion Salonu vín 2024 míří do Vinařství Tichý
Vyhlášení vítězů
Slavnostní předání ocenění vítězům jednotlivých kategorií, ceny za nejlepší kolekci ročníku a vinařům, jejichž vína obdržela Zlatou medaili Salonu vín České republiky 2024, proběhne ve čtvrtek 15. února 2024 ve Valticích. Nový ročník degustační expozice Salonu vín 2024 se pro veřejnost otevře 1. února.
Petr Gondáš
„Šampion je sice ten nejlepší, ale jeho oznámení je vlastně jen takovou malou ochutnávkou toho, na co se příští rok mohou návštěvníci Salonu vín těšit.“
„Kompletní výsledky, hlavně tedy stovku vín oceněných Zlatou medailí Salonu vín 2024, která budou umístěna v degustační expozici, ale také další vína s medailí stříbrnou, vyhlásíme v lednu. V lednu bude pak celá expozice ve sklepních prostorách valtického zámku uzavřena, kdy se bude vše chystat, aby se pak všichni zájemci mohli po celý rok s těmito skvělými víny seznamovat. Chcete-li tedy ještě ochutnat stovku vybraných nejlepších vín pro tento rok a zažít hlavní město vína – Valtice trochu jinak, máte možnost už jen do 16. prosince,“ sdělil Ing. Petr Gondáš, manažer Salonu vín České republiky,
Hodnocení soutěže
Soutěž, která letos hodnotila moravská a česká vína už po čtyřiadvacáté, se v průběhu let ustálila na trojkolovém systému hodnocení. První fáze hodnocení probíhá obvykle v letních měsících v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická, Slovácká) a ve vinařské oblasti Čechy, kam se letos přihlásilo 2628 vín 371 vinařů. Jde o nominační kola Národní soutěže vín, tedy prvního stupně naší největší soutěže vín. Do následujícího 1., už celostátního, kola Salonu vín – národní soutěže vín se tak letos nominovalo 1506 vín od 207 vinařů. Do 2. kola odborné komise vybíraly 400 finalistů.
Salon vín 2024 – systém hodnocení
Šampion Salonu vín 2024
Šampion a každý držitel titulu Zlatá medaile Salon vín 2024 tak musí postupně projít třemi koly profesionálního hodnocení. Hodnotiteli jsou držitelé mezinárodních degustačních zkoušek dle evropských ISO norem, což zaručuje objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. I díky tomu je Salon vín – národní soutěž vín výkladní skříní českého a moravského vinařství. Titul Šampiona je nejvyšší dosažitelnou metou pro víno v České republice. Prestižní ocenění medailemi Salonu vín – národní soutěže vín jsou pak garancí vysoké kvality vín.
Kromě 100 nejlepších vín oceněných dle statutu Zlatou medailí Salonu vín České republiky 2024 uděluje komise také stříbrné medaile (u vín, která postoupila do druhého kola hodnocení a získala minimálně 84 bodů). Celkový počet udělených medailí je limitován na maximálně 30 % z počtu vín přihlášených do prvního kola.
Na vlastní soutěž navazuje od února následujícího roku Salon vín coby celoroční degustační expozice nejlepších sta vín. Zde je možné prostřednictvím několika typů degustačních programů ochutnat tato nejlepší vína pro daný rok. A to včetně tzv. volné degustace, programů řízených sommelierem a individuální degustace z prezentačního automatu. V omezené míře je možné si je tam i zakoupit spolu s různými dárkovými předměty s vinařskou tematikou a základními vybranými sommelierskými potřebami.
Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů České republiky.
