Cabernet Dorsa

Cabernet Dorsa [kaberne‘ dorsa] je modrá středně raná až pozdní moštová odrůda. Byla vyšlechtěna v roce 1971 Dr. Helmutem Schleipem ve Státním vinařském ústavu ve Weinsbergu v Německu křížením odrůd Dornfelder a Cabernet Sauvignon. Od 6. 12. 2011 je zapsaná v Státní odrůdové knize České republiky.
Popis
Cabernet Dorsa má list velký, pětiúhelníkovitého tvaru, profil čepele tvaru V. Hrozen středně velký, středně hustý. Bobule malá, tvar na profilu kruhovitý. Barva slupky modročerná, dužnina bez antokyanového zbarvení. Při pěstování pod fungicidní ochranou odrůda odolná proti napadení plísní šedou, středně odolná proti napadení plísní révy a odolná proti napadení padlím révy. Odrůda je odolná proti sprchávání. Výnos hroznů středně vysoký, cukernatost moštu vysoká.
Cabernet Dorsa: víno výborné kvality, tmavočervené až modročervené barvy, ovocné vůně i chuti, plné, harmonické, jemně aromatického typu.
Druh
Český název druhu: Réva (moštová)
Latinský název druhu: Vitis L.
Odrůda
Číslo odrůdy: VIT09480
Kód odrůdy: 5076964
Registrační číslo ve státní odrůdové knize: 6956
Předběžné označení: Cabernet Dorsa
Název odrůdy: Cabernet Dorsa
Návrh názvu:
Synonymum:
Subjekt
|
Registrace
Datum podání žádosti o registraci: 4.5.2004
Číslo žádosti o registraci: 7746
Datum vydání rozhodnutí o registraci: 11.11.2011
Datum nabytí právní moci rozhodnutí o registraci: 6.12.2011
Datum expirace: 31.12.2026
Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (www.ukzuz.cz)