Den vína v Hotelu Kounický dvůr 2026

Den vína v Hotelu Kounický dvůr 2026. Hotel Kounický dvůr v Dolních Kounicích si dovoluje pozvat všechny milovníky vynikajících vín snoubených s vybranými pokrmy a dobrou muzikou na mimořádný kulinářský zážitek.

Den vína v Hotelu Kounický dvůr 2026

V pátek 6. února 2026 od 19 hodin, pod patronací Ing. Pavla Chrásta a Jana Jandy, můžete ochutnat více než 130 druhů vín z pětadvaceti moravských vinařství. U osmnácti vybraných vín můžete navíc vyzkoušet jejich snoubení s delikátními pokrmy, které pro Vás připraví kuchaři z Kounického dvora.

Novinkou pro letošní rok bude ve sklepení hotelu degustace vín vinařů ze spolku Bratrstvo vinařů a kopáčů 1737.

Čestnými hosty letošního, již 15. ročníku, jsou Ivo Dvořák, prezident Asociace sommelierů ČR a herec Stanislav Majer.

Degustační menu

• Vinařství Ladislav Musil, Dolní Kounice, Frankovka 2015, pozdní sběr, suché
  Hovězí roastbeef, foie gras pěna a lanýžový olej
• Vinařství Dva duby, Dolní Kounice, Müller Thurgau 2019, zemské, suché
  Drůbeží galantina, ravigote omáčka
• Vinařství Kamil Osička, Dolní Kounice, Veltlínské červené rané 2024, zemské, polosuché
  Pečený filet ze sumečka, bramborové pyré, veltlínský pórek
• Oulehla vinařství, Nové Bránice, Pinot noir 2021, zemské, suché
  Dušený daněk na víně s čokoládou, pastinákové pyré
• Vinařství Rathouzský, Moravské Bránice, Pinot blanc 2021, zemské, suché
  Kapří hranolky, zelný salát, citronová majonéza
• Vinařství Roman Komarov, Ivančice, Johanniter 2022, pozdní sběr, suché
  Hoisin bůček, čočkový salát s kořenovou zeleninou
• Vinařství LARA, Moravský Krumlov, Frankovka 2022, zemské, suché
  Kachní prsa se švestkovou omáčkou, bramborové placky
• Víno Tichý s.r.o., Rybníky, Pálava 2022, ORANGE, výběr z hroznů, suché
  Zadělávané dršťky s jablky a javorovým sirupem
• Rajhradské klášterní vinné sklepy, Sauvignon 2021, pozdní sběr, suché
  Salát s uzeným kachním prsem, kachními žaludky, ořechy a fíky
• Perk víno, Miroslav, Rotgipfler 2023, výběr z hroznů, polosladké
  Citronová tartaletka, merinque
• Polivka Winery, Velké Němčice, Pálava 2024, pozdní sběr, suché
  Kuře na paprice po našem, špecle
• Vinařství Georgios Ilias, Pavlov, Ryzlink rýnský 2024, pozdní sběr, suché
  Marinovaný siven, rajčatová salsa, mango
• Vinařství Bukovský, Kobylí na Moravě, Rulandské šedé 2023, výběr z bobulí, suché
  Krupicová kaše, hruškové chutney, badyán
• Vinařství Markel, Jaroslavice, Cabernet Sauvignon 2024, zemské, suché
  Bramborová placka s povidly, mákem a tvarohem
• Vinařství Thaya, Havraníky, Ryzlink rýnský – Staré vinice 2023, pozdní sběr, suché
  Francouzská cibulačka, raclette, krutony
• Vinařství Špetíci, Hnanice, Ryzlink rýnský – nefiltrováno, 2023, zemské, suché
  Sýr Gruyère s hrozny, lanýžovým medem a hruškou
• Vinař Jiří Uherek, Dolní Bojanovice, Ryzlink vlašský 2024, výběr z hroznů, suché
  Roláda z perličky, bramborové pyré, lanýžové glazé
• Simply Wines s.r.o., Praha, Grillesino, Kamarte (Cabernet Savignon – Sangiovese) 2022, Toscana, Itálie, suché
  Čokoládová pěna s malinovým gelem

Vstupenky

Vstupné činí 1990 Kč na osobu.

Zahrnuje degustaci vín všech vinařství, ochutnávku netradičních kulinářských specialit a degustační sklenici.

Těšíme se na Vás.

Pro objednávky vstupného a ubytování nás kontaktujte telefonicky na: +420 730 825 882 či e-mailem: info@kounickydvur.cz

Web akce s odkazem na vstupenky: zde

Kalendář vinařských akcí