Den otevřených sklepů v Pavlově 2025

Den otevřených sklepů v Pavlově 2025. Tradiční „Den otevřených sklepů“ připravují jihomoravští vinaři z vinařského spolku v Pavlově u Mikulova poslední listopadovou sobotu. Od 11.00 do 18.00 hod. bude otevřeno cca 15 pavlovských sklepů.

Zveme milovníky pálavských vín na tradiční „Den otevřených sklepů v Pavlově“ – sobota, 29. listopadu 2025. On-line předprodej prostřednictvím portálu SMS Ticket.

Každý rok jsou poslední sobotu dubnu a v listopadu při akci „den otevřených sklepů“ otevřeny všechny sklepy zároveň. Návštěvník může po zakoupení paušální vstupenky chutnat volně vína ve sklepích účastnících se této prezentační akce. Součástí vstupného je sklenička, mapka s vyznačením sklepů a poukázka na nákup láhví.

Účastnit se budou tato vinařství

• VÍNO IRIS s.r.o. – Z. Šilinek
• Vinařství Zatloukal
• Vinařství Jiří Šilinek
• Vinařství Garčic
• Ing. Pavel Krška / Palavia Vinum
• Vinařství Foltýn
• Vinařství Přátelé Pavlova
• Vinařství Antoš
• Vinařství Vilém Topolanský
• Vinařství pod Pálavou
• Vinařství Ilias
• Vinařství Slaměnka
• Reisten s.r.o.

Den otevřených sklepů v Pavlově 2025

Vstupenky

Vstupenky budou primárně v on-line předprodeji na portále SMS Ticket. V registračním centrum (bude upřesněno) obdrží návštěvníci skleničku a mapku sklepů. Vstupné obsahuje degustační sklenku, volnou ochutnávku ve sklepích, účastnících se akce a vouchery na odběr vína. V každém sklepě bude pro návštěvníky připraveno k ochutnávce cca 8 vzorků vín. Budete mít možnost nejen ochutnat kvalitní pálavská vína, ale prohlédnout si prostředí pavlovských vinných sklepů a seznámit se s pavlovskými vinaři.

Vstupné obsahuje:

skleničku (velká sklenice 360 ml!), kontrolní pásku, katalog, tašku, volnou degustaci ve sklepích účastnících se akce.

Jsou 2 druhy vstupenek:

1) Vstupné na otevřené sklepy plus kupony na odběr vín aj. *) (400 Kč vstup, 600 Kč kupony = 1000 Kč celkem)

2) !! VYPRODÁNO!! Vstupné na otevřené sklepy plus kupony na odběr vín aj. *); včetně večerní taneční zábavy v Kulturním domě v Pavlově se skupinou DenWer (600 Kč vstup, 600 Kč kupony = 1200 Kč celkem). Počet vstupenek na tuto variantu je omezen kapacitou KD. Nebude možno samostatně přikoupit pouze vstup na zábavu.

*) Kupony na odběr vín aj. = kupony je možno směnit za vína, příp. související drobné občerstvení – pouze ve sklepích účastnících se akce. Z hlediska DPH režim „víceúčelového poukazu“

Termíny a registrační místo

Kontrola on-line vstupenek a výdej identifikačních pásek, skleniček, katalogů a dalších bude probíhat v domě „Na kině“ – Vinařtví Zatloukal, ul. Na Návsi 74, v sobotu, 29. listopadu 2025, od 10:00 do 15:00 a také v pátek, 28. listopadu 2025, od 18.00 do 20.00. Páteční termín registrace platí zejména pro ubytované v Pavlově, kteří si mohou v pátek večer v klidu registrovat vstupenku a v sobotu ráno již nemusí na registrační místo a mohou jít přímo do sklepů.

Sklepy budou otevřeny v rámci této akce v sobotu, 29. listopadu 2025, od 10:00 do 18:00.

Večerní zábava v KD bude od 19:30 do 24:00 hod. Sál bude otevřen od 18:00 hod. Na večerní zábavu bude potřeba mít vstupenku za celkových 1200 Kč (vstup na sklepy + kupony + zábava). Změna oproti minulým rokům! Na večerní zábavu již nebude možno zakoupit vstup samostatně.

Vstupenky budou k dispozici i na registračním místě „Na kině“ formou platby v hotovosti, ale s příplatkem +200 Kč. Počet vstupenek var 2 (vč. večerní zábavy) je omezen a prodej na místě negarantujeme! On-line prodej pouze do pátku do 12:00, potom pouze v hotovosti na místě! Info tel. 721 414 575 nebo 776 128 893.

Vína z Pavlova

Na vínech z Pavlova znalci oceňují především jejich originální ovocitou svěžest, aromatičnost a kořenitost danou unikátním vápencovým podložím úpatí Pálavy, chráněné krajinné oblasti a biosferické rezervace. V odrůdové skladbě nabízených vín převládají vína bílá, zejména Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Pálava, Aurelius, Rulandské bílé a Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon a Muškát moravský. Na milovníky červených vín čeká Svatovavřinecké, Frankovka, André, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Modrý Portugal.

Hrozny se pěstují integrovanou produkcí, tedy způsobem šetrným k přírodě, a vyrábí se zde také biovíno. Dobrému vinařskému technologovi poskytují pavlovské vinice dostatek kvalitních hroznů pro výrobu výborných vín zajímavých svým ovocitým buketem, kořenitostí a pikantní kyselinkou.

Kalendář vinařských akcí