Chardonnay

Chardonnay [šardoné] je bílá středně raná moštová odrůda. Pochází z Burgundska ve Francii a vznikla spontánním křížením odrůd Pinot a Gouais blanc. Od 8. 5. 1987 je zapsaná ve Státní odrůdové knize České republiky.
Popis
Chardonnay má list středně velký, pětiúhelníkovitého tvaru, profil čepele tvaru V. Hrozen malý, hustý. Bobule malá, tvar na profilu kruhovitý. Barva slupky žlutozelená. Při pěstování pod fungicidní ochranou odrůda odolná proti napadení plísní šedou, středně odolná až odolná proti napadení plísní révy a odolná proti napadení padlím révy. Odrůda je středně odolná proti sprchávání. Výnos hroznů středně vysoká, cukernatost moštu vysoká.
Chardonnay: víno velmi dobré kvality, žlutozelené až žluté barvy, kořenité a ovocné chuti i vůně, plné, dlouhé, harmonické, jemně aromatického typu.
Druh
Český název druhu: Réva (moštová)
Latinský název druhu: Vitis L.
Odrůda
Číslo odrůdy: VIT01189
Kód odrůdy: 2750058
Registrační číslo ve státní odrůdové knize: 1685
Předběžné označení: (Rulandské bílé)
Název odrůdy: Chardonnay
Návrh názvu:
Synonymum:
Subjekt
|
Registrace
Datum podání žádosti o registraci: 27.12.1986
Číslo žádosti o registraci:
Datum vydání rozhodnutí o registraci: 23.4.1987
Datum nabytí právní moci rozhodnutí o registraci: 8.5.1987
Datum expirace: 15.8.2037
Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (www.ukzuz.cz)