• Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
Header Image

User Panel Banner
Přihlásit se

  • Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
DomůBlog

V Brně proběhl festival vína VinFest 2020. Co nám chutnalo?

  • 3. 7. 2020
  • 0 comments
  • JP
  • 6
V Brně proběhl festival vína VinFest 2020. Co nám chutnalo?
Reklama

Festival vína VinFest 2020 má již pevné kořeny na brněnské oenoscéně. V červnu proběhl 9. ročník ochutnávky převážně moravských vín. Vždy přiláká celou řadu návštěvníků, letos snad ještě více, než kdy dříve.

Mírně posunutý termín ze začátku června do druhé poloviny měsíce přilákal velké množství milovníků ušlechtilého nápoje. Na letošním ročníku bylo patrné, že víno přitahuje i mladší generace. Nedávno uvolněná pravidla pro pořádání veřejných akcí umožnila konečně setkání při víně v plné parádě. VinFest drží velice frendly cenu vstupného (290 Kč) a nabízí adekvátní zážitek. Hlavní výhodou je možnost objevovat neznámá vinařství a vína a osobně se seznamovat s vinaři. Jde o takový export atmosféry jihomoravských sklípků a koštů do Brna. Konzervativnějším návštěvníkům přehlídka nabídne vždy ale i paletu prověřených výrobců.

VinFest 2020: víno, sýry, káva, olivy, voda

Akce nabídla přechutnání vín od 16 vinařů. Každý představil okolo 10 druhů vín, takže bylo z čeho vybírat. Většinu produkce vytvořila malá rodinná vinařství z Moravy, nechyběl ale ani tradiční stánek s víny z Bulharska a zástupce slovenské oblasti Tokaj. Pozitivem akce je formát neomezené degustace bez obligátního dokupování lístečků, což v některých případech sice má své opodstatnění, zde by to bylo ale zdržením. Takto bylo možno soustředit se pouze na víno. A nebo na sýry, součástí akce byla totiž i ochutnávka asi 12 druhů sýrů od českých výrobců (Mlékárna Otinoves, Morávia Lacto, Mlékárna Polná, BEL sýry). Skvělé párování.

Organizátoři nabídli i věc, která bývá často na podobných akcích podceňována: vodu. Konkrétně tu, která je svým složením a mírnou mineralitou docela neutrální a k vínu se hodí, Korunní. Vše ještě doplnily ochutnávky prémiových oliv a olivových olejů španělské produkce od Olium Olivium či čerstvě pražené kávy z rodinné pražírny Penerini coffee. Zpestřením akce byla tombola o řadu vinných i jiných cen.

VinFest 2020: víno, sýry, káva, olivy, voda

Nedostatky? Ale ano, i zde

A když Morava, tak cimbálovka. Konkrétně cimbálová muzika Libora Supa z Horňácka. S velkým povděkem kvituji letošní přesun hudební produkce do vedlejšího sálu. Už tak hlučné místo – povídání k vínu prostě patří – nebylo ještě více zatíženo a kdo chtěl, mohl si zazpívat a zacifrovat jen pár metrů vedle. Co ovšem zůstává velkým nedostatkem, je katalog akce. Základní informace zde jsou, ale nulový prostor pro poznámky a HLAVNĚ chybějící seznam degustovaných vín je pro mne komplikací. Chápu, že je těžké zavčasu (kvůli tisku katalogu) z vinařů vymámit, jaká vína s sebou vezmou, na druhou stranu by si sami vinaři měli uvědomit, že akce je prezentační i prodejní a že katalog s poznámkami může sloužit k nákupům i do budoucna. Win–win model, kdy na konci je spokojený návštěvník, vinař i organizátor.

Tradičním nedostatkem akce je i absence odlivek u jednotlivých stánků vinařů. Je to drobnost, ale kdo vysloveně nepřišel pít, ten rád přechutná více vzorků a odlévání je naprosto normální a běžná praxe. Takto nezbývá, než pobíhat neustále směrem ke dvěma vyplachovačkám skleniček a odlévat tam. Což je zdržující a také mírně nepatřičné.

