Letošní sklizeň v Německu: objem je malý, kvalita prvotřídní

Letošní sklizeň v Německu: objem je malý, kvalita prvotřídní

Letošní sklizeň v Německu se již chýlí ke konci. Mnohá vinařství sesbírala hrozny ještě před koncem září. Prvotní hodnocení kvality se pohybuje od dobrého až po velmi dobré. Ale navíc s dodatkem, že výnosy jsou relativně malé.

Německý vinařský institut (Deutsches Weininstitut GmbH, DWI) vydal aktualizovaný soubor údajů, které ukazují odhadované celkové výnosy v Německu zhruba na 7,5 milionu hektolitrů. To představuje pokles o 18 % oproti předchozímu roku, ale i proti desetiletému  průměru (9 milionů hektolitrů).

Celkové výnosy se ale mohou výrazně lišit region od regionu. Lze pozorovat velké rozdíly mezi sousedícími pozemky, v závislosti na ztrátách způsobenými dubnovými mrazy. Ty jsou hlavní příčinou nižších objemů. Navíc došlo i k lokálním krupobitím a někteří vinaři museli manuálně selektovat hrozny, což vše dále snížilo výnosy.

Extrémní povětrnostní podmínky vedly v letošním roce k významným ztrátám plodin v mnoha evropských zemích. Evropská komise v současné době odhaduje objem celoevropského produkce vína přibližně na 146 milionů hektolitrů. Pokud by tato hodnota potvrdí, představovala by to nejmenší evropskou vinnou sklizeň od roku 2000; tehdy byl celkový objem o 23 milionů hektolitrů (14 %) nižší než předešlý rok a 22 milionů hektolitrů (13 %) pod pětiletým historickým průměrem.

Letošní sklizeň v Německu – odhadovaný objem moštu

Region10letý průměrRozdíl k 10letému průměru2016Rozdíl k 20162017
Ahr39 000 hl-21 %40 000 hl-23 %31 000 hl
Mittelrhein29 000 hl+3 %25 000 hl+20 %30 000 hl
Mosel795 000 hl-25 %706 000 hl-15 %600 000 hl
Nahe329 000 hl-18 %308 000 hl-12 %270 000 hl
Rheinhessen2 563 000 hl-20 %2 557 000 hl-20 %2 050 000 hl
Pfalz2 232 000 hl-19 %2 209 000 hl-19 %1 800 000 hl
Rheingau220 000 hl-18 %200 000 hl-10 %180 000 hl
Hessische Bergstraße30 000 hl-17 %31 000 hl-19 %25 000 hl
Franken445 000 hl+10 %471 000 hl+4 %490 000 hl
Württemberg1 065 000 hl-20 %1 145 000 hl-26 %850 000 hl
Baden1 237 000 hl-15 %1 293 000 hl-19 %1 050 000 hl
Saale-Unstrut44 000 hl+32 %54 000 hl+7 %58 000 hl
Sachsen21 000 hl+29 %29 000 hl-7 %27 000 hl
Germany9.049.000_hl-18 %9.069.000_hl-18 % 7.461.000_hl


zdroj dat: www.dwv-online.de, stav k 27. 9. 2017

zdroj/foto: Deutsches Weininstitut GmbH

Ověřeno MonsterInsights