Pranýř léto 2022 přináší aktuální novinky z portálu „Potraviny na pranýři“ a z webu SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce). Zaměřuje se hlavně na výběr produktů z hroznů révy vinné. V okamžiku uveřejnění bylo již na dané potraviny uloženo opatření ke stažení z prodeje. Zveřejněné informace se vztahují pouze k uvedené šarži výrobku.

Pranýř léto 2022

VINO Rosso, Červené polosladké víno, Země původu: Itálie, Alk: 11 % obj. (COLLE DEL SOLE)

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá
PEAL a.s., Hradební 5440/1, 58601 Jihlava

Chuť a vůně vína byly oxidativní. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Müller Thurgau, jakostní víno odrůdové, bílé polosuché, alk. 12,0 % obj.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Kaufland Česká republika v.o.s., Dukelských bojovníků 3632/156, 671 81 Znojmo

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

RETSINA, stolní víno z Řecka, alk. 11 % obj., č.š. L13140

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá
Kaufland Česká republika v.o.s., Svatoborská 104/1379, 697 01 Kyjov

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

RULANDSKÉ BÍLÉ 2019, jakostní víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR, bílé – suché, víno z České republiky

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Tesco Stores ČR a.s., Dr. E. Beneše 642, 56002 Česká Třebová

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Nejakostní potraviny

Nejsou v souladu s požadavky právních předpisů na jakost nebo neodpovídají jakosti deklarované výrobcem, nicméně zjištěné vady charakter potravin výrazně nemění. Na webu Potravinynapranyri.cz chápou jakost jako dodržování předepsaného složení určeného právními předpisy nebo uvedeného v označení potraviny.

Falšované potraviny

Jako falšované jsou označeny ty potraviny, u kterých se zjištěná vada týká samé podstaty, charakteru nebo původu potraviny, včetně zásadních porušení požadavků právních předpisů na jakost potravin. O falšování potravin autoři projektu hovoří mimo jiné i tehdy, pokud je zákazník při nákupu potraviny uváděn v omyl. Například tím, že jsou mu zamlčeny nebo zkresleny důležité informace o složení potraviny nebo o jejím původu.

Nebezpečné potraviny

Potraviny, u kterých bylo zjištěno porušení povinnosti dodržet požadavky na bezpečnost potravin stanovené právním předpisem např. překročení hygienického limitu pro cizorodé látky, použití nedovoleného množství aditivních látek (tzv. „E“ – „éček“), nedodržení mikrobiologických požadavků. Bezpečnost potravin může být také ohrožena přítomností cizorodých předmětů v potravinách, jakými jsou např. písek, skořápky, střípky skla atd.

zdroj: potravinynapranyri.cz

minulý díl: Pranýř jaro 2022