Vinařství na VinFest 2020

  • Vinařství sv. Barbora s.r.o. – Ratíškovice
  • Josef Štipčák, Vinný sklep U Štipčáků – Vlkoš u Kyjova
  • Martin Bravenec, Vinařství Bravenec – Čejč
  • VINAŘSTVÍ Velké Bílovice s.r.o. – Velké Bílovice
  • TOKAJ & CO, s.r.o. – Malá Tŕňa (Slovensko)
  • VINAŘSTVÍ SOL INVICTUS s.r.o. – Drnholec
  • Vinařství Aurora, s.r.o. – Hustopeče
  • Zdeněk Hulata, Vinařství Hulata – Němčičky
  • Miroslava Ježková, Vinařství Ježková – Moravská Nová Ves
  • Antonín Valihrach, Vinařství Pod Kumstátem – Krumvíř
  • Konečný Ondřej, Vinařství Vitisberg – Čejkovice
  • Lukáš Konvička, Víno Čejč – Čejč
  • Víno HOMOLA s.r.o. – Vrbovec
  • THAYA vinařství, spol. s r.o. – Hnanice
  • TRAKIA WINE s.r.o. – Brno (dovozce Bulharsko)
  • Jan Girič, Vinařství rodiny Girič – Hlohovec
Konečný Ondřej, Vinařství Vitisberg

Vinařství Vitisberg

 

Co nám chutnalo? Několik tipů na zajímavá vína

Aurelius 2018 pozdní sběr, suché – Vinařství Pod Kumstátem
• 220 Kč, 87/100 (elegantní, nazrálé, silné, aristokratické)

Váh 2018 moravské zemské víno, suché – Vinařství Ježková
• 120 Kč, 86/100 (příjemná kyselinky, v chuti mišpule, potenciál zrání)

Rulandské bílé Oak 2017 moravské zemské víno, suché – Vinařství Aurora
• 250 Kč, 86/100 (stopy dřeva a vanilky, tóny IPA)

Merlot 2018 výběr z hroznů, suché – Vinařství sv. Barbora
• 150 Kč, 88/100 (červené ovoce a smetana, zralé, krásně komponované dřevo)

Ryzlink rýnský 2019 VOC Znojmo, suché – Thaya vinařství
• 195 Kč, 86/100 (silné, vyvážené, alkoholové, potenciál zrání)

Chardonnay Apri 2017 moravské zemské víno, suché – Thaya vinařství
• 490 Kč, 87/100 (Burgundy styl, máslo a lehce toust)

Dornfelder 2018 moravské zemské víno, suché – Vinařství Vitisberg
• 190 Kč, 87/100 (maliny, jogurt, hebké, dobře pitelné)

Pinot Noir 2015 výběr z hroznů, suché – Vinařství Bravenec
• 242 Kč, 87/100 (zralé, plné, harmonické)

Tokajský forditáš 2011, sladké – Tokaj & Co
• 300 Kč/0,5 l, 90/100 (medově sladké víno podpořené krásnou kyselinou, harmonické)

Hodnocení: stobodová stupnice; nad 75 bodů jsou vína pitelná, nad 80 dobře pitelná, nad 85 velmi dobrá, nad 90 excelentní, nad 95 ikonická.
Cena: včetně DPH; platná na místě v den degustace.

Reklama

Sdílet

FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

Související Příspěvky

VOC Blatnice
0 comments
BlogVinařství

VOC Blatnice

VOC Pálava
0 comments
BlogVinařství

VOC Pálava

VOC Modré Hory
0 comments
BlogVinařství

VOC Modré Hory

Štítky

  • ochutnávka vín
Reklama
24 tipů na vinařské akce na samotném začátku prázdnin 2020

