První digitální atlas vinařských oblastí Rakouska

První digitální atlas vinařských oblastí Rakouska spatřil světlo světa 17. června. Po třech letech příprav jej představila Rakouská marketingová rada pro víno (Austrian Wine). Jde o první digitální vinný atlas na světě pokrývající celou vinařskou zemi.

Odkud přesně pochází rakouské víno v mé sklenici? Austrianvineyards.com nyní poskytuje odpověď na tuto otázku – s bezprecedentní jednoduchostí a přesností. Stránka spojuje všechny rakouské zákonem definované původy vína na jediné interaktivní mapě. Od základní úrovně, kde je původ vína jednoduše definován jako rakouský, přes další úrovně: 27 vinařských oblastí a 458 vinařských obcí. Vše vrcholí nejvyšší úrovní původu, kde vína pocházejí z jedné z vysoce ceněných vinicí (rieden/single vineyards), kterých je v Rakousku více než 4300.

Podrobné informace o více než 4300 vinicích

Atlas poskytuje popisy a údaje o všech úrovních původu. A čím detailnější je původ, tím podrobnější jsou informace. Každý popis vinice (ried/single vineyard) obsahuje informace o osázené ploše, nadmořské výšce, sklonu, orientaci, průměrné teplotě, srážkách a hodinách slunečního svitu; což jsou klíčové parametry pro určení kvality a charakteristické chuti vína. Jednotlivé vinice ve Štýrsku (Steiermark) jsou stále v procesu oficiálního definování, a budou připravené k přidání na platformu do konce roku. Atlas bude průběžně aktualizován, aby odrážel nejnovější právní vývoj v rakouském vinařském průmyslu.

K dispozici také v tištěné podobě

Spuštění austrianvineyards.com také představuje průkopnický milník v mezinárodním vinařském průmyslu. Žádná jiná země produkující víno nikdy nekatalogizovala veškerý původ svých vín a nepředložila jej tak podrobně. Kromě digitální verze jsou nyní k dispozici nové mapy jednotlivých vinicí všech vinařských oblastí také v tištěné podobě. Také úroveň podrobností a kartografické standardy představují milník pro rakouský vinařský průmysl.

Tři roky spolupráce

Atlas původu vína, stejně jako tištěné mapy, jsou výsledkem tříleté intenzivní spolupráce s Katedrou geografie a regionálního výzkumu Vídeňské univerzity a Kanceláří pro plánování krajiny (Büro plan+land). Rakouský vinařský průmysl má nyní revoluční a prvotřídní nástroje, které jim pomáhají zajistit úspěch tamního marketingu původu vína.

Co říkají o projektu Atlas vinařských oblastí?

Elisabeth Köstinger, rakouská ministryně zemědělství, regionů a cestovního ruchu (BMLRT): „Naše vína jsou z hlediska kvality jedinečná. Tento příběh úspěchu jsme v posledních desetiletích neustále rozvíjeli. Jsou populární na domácím trhu a jsou proslulá i za hranicemi. S atlasem vína jsme opět o krok napřed před světem a na špici celého odvětví. S tímto atlasem děláme globální prohlášení! Nikde jinde nenajdete přehled všech původů vína v rámci jedné vinařské země. Spotřebitelé nyní budou přesně vědět, odkud jejich rakouské víno pochází, a to až po konkrétní vinici. Od této chvíle můžete ochutnat původ vína. A prozkoumat jej!“

Johannes Schmuckenschlager, předseda Rakouského svazu vinařů: „Nové mapy jednotlivých vinic – v digitální i tištěné podobě – představují samotnou podstatu marketingu původu rakouských vín. Naši vinaři nyní mají výjimečný nástroj, pomocí kterého mohou vysvětlit původ a historii svých vynikajících vín – jak na místním trhu, tak po celém světě. Je to milník pro Rakousko jako zemi produkující víno!“

Chris Yorke, generální ředitel Austrian Wine: „Hned od začátku bylo naším cílem poskytnout našim vinařům nejlepší nástroj, jak posunout jejich marketing kupředu. A to ať už jde o podporu prodeje ze sklepa, ochutnávky vín nebo export. Obchodníci s vínem, sommelieři a novináři ze všech koutů světa však nyní mohou získat nebývalý pohled i na rakouskou vinařskou zemi. Díky tomuto projektu jsme mezinárodními průkopníky!“

Susanne Ertler-Staggl, vedoucí projektu Austrian Vineyards, Austrian Wine: „Jasné a transparentní informace o všech původech vína jsou základem každé seriózní a úspěšné země vyrábějící víno. Vytváří důvěru spotřebitelů ve výrobek, protože umožňují dohledat víno až k samotným kořenům. Po našem úspěšném spojení s Vídeňskou univerzitou a Büro plan+land jsme hrdí na to, že jsme se stali první vinařskou zemí na světě, která dokázala na jednom místě shromáždit informace o původu všech svých vín.“

Digitální atlas vinařských oblastí Rakouska

• První digitální atlas  původu vína na světě pokrývající celou zemi produkující víno
• Veškeré úrovně původu rakouského vína:
  • 27 vinařských oblastí
  • 458 vinařských obcí
  • 56 míst Ortswein (vesnická vína)
  • 4 343 samostatných vinicí (Rieden)
  • jednotlivé vinice Štýrska přibudou do konce roku 2021
• Informace o všech úrovních původu
  • data ke každé vinici, včetně plochy, nadmořské výšky, sklonu, orientace, průměrné teploty a srážek
• Nové vytištěné mapy jednotlivých vinicí pro všechny vinařské oblasti jsou k dispozici také na shop.austrianwine.com
  • mapy Štýrska přibudou do konce roku 2021

Rakouská vína ročníku 2020: klasický ročník plný výzev a odměn

foto: Paul Gruber / BMLRT, Anna Stöcher / ÖWM, Photo Simonis / Parlamentsdirektion, Austrian Wine