Historicky první vína VOC Mělník jsou zatříděna

VOC Mělník vzniklo v roce 2015 a sdružuje vinařství na Mělnicku. V průběhu června vybrali jeho zástupci první vína s právem používat označení VOC Mělník. Vybrána byla vína Müller Thurgau 2016 a Ryzlink rýnský 2015 z vinařství Luděk Vondrák a Rulandské modré z vinařství Bettina Lobkowicz.

Hodnocení vín VOC Mělník se uskutečnilo ve vinařském středisku ČZU v Mělníku za přítomnosti zástupců sdružení. „Požadavky na vybrání vína jsou velmi vysoké. Například Müller Thurgau 2016 musel být barvy zelenkavě nažloutlé, s vůní jemně muškátovou a květinovými tóny a chuť by měla být harmonická s výraznější kyselinkou a jemnou mineralitou a hořčinkou, aby reprezentoval jedinečnost této odrůdy v našem regionu. Kvalita všech zatříděných vín je velmi vysoká a k dostání budou v nejbližší době,“ sděluje Štěpán Weitosch, předseda sdružení.

Sdružení vinařů VOC Mělník

Cílem sdružení vinařů je maximálně využít potenciál hroznů odrůd révy vinné, které jsou pěstovány na nejlepších mělnických tratí. Mezi uznané odrůdy VOC Mělník patří Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Rulandské modré a kupáž Ryzlinku rýnského a Müller Thurgau. Vína těchto odrůd při dodržení pěstebních technologií a šetrných enologických postupů odráží a využívá terroir Mělníka. Členy sdružení jsou Česká zemědělská univerzita v Praze, Školní statek Středočeského kraje, Bc. Luděk Vondrák a Bettina Lobkowicz.

Foto: www.wineofczechrepublic.cz