24 tipů na vinařské akce na samotném začátku prázd…

  • 30. 6. 2020
  • 0 comments
22. hodnocení soutěže Suchá vína online

Netradičně dva vítěze má 22. hodnocení soutěže Suc…

  • 15. 7. 2020
  • 0 comments

Sdílet

0
SHARES
FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

Související Příspěvky

VOC Blatnice
0 comments
BlogVinařství

VOC Blatnice

VOC Pálava
0 comments
BlogVinařství

VOC Pálava

VOC Modré Hory
0 comments
BlogVinařství

VOC Modré Hory

Mikulov
0 comments
BlogVinařství

VOC Mikulovsko

Odpovědět Zrušit odpověď na komentář

Nenechejte si ujít

VOC Blatnice
0 comments
BlogVinařství

VOC Blatnice

fotogalerie

hledamvino.cz

hledamvino.cz
Konečně se rozjel kolotoč degustací 🍾. V br Konečně se rozjel kolotoč degustací 🍾. V brněnském TA-archivu představil svá vína Vinselekt Michlovský.
#️⃣
#vinselektmichlovsky #vinselekt #michlovsky #vinařství #vinarstvi #ochutnavka #ochutnavkavin #ochutnavkavina #degustace #degustacevin #rizenadegustace #degustation #vinnysklipek #vinnysklep #vinovbrne #wineenthusiast #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #hledamvino
Johanniter u nás není registrovaný ve Státní Johanniter u nás není registrovaný ve Státní odrůdové knize a v ČR ho najdete pouze na nějakých 9 hektarech. Tato odrůda vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský, Seyve Villard 12481, Rulandské šedé a Chrupka bílá. 🥂
Vyznačuje se vysokou odolnost vůči houbovým a plísňovým chorobám. V tomto víně od Vinice Hnanice jsou rodiče RR a RŠ výrazně dominantní a snadno rozpoznatelní. Foto @recoilcz
#️⃣
@vinicehnanice #vinicehnanice #hnanice #johaniter #johanniter #bílévíno #bílávína #bilevino #bilavina #revavinna #reva #wineblogger #winelover #winelovers #winelove #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #wine #hledamvino #degustace #degustacevin #degustation #degustatingigi
Podzimní Pálava, výhled od Strachotína. 🍂🌾🍁
Foto: o___reni
#️⃣
#palava #pálava #novomlynskenadrze #strachotin #vinarskaobec #mikulovsko #mikulovskapodoblast #devicky #hraddevicky #vodninadrz #vodniplocha #listopad #podzimnipalava #podzim #podzimnapalave #wine #vino #vinko #vinecko #hledamvino #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #localwine #localwines #idrinklocal #drinkwine #drinklocalwine #wineblog
Rubicon Seco 2018 DO Lanzarote. 100% Malvasia Volc Rubicon Seco 2018 DO Lanzarote. 100% Malvasia Volcanica, nebo také Malvasia de Lanzarote, místní stěžejní bílá odrůda. 🥂 Svěží, vrstevnatá vůně, plná ovocná chuť s až nečekaně silnou a šťavnatou kyselinkou, doplněnou tóny grepu. Skoro až nepřekvapí 92 bodů od Decanteru 🙂
💛
Poděkování Zdence 'Sidi' a Jirkovi 🙂
#️⃣
#wine #wineofspain #wineofcanaryislands #canaryislands #canary #lanzarote #wineoflanzarote #volcanicwine #vulcanowine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #malvasia #malvasiadelanzarote #malvasiavolcanica #volcanicmalvasia #whitewine #bilevino #hledamvino
Na zdraví 🥂‼️ Na zdraví 🥂‼️
Perná a její grand crus 🥂. Podzimní sváteč Perná a její grand crus 🥂. Podzimní sváteční Pálava v plné kráse. 🍁🌾🍂
Foto o___reni
#️⃣
#palava #vinicenapalave #vinice #perna #podzim #podzimnapalave #podzimnipalava #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #sirotcihradek  #hledamvino
Hibernal. Odrůda zatracovaná i milovaná. Dává Hibernal. Odrůda zatracovaná i milovaná. Dává svérázná aromatická, často silná ovocná vína. 🥂  Ročník 2015 byl k vinařům přívětivý. Také Hibernal z mutěnské trati Vyšicko dozrál do vysoké cukernatosti. Výsledkem je silné a plné, broskvově ovocné polosuché víno se 14 % alkoholu.  Zlatá barva s žlutými odlesky, vyšší viskozita. Silná vůně žlutých špendlíků, citrónů 🍋 a čerstvých hroznů, se stopami lískových ořechů a lázeňských oplatků. Sladkost vhodně podporuje vysoká kyselina a až brutální alkohol, který potěší u dobře vychlazeného vína ❄️. U teplejšího je už agresivnější.  Celkově dobře pitelné pevné víno na vrcholu života, možná s potenciálem krátké archivace. Zvládne doprovodit lehčí masa i bílé omáčky, také například polotvrdé sýry.  Hibernal 2015 pozdní sběr, Vinařství Mokruša. 85/100.  #vino #vinozmoravy #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #mokrusa #vinarstvimokrusa #hibernal #vino2015 #2015vintage #hledamvino
Když má víno 99… Bodů❓ Let⁉️ Ne❗ Číslo dresu‼️  Mezi vinaři najdeme slavné osobnosti z oblasti kultury a sportu. Pravděpodobně tím nejuznávanějším je režisér Francis Ford Coppola, který před lety získal prestižní ocenění vinař roku a na jehož vína můžete sem tam narazit i v České republice.  Mezi další celebrity, které spojily své jméno s vínem patří například Gerard Depardieu, Richard Gere (Tenuta San Filippo di Montalcino), Sting (Tenuta il Palagio) nebo Antonio Banderas (ANTA Banderas). Tuzemské umělce dlouhodobě dobře reprezentují Karel Roden a David Koller.  Svou značku má fotbalová megastar Lionel Messi, hokejisté Jakub Voráček, Ondřej Pavelec, Michael Frolík a Jiří Tlustý si otevřeli vlastní sklep ve Vrbici.  My jsme ochutnali víno od „The Great One“ Wayna Gretzkyho. 🏒
Foto @recoilcz  #waynegretzky #waynegretzkyfoundation #niagarawine #degustatingigi #wine #vino #vinko #vinecko #hledamvino #lahevvina #lahev #bottleofwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #wein #riesling #ryzlinkrynsky #wineofcanada #canadianwine #canadianwines
Championem Grand Prix Austerlitz 2020 🏆 se stal Championem Grand Prix Austerlitz 2020 🏆 se stal Ryzlink vlašský 2018 VOC Pálava z Vinselekt Michlovský.
Na slavnostním vyhlášení výsledků soutěže cenu převzal zástupce vinařství Ing. Luděk Machala.
#️⃣
#soutez #competition #winecompetition #soutezvin #degustacevín #degustace #degustation #degustacevina #degustacevin #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #grandprixausterlitz #vinozmoravy #hledamvino
Večerní vyhlášení výsledků 22. ročníku so Večerní vyhlášení výsledků 22. ročníku soutěže Top 77 vín v České republice. 🏆
Z rekordních 916 vín přihlášených do soutěže ceny za nejlepší kolekce získala vinařství:
✔️ Vinselekt Michlovský
✔️ Štěpán Maňák
✔️ Roman Komarov
✔️ ZD Sedlec
#️⃣
#top77vincr👏 #top77vin #soutez #competition #winecompetition #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #degustacevin #ochutnavkavina #ochutnávkavína #ochutnávkavín #ochutnavka #soutezvin #vinselektmichlovsky #vinselekt #vinazmoravy #vinozmoravy #galadegustace #stepanmanak #vinarstvimanak #romankomarov #vinarstvikomarov #vinaři #vinari #vinařstvísedlec #zdsedlec #hledamvino
Letní degustace Víno z blízka, tentokrát s ví Letní degustace Víno z blízka, tentokrát s víny uskupení Bohemia sekt. Tedy s víny z:
✔️ Víno Mikulov
✔️ Vinařství Pavlov
✔️ Chateau Bzenec
✔️ Habánské sklepy
(foto Liamcz)
#️⃣
#vinozblizka #otevrenazahrada #partnerstvi #nadacepartnerstvi #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #degustacevin #vinomikulov #vinarstvipavlov #chateaubzenec #habanskesklepy #bohemiasekt #vinovbrne #winegeek #winelovers #winelover #wineenthusiasts #wineenthusiast #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winetesting #hledamvino
Vítězové soutěže Top 77 vín v České republ Vítězové soutěže Top 77 vín v České republice 🏆. A již ve čtvrtek je bude možno ochutnat! 🙂
#️⃣
#soutezvin #top77vincr👏 #top77vin #soutez #competition #winecompetition #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #champion #hledamvino
další… otevřít Instagram

