• Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
Header Image

User Panel Banner
Přihlásit se

  • Domů
  • Aktuality
  • Blog
  • Pranýř
  • Vínopedie
    • Slovník
    • Réva vinná
    • Víno v České republice
    • Víno na Slovensku
  • Kalendář
DomůBlog

Degustace nových vín Weingut Tanzer z rakouského Kremstalu

  • 15. 7. 2020
  • 0 comments
  • JP
  • 7
Degustace nových vín Weingut Tanzer z rakouského Kremstalu
Reklama

Řízenou degustaci nových vín Weingut Tanzer si připravil brněnský TA-archív na začátek července. Ochutnávka byla průřezem tvorby vinaře hlavně z novinek ročníku 2019. Představila typické bílé odrůdy (Grüner Veltliner a Riesling) i další vína bílých a modrých hroznů.

Weingut Tanzer sídlí v Kremži, v místní části Thallern, na pravém břehu Dunaje. Zde se rozprostírají také jejich vinice, spadající do podoblasti Kremstal v oblasti Niederösterreich (Dolní Rakousko). V polohách Herrentrost a Frauengrund pěstují na asi 60 % plochy stěžejní odrůdu Grüner Veltliner (Veltlínské zelené). Kromě ní produkují i další bílé odrůdy Riesling (Ryzlink rýnský), Chardonnay, Pinot Blanc (Rulandské bílé) a Gelber Muskateller (Muškát žlutý). A 14 % patří i modrým odrůdám Zweigelt (Zweigeltrebe), Cabernet Sauvignon a Blauburger.

I když vinařství bylo námětem ochutnávky už několikrát, vždy je možno rozšířit si vinné obzory. A pokud řízenou degustaci vede v Brně asi nejuznávanější odborník na rakouská vína, Ing. Luděk Machala, je jasné, že o nové a zajímavé informace nebude nouze. V setu se sešlo šest vín ročníku 2019 a po jednom ze sklizní 2018 a 2016. Použito bylo adekvátní sklo, vína měla správnou teplotu. Vyzdvihnout lze velmi profesionální obsluhu i tradičně skvělý následný raut.

Degustace nových vín Weingut Tanzer – degustační set

VínoPopisBody
cena
Chardonnay Classic 2019
alk. 12,0 %, suché
Barva světlé slámy. Vůně sladkých hrušek a žlutých jablek, tóny pomeranče, minerality a mokrého papíru. Chuť je svěží, ostřejší, tóny citrónu, spíše s kratším projevem. Víno vhodné do gastronomie.85

260 Kč
Gelber Muskateller Classic 2019
alk. 12,5 %, suché
Barva velmi světlá, průzračná. Ve vůni muškátové, květinové, stopy ušlechtilého dřeva a hlavně grepu. Velmi pitelné víno s pěknou bezovou kyselinkou, je lehčí, řidší a kratší, ale milé. Vychlazené na popíjení na terase.85

290 Kč
Grüner Veltliner Ried Frauengrund 2019 Kremstal DAC
alk. 12,5 %, suché
Světlá slámová barva s nazelenalými odlesky. Silná a plná vůně převážně zelených bon pari. Chuť svěží, s kulatou kyselinou, pikantní a minerální. Středně dlouhé víno vhodné do gastronomie.86

290 Kč
Riesling Ried Steinhagen 2019 Kremstal DAC
alk. 12,5 %, suché
Barva světlé slámy, nazelenalé tóny. Vůně kovová, minerální, rebarbora, ryngle, lehce kouř. Chuť je velmi minerální, silná, citronový čaj, kulatá kyselina. Středně dlouhé minerální víno vhodné k archivaci.87

280 Kč
Grüner Veltliner Ried Goldbühel 2019 Kremstal DAC
alk. 13,5 %, suché
Barva slámová až světle žlutá. Vůně sena, papíru a laku, silná, s nádechem horské louky. Silné a vážnější víno s nižší kyselinou a vystupujícím alkoholem. Delší dochuť a velký potenciál k archivaci.87

320 Kč
Pinot Blanc Reserve 2019
alk. 13,5 %, suché
Barva světle zelenkavá. Vůně typicky odrůdová, silná, svůdná, s patrným alkoholem a stopami jahod. Komplexní strukturovaná typická chuť, jahody, sladký pomeranč. V dochuti kouřové tóny. Delší strukturovaný projev, vhodné k archivaci.88

