Cebernet Jura

hrozen modrý

Cabernet Jura [kaberne‘ žira‘] je modrá rezistentní středně pozdní moštová odrůda. Vznikla křížením odrůd Cabernet Sauvignon a neznámé rezistentní odrůdy v Soyhières ve švýcarském kantonu Jura. Šlechtitelem je Valentin Blattner. Odrůda není zapsána v Státní odrůdové knize České republiky ani jiné země EU. V České republice byla povolena pro výrobu zemských vín (přílohou 15 k vyhlášce 323/2004 Sb. z 28. 5. 2004 po novelizaci z 19. 9. 2012, platnou až do uvedení nového zákona č. 26/2017 Sb. dne 1. 4. 2017).

Popis

Cebernet Jura má list velký až velmi velký, pětilaločnatý s mělkými výřezy. Hrozen je středně velký, válcovitý až kuželovitý, řídký až hustý, často křídlatý. Bobule jsou kulaté, malé až střední velikosti, modročerné barvy. Růst je velmi bujný, výnosy bývají vysoké. Odrůda má velmi dobrou odolnost proti mrazu v zimě a velmi dobrou odolnost proti padlí a botrytis.

Cebernet Jura: víno je ovocné, plné, husté, má tmavě rubínovou barvu podobnou Cabernet Sauvignon.

Zdroj: vyhláška 323/2004 Sb., Wikipedia

Specifikace

<< zpět do Katalogu

Ověřeno MonsterInsights