Kalendář akcí

<
< 2021 >
Leden
>
Měsíc
Měsíc
Seznam
Týden
Den
PoÚtStČtPáSoNe
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Další vinařské akce

Reklama

Nejnovější komentáře

  • JP: Tour de Sklep 2019 – Otevřené sklepy Popice
  • Petr Líbal: Tour de Sklep 2019 – Otevřené sklepy Popice
  • HledamVino.cz: Výsledky Vinum Juvenale 2019 vyhlášeny i bez galavečera
  • Vinum Juvenale via FB: Výsledky Vinum Juvenale 2019 vyhlášeny i bez galavečera
  • Josefa Sintalova via FB: Novinky na českém trhu pro zimní večery i první jarní paprsky
Katalog odrůd révy vinné

 

Štítky

Argentina bio Bulharsko burčák business charita Francie gastro instituce Itálie Izrael JAR krimi Maďarsko Moldavsko média Německo ochutnávka vín počasí prodej vína pro vinaře průzkum Rakousko rosé Rumunsko sekt sklípek Slovensko sommelier soutěž vín sport Svatomartinské sýry turistika USA veletrh vína vinařství vinná slavnost vinobraní vinohradnictví VOC zákon Čína Španělsko Švýcarsko
RSSPřihlásit se k odběru

HledamVino.cz – Kontakty

hledamvino@gmail.com

Copyright © 2020 HledamVino.cz – Zásady ochrany osobních údajů
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Máte tip? Napište nám!

Got a hot tip? Send it to us!

Your Name (required)

Your Email (required)

Video URL

Attach Video

Category
SportNewsTechMusic

Your Message