Master of Wine James Davis navštívil Českou republiku

Starý Plzenec se na dva dny stal cílem cesty jednoho z nejuznávanějších světových odborníků na víno. James Davis, držitel prestižního titulu Master of Wine a člen poroty Decanter World Wine Awards, navštívil společnost Bohemia sekt.

Během pobytu se ponořil do degustace tuzemských tichých vín a sektů, které posuzoval z pohledu světových standardů. První den patřil tichým vínům z moravských vinic, na nichž ocenil především jejich svěžest, čistotu a výrazný terroir. Druhý den pak zaměřil svou pozornost na sekty. Nejvíce ho zaujala řada Bohemia Sekt Prestige vyráběná tradiční metodou kvašení v lahvi. Vyzdvihl skvělou strukturu, noblesní perlení a chuť, která stojí bok po boku nejlepších evropských sektů.

James Davis

James Davis je uznávaný odborník v oblasti vína, který se specializuje na vinařství starého i nového světa. Titul Master of Wine (MW) získal v roce 2013 a patří tak do prestižní a úzké skupiny světových odborníků.

Před získáním titulu působil v několika významných vinařstvích a vinných obchodech, kde získal rozsáhlé praktické zkušenosti s výrobou vína, marketingem a řízením prodeje. Jeho hluboké znalosti a analytický přístup ho dovedly k titulu MW, který je považován za jeden z nejvyšších ve vinařském průmyslu. Davis pravidelně působí jako porotce na mezinárodních vinařských soutěžích, přednáší a pořádá workshopy po celém světě. Je také autorem několika publikací a článků, ve kterých se věnuje tématům od udržitelného vinařství po inovativní techniky degustace.

V současné době se zaměřuje na poradenství pro vinařské společnosti a investory. Jeho cílem je zvyšovat standardy kvality a pomáhat rozvíjet vinařský trh s důrazem na vzdělávání a šíření kultury vína.

Master of Wine James Davis navštívil Českou republiku

Pro společnost byla návštěva takové osobnosti mimořádnou událostí. „James Davis patří k nejrespektovanějším odborníkům na víno na světě. Jeho zpětná vazba je pro nás nejen potvrzením správného směru, ale i inspirací, jak české sekty posouvat dál,“ říká Josef Švéda, hlavní sklepmistr společnosti Bohemia sekt.

Návštěva Master of Wine ve Starém Plzenci zároveň potvrzuje rostoucí prestiž českého vinařství ve světě.

„Když přijede hodnotitel z Decanter World Wine Awards, který má možnost denně posuzovat světovou špičku, a označí naše sekty za srovnatelné s evropskou elitou, je to jasný signál, že české vinařství píše další úspěšnou kapitolu,“ dodává Martin Fousek, marketingový ředitel společnosti Bohemia sekt.

O společnosti

Bohemia sekt je největší výrobce šumivých vín v České republice a patří mezi nejvýznamnější vinařské společnosti ve střední Evropě. Vinařství navazuje na více než 80letou tradici výroby sektu ve Starém Plzenci a vedle oblíbených šumivých vín nabízí i kvalitní tichá vína z vlastních moravských vinic a partnerských vinařství.

foto: Svaz vinařů České republiky, Bohemia sekt