Šampionem 16. ročníku Mistrovství České republiky v řezu révy vinné se v pátek 28. února stal Ondřej Vachek z vinařství Víno Bartoník z Mikulčic. Mezi ženami obhájila loňské vítězství Simona Mančíková z Terezína. V kategorii Junior zvítězil Miloš Suský ze SVŠ Valtice.
I přes chladné a větrné počasí se v pátek 28. února sešlo na vinohradu sedmdesát šest soutěžících, kteří přijeli do Velkých Pavlovic soutěžit v netradiční vinohradnické disciplíně.
Miloš Balga
„Zájem o soutěž se rok od roku zvyšuje. Letos se soutěže zúčastnil rekordní počet soutěžících a ještě před zahájením soutěže jsme měli kompletně naplněnou kapacitu. Dvanáct z nich bylo žen,“ řekl Miloš Balga, jednatel společnosti BS Vinařské potřeby, která je organizátorem soutěže.
Na každého soutěžícího z kategorie ELITE čekalo 25 keřů odrůdy Rulandské šedé a na juniory 25 keřů odrůdy Pálava. Na ořezání měli časový limit 15 minut.
Roman Slouk
„Přestože se jednalo o poměrně mladou vinici, byl její řez složitý. Soutěžící museli hodně řezat a řada z nich měla problém se vejít do časového limitu. Navíc je trápil silný studený vítr,“ uvedl předseda poroty Roman Slouk, manažer vinohradů vinařství Sonberk.
Hodnocení
Osmičlenná odborná porota stejně v předchozích letech hodnotila kvalitu řezu a u nerozhodných výsledků měla možnost přihlédnout k času soutěžících. Za správné ořezání keřů bylo možné získat 5 bodů, celkem tedy 125 bodů. Ondřej Vachek ostříhal všech 25 hlav se ziskem 124 bodů.
Tibor Nyitray
„Ve stanoveném limitu se podařilo ořezat všechny keře pouze tři čtvrtině soutěžících. V juniorské kategorii byly výsledky velmi vyrovnané a o pořadí rozhodoval nakonec výsledný čas“ dodal k průběhu soutěže Tibor Nyitray, prezident Svazu vinařů České republiky.
V juniorské kategorii si nejlépe vedl Miloš Suský ze Střední vinařské školy Valtice, který ořezal svých 25 keřů v nejrychlejším čase za 8:04.
První v obou hlavních kategoriích si již tradičně odváží trofej v podobě pozlacených nůžek a vinohradnického nářadí od společnosti Bahco. Vítěz v hlavní kategorii navíc získá týdenní pronájem některého z vozů Ford.
Ondřej Vachek z vinařství Víno Bartoník z Mikulčic
Mistrovství České republiky v řezu révy vinné
Soutěž vznikla v roce 1993 jako neformální setkání vinařů, kteří měli chuť ukázat svůj um v řezu révy vinné. Postupně se z amatérské akce stala seriózní a vyhledávaná celostátní soutěž nejlepších řezáčů révy vinné, která má dobrý zvuk jak mezi vinaři, tak i odborníky z oboru vinohradnictví. Odborná vinařská akce, jejímiž organizátory jsou Svaz vinařů České republiky ve spolupráci se společností BS Vinařské potřeby, se letos konala ve Šlechtitelské stanici Velké Pavlovice.
Mistrovství České republiky v řezu révy 2019 – výsledky
Mistrovství České republiky v řezu révy 2018 – výsledky
