Dejme přednost našim vinařům, vzkazují osobnosti světa vína

Svět se zastavil a spolu s ním i my. Právě teď nastává období, kdy trávíme s rodinou či partnerem nejvíce času za posledních několik let. Zavzpomínejme na zážitky, pusťme si oblíbenou komedii anebo si naplánujme společné zážitky. A to vše ve společnosti sklenky třeba moravského nebo českého vína. Dejme přednost našim vinařům.

Kromě strávení příjemné chvíle, kdy si vychutnáme lahodná vína, tak ale můžeme podpořit i naše vinaře a domácí produkci. Moravská a česká vína si totiž dlouhodobě zaslouží pozornost pro svou osobitost, ale také pro nespornou kvalitu, kterou dokazují mnohými úspěchy na různých mezinárodních soutěžích.

Dejme přednost našim vinařům

Aktuální situace přinesla společnosti i velká pozitiva. Semkli jsme se a podporujeme se. Jak a proč podpořit také naše vinaře? Odpovídá prezident Svazu vinařů České republiky JUDr. Tibor Nyitray, ředitel Zámeckého vinařství Bzenec Ing. Bořek Svoboda a majitel Vican rodinného vinařství Ing. Tomáš Vican, MBA, MSc., Ph.D.

Proč mají lidé dávat přednost moravským a českým vínům?

„Naše vína se směle mohou srovnávat se všemi zahraničními a nebál bych se ani říct, že jsou v něčem i lepší. V této těžké době se musíme navzájem umět podpořit. Platí to ve všech oborech naší ekonomiky a samozřejmě i pro naše vinaře a jejich vína. Nákupem vín tak pomůžeme našim vinařům překonat tuto těžkou dobu a dáme jim možnost, aby pro nás nadále vyráběli skvělá a výjimečná vína. Byla by přece škoda o ně přijít, když dělají dobrou vizitku celé naší zemi.“

„V současné situaci si každý z nás uvědomuje, že mnoho zdánlivě důležitých věcí se vlivem okolností staly pouhými drobnostmi. V nelehkých chvílích člověk tíhne instinktivně k stabilním a tradičním věcem, které měl dosud zažité jako samozřejmé. Takovým, které má spojené s příjemnými chvílemi a domovem. Všichni chápeme, že právě nyní je podpora tuzemských společností ještě důležitější. Hlavně i z toho důvodu, že moravská a česká vína měla vždy na trhu výjimečné postavení. Nezaměnitelná chuť, aroma a různorodost, která je ovlivněna právě místem, kde hrozny sklízíme, se stala hlavní charakteristikou českých a moravských vín a důvodem, proč jsou tolik oblíbená.

Je velmi důležité tento přístup zachovat a podpořit místní vinaře, nejen z toho důvodu, že jsou naše vína výborná a dokáží těm zahraničním směle konkurovat, ale také (a hlavně proto), aby české a moravské víno bylo nadále tradičním produktem, který v nás navozuje příjemné prožitky jako je pohoda, radost a pocit domova. Navíc jsou vinice neoddělitelnou součástí naší krajiny a byla by škoda, kdyby z ní po nějakém čase vymizely.“

„Je skvělé, že se v celé zemi mezi lidmi vzedmula velká vlna solidarity, chceme si navzájem všichni více pomáhat. Věřím, že podobná solidarita se odrazí i v tom, že zákazníci budou chtít podpořit svého vinaře, že si jeho vína objednají na eshopu nebo ve svém okolí najdou vinotéku, která ještě nějakým způsobem funguje a víno koupí tam.“

Jak podpořit naše vinaře či celkově domácí produkty?

„Vína moravských a českých vinařů jsou dnes již docela dobře dostupná v různých supermarketech a obchodech. Ale vzhledem k omezením, která se v čase neustále mění a hlavně zpřísňují, může být i tento zdroj časem hůř dostupný. Naštěstí naši vinaři už hojně používají vlastní e-shopy a prostřednictví různých zásilkových služeb jsou schopni poslat i větší množství vína kamkoliv po republice.

Kromě toho také existuje několik specializovaných obchodů s vínem potažmo s alkoholem, které bývají velmi dobře zásobené a nabízejí velký výběr vín našich vinařů z různých oblastí. Určitě není třeba se bát rozvozu vína, protože dnes je to již naprosto běžná věc a přináší pohodlí pro spotřebitele.“

„Už »jenom« tím, že si naše vína budete kupovat, budete je s radostí pít a užívat si jejich výjimečnost. A až to situace dovolí, budeme velmi rádi, když se za námi přijdete podívat. Pravidelně pořádáme několik velmi pěkných akcí, které se těší velké oblibě. Sledujte vinaře na sociálních sítích, kde pravidelně přináší nejnovější dění z vinařství, a těšte se z vín, které vám s radostí představují.“

„Aktuálně třeba nákupem vína v eshopu, důležitá ale podle mne bude doba, kdy omezení pominou a celé vinařství se bude znova nadechovat. Já sám už se hrozně těším, až budu zase moci na skvělou večeři do restaurace a jako závazek si beru, že nějakou dobu budu párovat pouze s moravskými nebo českými víny. Pro nás vinaře bude opravdu důležité, aby se gastro znovu a rychle nastartovalo. My ve vinařství máme již pro restaurace připraven startovací podpůrný program, protože víme, že v tom nejsme sami. Společně to zvládneme!“

foto: Svaz vinařů České republiky, Zámecké vinařství Bzenec, liamcz