Exportní strategie našich vín sází na kvalitu a prestiž

Zatímco v minulosti byla pro export klíčová stabilita objemu, loňský rok se nesl ve znamení budování exkluzivní značky. Exportní strategie našich vín nyní klade důraz na kvalitu a prestiž.

Vinařský fond v roce 2025 podpořil celkem 18 mezinárodních akcí, které otevřely dveře tuzemské produkci do prestižních restaurací v Tokiu i na evropské trhy. Ačkoliv největším odběratelem zůstává sousední Slovensko, aktuální strategie vypracovaná Národním vinařským centrem se zaměřuje na náročné globální trhy. Cíl je ambiciózní: do deseti let má export tvořit 10 % celkové produkce.

Exportní strategie: od kvantity k vysoké hodnotě

Podle ředitele Vinařského fondu Zbyňka Vičara došlo v roce 2025 k zásadnímu posunu. Namísto masového vývozu se Česká republika profiluje jako region nabízející unikátní alternativu k unifikované světové produkci.

„Naše vína nabízejí zajímavou alternativu díky své svěžesti, lehkosti a unikátní struktuře kyselin. Právě tyto vlastnosti jim dávají nezaměnitelný charakter a zajišťují, že jsou pro moderního spotřebitele velmi atraktivní,“ vysvětluje Zbyněk Vičar, ředitel Vinařského fondu.

Středem zájmu zahraničních nákupčích jsou především lokální odrůdy Pálava, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Frankovka. Mezi světovou klasiku s místním rukopisem patří Ryzlink rýnský, Sauvignon a Rulandské modré, bílé a šedé. V kurzu je i inovace a udržitelnost v podobě odolných PIWI odrůd a nízkointervenčních vín.

Asijský průlom: od EXPO po luxusní restaurace

Rok 2025 potvrdil, že specifický profil moravských a českých vín rezonuje s asijskou gastronomií. Klíčovým milníkem byla účast na světové výstavě EXPO v Ósace a prezentace v Tokiu.

Konkrétní úspěchy v Japonsku

Vzdělávání elit: navázání spolupráce s L’École du Vin, nejvlivnější vinařskou školou v zemi

Gastronomie: zalistování moravských vín na vinnou kartu luxusní tokijské sushi restaurace Tagasago

Komerční úspěch: vyprodané sommelierské večery v tokijské restauraci Albero Nero

„Úspěch v Japonsku není jen o prodaných lahvích, ale o prestiži,“ uvádí Dagmar Fialová z Národního vinařského centra. Kromě Asie se podařilo upevnit pozice také v Polsku, Německu, Velké Británii, Skandinávii a Kanadě.

Systémová podpora a výběr těch nejlepších

Základem úspěšného vývozu je exportní databáze padesáti vinařů. Tento výběr podléhá přísnému hodnocení a slouží jako garant kvality pro zahraniční mise a veletrhy, jako je německý Prowein nebo Warsaw Wine Experience.

Celý projekt probíhá v úzké koordinaci s ministerstvy zemědělství a zahraničí, agenturou CzechTourism a Centrály cestovního ruchu Jižní Moravy. Vína tak nejsou vyvážena pouze jako produkt, ale jako součást širšího lákadla pro vinařskou turistiku, která má do českých a moravských regionů přivést novou klientelu.

foto: Vinařský fond, Světlana Mašková (Kancelář generálního komisaře, EXPO 2025)