Královské ryzlinky: kdo zatím neochutnal, měl by spěchat

Kdo ještě neochutnal exkluzivní Královské ryzlinky z VOC Znojmo, neměl by váhat. Jedná se totiž o vína světové kvality, jejichž počet je omezen. Ryzlinky rýnské ze Znojemska mají velký potenciál ke zrání na lahvi, vína se v čase vyvíjejí k dokonalosti. Na trh je možné je uvést až po 33 měsících od data ověření hroznů. Do Královské řady patří zatím pouze pět vín. K dostání jsou už jen tři z nich.

Královské ryzlinky z Vinařství Waldberg

Královského ryzlinku ročníku 2015 má Vinařství Waldberg ještě 3 000 lahví. Aktuálně je lahev u výrobce k dostání za 350 Kč včetně DPH.

„Jedná se o jedno z velmi zajímavých vín ročníku 2015, který se promítnul do charakteru tohoto odrůdově typického ryzlinku z viniční tratě Dívčí hora ve Chvalovicich. Kvalitní písčito-hlinitá půda na sprašovém podloží spolu s vybranými klony dává vínu jiskrně zlatavou barvu. Ve vůni i chuti se snoubí tóny sušené meruňky, rozkvetlých bylinek i akátového medu,“ popisuje královský ryzlink sklepmistr Vinařství Waldberg Vrbovec Pavel Filipovszki.

Stejná cena jako u prvního vína platí i pro druhý z ryzlinků. Pro opravdové fajnšmekry má Vinařství Waldberg ještě posledních 450 lahví Královského ryzlinku ročníku 2013. Tedy vůbec prvního královského vína VOC Znojmo.

„Jedná se odrůdově charakteristický, sušší typ Ryzlinku z viniční tratě Dívčí hora ve Chvalovicích. Ta se vyznačuje úrodnou, písčitohlinitou půdou na sprašovém podloží, v mírném, jižním svahu. Kvalitní klon, ročník 2013 příznivý právě pro ryzlinky a tříleté ležení postupně v nerezové nádobě, akátovém sudu a láhvi. To vše vytvořilo typicky lipové tóny, přecházející až do bylinkového aroma s minerálním charakterem, který se v chuti doplňuje s pevnou, svěží, ale již harmonicky sladěnou kyselinkou,“ říká Pavel Filipovszki.

Královský ryzlink z Vinařství Hanzel

Královského ryzlinku od Vinařství Hanzel ročníku 2015 je k dispozici ještě 2 900 lahví. I zde platí nyní cena 350 Kč včetně daně.

„Na výrobu vůbec prvního vína Vinařství Hanzel, které bylo zatříděno do Královské řady VOC Znojmo, jsme použili nádherně vyzrálé a zdravé hrozny Ryzlinku rýnského posbírané na konci října 2015 ve viniční trati Olbramovická hora. I ve sklepě jsme mu následně věnovali náležitou péči, včetně tříměsíčního ležení části šarže v sudu z akátového dřeva, které rovněž pochází ze Znojemska,“ uvedl již dříve obchodní a marketingový ředitel Daniel Smola z Vinařství Hanzel.

Královské ryzlinky jsou z důvodu své výjimečnosti k dostání pouze přímo u vinařství a jsou pouze v omezeném množství. Více informací: Královská řada vín VOC Znojmo.