• Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
Header Image

User Panel Banner
Přihlásit se

  • Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
DomůPranýř
pranýř jaro – vína, která na stůl nepatří

Pranýř jaro 2021 – vína, která na stůl nepatří

  • 21. 5. 2021
  • 0 comments
  • JP
  • Publikováno v Pranýř
  • 4

Pranýř jaro 2021 přináší aktuální novinky z portálu „Potraviny na pranýři“ a z webu SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce). Zaměřuje se hlavně na výběr produktů z hroznů révy vinné. V okamžiku uveřejnění bylo již na dané potraviny uloženo opatření ke stažení z prodeje. Zveřejněné informace se vztahují pouze k uvedené šarži výrobku.

Pranýř jaro 2021

Modrý Portugal, suché, č.š. 8/2017, alk. 12,5% obj., MZV

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Igor Herzán, Těšínská 332, 739 34 Šenov

Chuť i vůně vína byly oxidativní. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Tramín červený, polosuché, č.š. 7/2017, alk. 12% obj., MZV

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Igor Herzán, Těšínská 332, 739 34 Šenov

Chuť i vůně vína byly oxidativní. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

QALATH Grecanico Sicilia, Indicazone Geografica Tipica, víno bílé, 2007

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Jednota, spotřební družstvo v Mikulově, Masarykova 1194, 691 51 Lanžhot

Ve víně byly zjištěny plovoucí nečistoty a silná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Sauvignon Blanc, 2019, Bílé víno polosladké, alkohol: 13% obj., Země původu: Bulharsko

Falšované potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
IRENA BROUWEROVÁ, Mostní 81, 757 01 Valašské Meziříčí

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu. Přídavek syntetického glycerolu do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Riesling de Rhin suché bílé víno, č.š. NM – L 10

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Danuše Teplá, V Jirchářích 60/6, 40001 Ústí nad Labem

Chuť i vůně vína byly oxidativní. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

SAUVIGNON, víno bílé polosuché, víno ze Španělska, alk.11%obj.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína čepovaná a rozlévaná
Jednota, spotřební družstvo ve Vimperku, Husinecká (prod. č. 100) 1190, 383 01 Prachatice

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Veltlinské zelené, bílé víno, suché, alk. 11,5 % obj., č.š. L:35518#18N003

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Jednota spotřební družstvo v Uherském Ostrohu, Obchodní 830, 686 04 Kunovice

Víno mělo nahnědlý odstín. V chuti a vůni byla patrná silná oxidáza a nežádoucí těkavé látky. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Chardonnay, BiB 3l

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá
Extanza Pro s.r.o., Žitná 565/16, 120 00 Praha

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Silvánské zelené, 2018, bez CHZO, bílé, suché

Falšované potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
ALEXANDRA ŽELEZNÁ, 664 06 Viničné Šumice 344

Ve víně byl prokázán nepovolený přídavek 30 % vody.

Merlot, víno červené, polosladké, 2019, alk. 13,5 % obj., země původu Bulharsko

Falšované potraviny
Víno / Vína nebalená
PLAMEN STOYANOV PETKOV, Křenová 89/19, 602 00 Brno

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

VASSA ZERO GIN, 0% 70cl, šarže: EXP 09/2022

Falšované potraviny
Lihovarnické výrobky / Specifické lihoviny
Kaufland Česká republika v.o.s., Voctářova 2401/8, 18000 Praha 8 – Libeň

Na obale bylo uvedeno, že výrobek obsahuje 0 % alkoholu, avšak ve výrobku byla zjištěna přítomnost etanolu v množství 3,5 % obj. Výrobek byl označen jako GIN s 0 % alkoholu. Výraz „gin“ je vyhrazen pouze pro jalovcovou lihovinu vyrobenou aromatizací organolepticky vhodného lihu zemědělského původu jalovcovými bobulemi, která obsahuje min. 37,5 % obj. etanolu a splňuje další legislativní požadavky.

zdroj: potravinynapranyri.cz

minulý díl: Pranýř leden 2021

Reklama

Související Příspěvky

pranýř jaro – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř jaro 2022 – vína, která na stůl nepatří

pranýř zima – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř zima 2022 – vína, která na stůl nepatří

pranýř podzim – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř podzim 2021 – vína, která na stůl nepatří

Berliner Wein Trophy 2021

Berliner Wein Trophy 2021 s českou stopou

  • 18. 5. 2021
  • 0 comments
Toskánská vinařství Castello di Bossi a Renieri nově u Zebra Wines

Toskánská vinařství Castello di Bossi a Renieri no…

  • 24. 5. 2021
  • 0 comments

Sdílet

0
SHARES
FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

O Autorovi

JP

Související Příspěvky

pranýř jaro – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř jaro 2022 – vína, která na stůl nepatří

pranýř zima – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř zima 2022 – vína, která na stůl nepatří

pranýř podzim – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř podzim 2021 – vína, která na stůl nepatří

pranýř léto – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř léto 2021 – vína, která na stůl nepatří

Odpovědět Zrušit odpověď na komentář

Nenechejte si ujít

pranýř jaro – vína, která na stůl nepatří
0 comments
Pranýř

Pranýř jaro 2022 – vína, která na stůl nepatří

HledamVino.cz – Kontakty – Inzerce

hledamvino@gmail.com

Copyright © 2021 HledamVino.cz – Zásady ochrany osobních údajů
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Máte tip? Napište nám!

    Got a hot tip? Send it to us!

      Your Name (required)

      Your Email (required)

      Video URL

      Attach Video

      Category
      SportNewsTechMusic

      Your Message