320 Kč
Zweigelt Reserve 2018
alk. 13,5 %, suché
Světle granátová až třešňová barva. Typická silná svůdná vůně, jahodovo-rybízová marmeláda, švestky, alkohol. Chuť ovocná, švestky a povidla, vanilka, hřebíček a skořice, v dochuti perník. Super kyselina. Delší víno ke kratší archivaci i okamžitému pití.88

320 Kč
Cabernet Sauvignon Legrand 2016
alk. 13,5 %, suché
Barva černých třešní, světlý okraj. Vůně cassis a rybízové marmelády, ušlechtilá. Velmi plná a silná černorybízová chuť se skvělou kyselinkou a tóny hořké čokolády, vanilky a koření. Velmi pitelné a dlouhé víno vhodné k archivaci.89

640 Kč

 

Opět se potvrdilo, že vracet se ke konkrétním vínům a porovnávat um vinaře v různých ročnících je přínosné. Charakteristickým znakem je pověstná rakouská čistota vín, jejich odrůdovost, technologická dokonalost. Všechna vína byla jiskrná, v kondici, připravená k pití. Výbornou kvalitu obhájil hlavně červený Zweigelt a bílý Pinot blanc, největší kvalitativní posun vzhůru předvedl papírový favorit Cabernet Sauvignon Legrand.

Lze říci, že vinařství Tanzer nepatří ani k nejznámějším, nejúspěšnějším či největším v Rakousku, Niederösterreichu či dokonce Kremstalu. Přesto poskytuje názornou ukázku čistoty rakouských vín i toho, že podunajské vinné oblasti nabízejí stovky výborných vinařů a tisíce vín světové úrovně. Weingut Tanzer je neustále skvělým a nadprůměrným vinařstvím.

Řízená degustace vinařství Tanzer

kdy: 2. 7. 2020
kde: TA-archiv, Brno
cena: 400 Kč
degustace: 8 vín

Degustace Weingut Tanzer v roce 2019

foto: autor

Reklama

Sdílet

FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

Související Příspěvky

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín
0 comments
Aktuality

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín

Rakouská červená vína podle Wine Spectator a Jamese Sucklinga
0 comments
Aktuality

Rakouská červená vína podle Wine Spectator a Jamese Sucklinga

Oslaďme si život! Ruster Ausbruch DAC již 16. apelací v Rakousku
0 comments
Aktuality

Oslaďme si život! Ruster Ausbruch DAC již 16. apelací v Rakousku

Štítky

  • ochutnávka vín
  • Rakousko
Reklama
22. hodnocení soutěže Suchá vína online

Netradičně dva vítěze má 22. hodnocení soutěže Suc…

  • 15. 7. 2020
  • 0 comments
V Poslanecké sněmovně vyhlásili Parlamentní víno 2020

V Poslanecké sněmovně vyhlásili Parlamentní víno 2…

  • 16. 7. 2020
  • 0 comments

Sdílet

0
SHARES
FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

Související Příspěvky

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín
0 comments
Aktuality

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín

Rakouská červená vína podle Wine Spectator a Jamese Sucklinga
0 comments
Aktuality

Rakouská červená vína podle Wine Spectator a Jamese Sucklinga

Oslaďme si život! Ruster Ausbruch DAC již 16. apelací v Rakousku
0 comments
Aktuality

