18 nových vín VOC Znojmo a jeden královský ryzlink rýnský

VOC Znojmo se rozrostlo o 18 nových vín s označením vín originální certifikace. Rozhodla o tom komise degustátorů na zatřiďování vín 29. srpna. Z 23 přihlášených vín jich 18 obdrží pásku VOC Znojmo. Vína mohou premiérově ochutnat návštěvníci zářijového Znojemského historického vinobraní. Zatřiďovalo se i do Královské řady vín VOC Znojmo.

„Ročník 2018 přál ryzlinkům a veltlínům. Vína vynikají svěžestí, ovocnými tóny, jsou extraktivní a kořenitá s výrazným potenciálem zrání na láhvi. Sauvignony si zase zachovávají svoji typickou ovocnost,“ nechal se již při dubnovém zatřiďování slyšet František Koudela, předseda VOC Znojmo.

Doslova to platilo i pro srpnové hodnocení. Pro vinaře je označení VOC Znojmo velmi prestižní, svá vína proto pečlivě připravují. Nejvíce nově certifikovaných vín je odrůd Ryzlink rýnský (8), pak Veltlínské zelené (5) a pak Sauvignon (4). Vinaři zatřídili také jedno cuvée.

„Vinař obdrží pro svá vína přesně tolik pásků, kolik lahví zatříděného vína VOC Znojmo měl v době odběru vzorků vín k zatřídění. Na identifikační pásce nalezne každý zákazník kód výrobce, číslo šarže, kód rozhodnutí a počet lahví v dané šarži,“ připomíná Koudela.

Pro spotřebitele je tato kontrolní páska garancí původu a výjimečnosti vín z vybraných viničních tratí znojemské vinařské podoblasti.

Všechna zatříděná vína jsou vína aktuálního ročníku, letos tedy ročníku 2018. Nově zatříděná vína VOC Znojmo budou moci milovníci vína ochutnat na Znojemském historickém vinobraní 2019 – v pátek 13. září a v sobotu 14. září na scéně VOC Znojmo u rotundy sv. Kateřiny. Společně s již dříve zatříděnými víny se návštěvníci vinobraní mohou těšit na celkem devět desítek vín VOC Znojmo.

Hodnocení královských ryzlinků

Hodnotilo se také v rámci Královské řady vín VOC Znojmo. Z dvou přihlášených vín dostalo označení kandidáta jedno – Ryzlink rýnský od Vino Hort ročníku 2018. Pokud projde následně i finálním hodnocením, bude toto víno uvedeno na trh 28. září 2021.

„Jako jediný spolek VOC máme od roku 2016 vlastní exkluzivní Královskou řadu vín, na kterou jsme neskutečně pyšní. Dosud jsme těchto exkluzivních vín uvedli na trh pět. Znojemská vína odrůdy Ryzlinku rýnského mají velký potenciál ke zrání na lahvi – tato vína se v čase vyvíjejí k dokonalosti, a tak se jedná opravdu o vína světové kvality. Královské ryzlinky se vždy uvádějí na trh symbolicky 28. září, neboť svatý Václav je patronem vinařů,“ dodává Koudela.

Hrdlo jejich lahve zdobí speciální páska ve žluto-červeném provedení, stejné barvy je na těchto vínech i znak VOC Znojmo.

18 nových vín VOC Znojmo – srpen 2019

• Sauvignon 2018 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
• Sauvignon 2018 VOC Znojmo – Vinařství Trávníček a Kořínek, spol. s.r.o.
• Sauvignon 2018 VOC Znojmo – Vinařství rodiny Špalkovy, s.r.o.
• Sauvignon 2018 VOC Znojmo – Vinice – Hnanice s.r.o.
• Ryzlink rýnský šarže 20-18 2018 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
• Ryzlink rýnský šarže 17-18 2018 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
• Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo – Vinařství Trávníček a Kořínek, spol. s.r.o.
• Ryzlink rýnský šarže 10818 2018 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a.s.
• Ryzlink rýnský šarže 7218 2018 VOC Znojmo – Vinařství LAHOFER, a.s.
• Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo – VINO HORT s.r.o.
• Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo – Vinice – Hnanice s.r.o.
• Ryzlink rýnský 2018 VOC Znojmo – Vinařství HANZEL
• Veltlínské zelené šarže 11-18 2018 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
• Veltlínské zelené šarže 07-18 2018 VOC Znojmo – Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
• Veltlínské zelené 2018 VOC Znojmo – Vinné sklepy Lechovice, spol. s.r.o.
• Veltlínské zelené 2018 VOC Znojmo – Vinařství HANZEL
• Veltlínské zelené 2018 VOC Znojmo – Arte Vini spol. s.r.o.
• Cuvée 2018 VOC Znojmo – Vinařství rodiny Špalkovy, s.r.o.

Historie zatřiďování vín VOC Znojmo