Vinařství Volařík ve Vinné galerii v Brně
S menším časovým zpožděním bych se rád vrátil ke čtvrtku 20. září, kdy jsem se zúčastnil degustace vín z produkce vinařství Volařík ve Vinné galerii. Přiznávám, že Vinnou…
Na skok u Habánů ve Velkých Bílovicích
Ve Velkých Bílovicích je vždy pěkně. A když je uprostřed září, během sklizně, modrá obloha a bezmála třicet stupňů, má to své kouzlo. Rád jsem proto přijal pozvání na pro…
Weingut Wurzinger z Burgenlandu poprvé v České republice
Weingut Wurzinger je v Rakousku velmi dobře hodnocené vinařství. Sídlo se nachází v obci Tadten v nejvýchodnějším cípu Rakouska, v takzvaném Seewinkel. V České republice …
Srovnávací degustace rakouských a moravských Veltlínů
Koncem srpna proběhla v Brně srovnávací degustace rakouských a moravských Veltlínů. TA-archiv tentokrát nenabídl tradiční formát představení jednoho vinařství, ale zvolil…
Šílená ochutnávka pro zkušené degustátory: Lahofer
Podtitul „Šílená ochutnávka pro zkušené degustátory“ byl opravdu součástí oficiální pozvány na řízenou degustaci vín Vinařství Lahofer. A skutečně: bylo to šílené a bylo …
Cesta za vínky do Popic na Sonberk a Gotberg
Poslední prázdninový týden jsem se rozhodl navštívit vinařskou obec Popice, která leží jižně od Brna. Vzhledem k záměru přechutnat vína dvou nejznámějších místních produc…
Autentická, přírodní, řemeslná, bio… Autentikfest 2018
O druhém srpnovém víkendu proběhl festival přírodních vín Autentikfest 2018. Tradičním místem konání byl areál vinných sklepů Tihelňa v Boleradicích. I přes tropické tepl…
Degustace slovenského vinařství Dubovský & Grančič
S velkým zpožděním dnes zavzpomínáme na květnovou degustaci slovenského vinařství Dubovský & Grančič, kterou pro brněnské milovníky vína připravil spolek Vinná lóže Koštý…
Letní vína Znovínu Znojmo v brněnském TA-archivu
Znovín Znojmo asi není třeba dlouze představovat. Patří k těm největším výrobcům vína u nás, ale svou kvalitou konkuruje producentům jakékoliv velikosti. Tedy alespoň ve …
Jak připravit degustační list pro řízenou ochutnávku
Degustační list je nedílnou součástí řízených ochutnávek. Organizátor by jej měl brát vždy jako důležitou součást akce a měl by mu věnovat náležitou pozornost. Vždyť účas…