Oslaďme si život! Ruster Ausbruch DAC již 16. apelací v Rakousku

Navzdory coroně letos rakouský export vín roste
0 comments
Aktuality

Navzdory koroně letos rakouský export vín roste

Odpovědět Zrušit odpověď na komentář

Nenechejte si ujít

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín
0 comments
Aktuality

Světová premiéra: vůbec první hybridní ochutnávka vín

fotogalerie

hledamvino.cz

hledamvino.cz
Konečně se rozjel kolotoč degustací 🍾. V br Konečně se rozjel kolotoč degustací 🍾. V brněnském TA-archivu představil svá vína Vinselekt Michlovský.
#️⃣
#vinselektmichlovsky #vinselekt #michlovsky #vinařství #vinarstvi #ochutnavka #ochutnavkavin #ochutnavkavina #degustace #degustacevin #rizenadegustace #degustation #vinnysklipek #vinnysklep #vinovbrne #wineenthusiast #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #hledamvino
Johanniter u nás není registrovaný ve Státní Johanniter u nás není registrovaný ve Státní odrůdové knize a v ČR ho najdete pouze na nějakých 9 hektarech. Tato odrůda vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský, Seyve Villard 12481, Rulandské šedé a Chrupka bílá. 🥂
Vyznačuje se vysokou odolnost vůči houbovým a plísňovým chorobám. V tomto víně od Vinice Hnanice jsou rodiče RR a RŠ výrazně dominantní a snadno rozpoznatelní. Foto @recoilcz
#️⃣
@vinicehnanice #vinicehnanice #hnanice #johaniter #johanniter #bílévíno #bílávína #bilevino #bilavina #revavinna #reva #wineblogger #winelover #winelovers #winelove #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #wine #hledamvino #degustace #degustacevin #degustation #degustatingigi
Podzimní Pálava, výhled od Strachotína. 🍂🌾🍁
Foto: o___reni
#️⃣
#palava #pálava #novomlynskenadrze #strachotin #vinarskaobec #mikulovsko #mikulovskapodoblast #devicky #hraddevicky #vodninadrz #vodniplocha #listopad #podzimnipalava #podzim #podzimnapalave #wine #vino #vinko #vinecko #hledamvino #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #localwine #localwines #idrinklocal #drinkwine #drinklocalwine #wineblog
Rubicon Seco 2018 DO Lanzarote. 100% Malvasia Volc Rubicon Seco 2018 DO Lanzarote. 100% Malvasia Volcanica, nebo také Malvasia de Lanzarote, místní stěžejní bílá odrůda. 🥂 Svěží, vrstevnatá vůně, plná ovocná chuť s až nečekaně silnou a šťavnatou kyselinkou, doplněnou tóny grepu. Skoro až nepřekvapí 92 bodů od Decanteru 🙂
💛
Poděkování Zdence 'Sidi' a Jirkovi 🙂
#️⃣
#wine #wineofspain #wineofcanaryislands #canaryislands #canary #lanzarote #wineoflanzarote #volcanicwine #vulcanowine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #malvasia #malvasiadelanzarote #malvasiavolcanica #volcanicmalvasia #whitewine #bilevino #hledamvino
Na zdraví 🥂‼️ Na zdraví 🥂‼️
Perná a její grand crus 🥂. Podzimní sváteč Perná a její grand crus 🥂. Podzimní sváteční Pálava v plné kráse. 🍁🌾🍂
Foto o___reni
#️⃣
#palava #vinicenapalave #vinice #perna #podzim #podzimnapalave #podzimnipalava #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #sirotcihradek  #hledamvino
Hibernal. Odrůda zatracovaná i milovaná. Dává Hibernal. Odrůda zatracovaná i milovaná. Dává svérázná aromatická, často silná ovocná vína. 🥂  Ročník 2015 byl k vinařům přívětivý. Také Hibernal z mutěnské trati Vyšicko dozrál do vysoké cukernatosti. Výsledkem je silné a plné, broskvově ovocné polosuché víno se 14 % alkoholu.  Zlatá barva s žlutými odlesky, vyšší viskozita. Silná vůně žlutých špendlíků, citrónů 🍋 a čerstvých hroznů, se stopami lískových ořechů a lázeňských oplatků. Sladkost vhodně podporuje vysoká kyselina a až brutální alkohol, který potěší u dobře vychlazeného vína ❄️. U teplejšího je už agresivnější.  Celkově dobře pitelné pevné víno na vrcholu života, možná s potenciálem krátké archivace. Zvládne doprovodit lehčí masa i bílé omáčky, také například polotvrdé sýry.  Hibernal 2015 pozdní sběr, Vinařství Mokruša. 85/100.  #vino #vinozmoravy #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #mokrusa #vinarstvimokrusa #hibernal #vino2015 #2015vintage #hledamvino
Když má víno 99… Bodů❓ Let⁉️ Ne❗ Číslo dresu‼️  Mezi vinaři najdeme slavné osobnosti z oblasti kultury a sportu. Pravděpodobně tím nejuznávanějším je režisér Francis Ford Coppola, který před lety získal prestižní ocenění vinař roku a na jehož vína můžete sem tam narazit i v České republice.  Mezi další celebrity, které spojily své jméno s vínem patří například Gerard Depardieu, Richard Gere (Tenuta San Filippo di Montalcino), Sting (Tenuta il Palagio) nebo Antonio Banderas (ANTA Banderas). Tuzemské umělce dlouhodobě dobře reprezentují Karel Roden a David Koller.  Svou značku má fotbalová megastar Lionel Messi, hokejisté Jakub Voráček, Ondřej Pavelec, Michael Frolík a Jiří Tlustý si otevřeli vlastní sklep ve Vrbici.  My jsme ochutnali víno od „The Great One“ Wayna Gretzkyho. 🏒
Foto @recoilcz  #waynegretzky #waynegretzkyfoundation #niagarawine #degustatingigi #wine #vino #vinko #vinecko #hledamvino #lahevvina #lahev #bottleofwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #wein #riesling #ryzlinkrynsky #wineofcanada #canadianwine #canadianwines
Championem Grand Prix Austerlitz 2020 🏆 se stal Championem Grand Prix Austerlitz 2020 🏆 se stal Ryzlink vlašský 2018 VOC Pálava z Vinselekt Michlovský.
Na slavnostním vyhlášení výsledků soutěže cenu převzal zástupce vinařství Ing. Luděk Machala.
#️⃣
#soutez #competition #winecompetition #soutezvin #degustacevín #degustace #degustation #degustacevina #degustacevin #wineofczechia #wineofmoravia #wineofczechrepublic #localwine #localwines #drinkwine #drinklocalwine #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #grandprixausterlitz #vinozmoravy #hledamvino
Večerní vyhlášení výsledků 22. ročníku so Večerní vyhlášení výsledků 22. ročníku soutěže Top 77 vín v České republice. 🏆
Z rekordních 916 vín přihlášených do soutěže ceny za nejlepší kolekce získala vinařství:
✔️ Vinselekt Michlovský
✔️ Štěpán Maňák
✔️ Roman Komarov
✔️ ZD Sedlec
#️⃣
#top77vincr👏 #top77vin #soutez #competition #winecompetition #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #degustacevin #ochutnavkavina #ochutnávkavína #ochutnávkavín #ochutnavka #soutezvin #vinselektmichlovsky #vinselekt #vinazmoravy #vinozmoravy #galadegustace #stepanmanak #vinarstvimanak #romankomarov #vinarstvikomarov #vinaři #vinari #vinařstvísedlec #zdsedlec #hledamvino
Letní degustace Víno z blízka, tentokrát s ví Letní degustace Víno z blízka, tentokrát s víny uskupení Bohemia sekt. Tedy s víny z:
✔️ Víno Mikulov
✔️ Vinařství Pavlov
✔️ Chateau Bzenec
✔️ Habánské sklepy
(foto Liamcz)
#️⃣
#vinozblizka #otevrenazahrada #partnerstvi #nadacepartnerstvi #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #degustacevin #vinomikulov #vinarstvipavlov #chateaubzenec #habanskesklepy #bohemiasekt #vinovbrne #winegeek #winelovers #winelover #wineenthusiasts #wineenthusiast #wineblog #wineblogger #winebloggers #winelifestyle #winetesting #hledamvino
Vítězové soutěže Top 77 vín v České republ Vítězové soutěže Top 77 vín v České republice 🏆. A již ve čtvrtek je bude možno ochutnat! 🙂
#️⃣
#soutezvin #top77vincr👏 #top77vin #soutez #competition #winecompetition #degustation #degustacevina #degustacevín #degustace #winelovers #winelover #winelove #wineenthusiasts #wineenthusiast #ilovewine #winetesting #winegeek #winewinewine #champion #hledamvino
další… otevřít Instagram

Kalendář akcí

<
< 2021 >
Leden
>
Měsíc
Měsíc
Seznam
Týden
Den
PoÚtStČtPáSoNe
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Další vinařské akce

Reklama

Nejnovější komentáře

  • JP: Tour de Sklep 2019 – Otevřené sklepy Popice
  • Petr Líbal: Tour de Sklep 2019 – Otevřené sklepy Popice
  • HledamVino.cz: Výsledky Vinum Juvenale 2019 vyhlášeny i bez galavečera
  • Vinum Juvenale via FB: Výsledky Vinum Juvenale 2019 vyhlášeny i bez galavečera
  • Josefa Sintalova via FB: Novinky na českém trhu pro zimní večery i první jarní paprsky
Katalog odrůd révy vinné

 

Štítky

Argentina bio Bulharsko burčák business charita Francie gastro instituce Itálie Izrael JAR krimi Maďarsko Moldavsko média Německo ochutnávka vín počasí prodej vína pro vinaře průzkum Rakousko rosé Rumunsko sekt sklípek Slovensko sommelier soutěž vín sport Svatomartinské sýry turistika USA veletrh vína vinařství vinná slavnost vinobraní vinohradnictví VOC zákon Čína Španělsko Švýcarsko
RSSPřihlásit se k odběru

HledamVino.cz – Kontakty

hledamvino@gmail.com

Copyright © 2020 HledamVino.cz – Zásady ochrany osobních údajů
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Máte tip? Napište nám!

Got a hot tip? Send it to us!

Your Name (required)

Your Email (required)

Video URL

Attach Video

Category
SportNewsTechMusic

Your Message