Víno z blízka 2022: Štěpán Maňák – osobnost současného vinařství. 3. osobností, kterou jsme pro vás vybrali je Štěpán Maňák. Z malého rodinného vinařství za posledních 30 let vybudoval velice úspěšné velké vinařství. Jeho Alibernet 2015 byl jako vůbec první červené moravské víno zařazen do publikace 1000 vín světa.
Poté budete mít možnost ochutnat další vína z produkce vinařství i z vinařství hosta, kterého si s sebou vinařství přivede. Přijďte si užít příjemný večer s moravskými víny a využijte možnost setkání se špičkou současného vinařství u nás.
Vinaři nabízí vína k ochutnání i nákupu. Večer doprovází živá hudba a o občerstvení nabízí Bistro Otevřená zahrada. Akce se koná za každého počasí.
Podrobnosti o zastoupených vinařství a další informace o festivalu, jeho programu a vstupenkách najdete na webu vinozblizka.cz nebo na facebook.com/Vinozblizka/
Vinařství Štěpán Maňák
Rodinné vinařství z malé vesnice Žádovice u Kyjova bylo založeno v roce 1992. Aktuálně hospodaří na 25 ha vinic ve třech viničních tratích s velmi příznivou polohou pro zrání hroznů. Výroba je zaměřena výhradně na lahvová vína. K výrobě používají nejmodernější technologie, také dubové sudy barrique a v poslední době i moderní betonové nádoby ve tvaru vejce, pro ještě lepší vyzrávání bílých vín.
Ceny vstupenek:
v předprodeji na e-shopu 440 Kč (při nákupu 4 a více kusů máte slevu 10 %)
předprodej končí vždy v den akce ve 12:00, v případě naplnění kapacity je možné prodej uzavřít dříve
na místě 490 Kč
univerzální přenosná vstupenka na 4 večery 1 580 Kč
Vstupenka zahrnuje:
- degustaci vín zúčastněných vinařství od 17:30 do 20:00 hodin
- neutralizační sousta (pečivo)
- degustační skleničku Rona Festival Glass s logem festivalu
- hudební program od 20:00 do 22:00 hodin
Kontakty
informace o festivalu – Pavla Babicová, vinozblizka@nap.cz, tel. 739 307 014
nákup vstupenek – Petra Weberová, petra.weberova@nap.cz, tel. 775 620 893
Víno z blízka 2022: Štěpán Maňák – osobnost současného vinařství
Letní degustace Víno z blízka
Přijďte prozkoumat zákoutí Otevřené zahrady v Brně se skleničkou v ruce a užít si pohodový večer s moravskými vinaři a jejich víny přímo v metropoli vinařské jižní Moravy. Po celé léto od května do září se na vás těšíme na degustacích pod širým nebem – ve vybrané čtvrtky vždy od 17:30 na Údolní 33. Podívejte se na podrobný program festivalu.
Co pro vás na letní sezónu 2022 připravujeme?
- 4× představení vinařských obcí či spolků
- 3× setkání s vinařskou osobností a jejím hostem
- 1× večer s lady víno
- 1× výběr vinařů z Vinařského mládí
Program Víno z blízka 2022
- 19. 5. Večer s EKOVÍNem
- 2. 6. Karel Otáhal - osobnost současného vinařství
- 16. 6. Vinaři z Ratíškovic
- 30. 6. Bettina Lobkowicz - večer s lady víno
- 14. 7. Vinaři z Poddvorova
- 28. 7. Štěpán Maňák - osobnost současného vinařství
- 11. 8. Výběr z vinařů - Vinařské mládí
- 25. 8. Georgios Ilias - osobnost současného vinařství
- 8. 9. Večer s EKOVÍNem 2
Jak u nás degustace probíhají?
V příjemném prostředí zahrady ve svahu pod Špilberkem se budete procházet od jednoho vinaře k druhému, ochutnávat jejich vína a ptát se jich na vše, co vás o vinařství zajímá. Každého večera se účastní minimálně 6 vinařství a každý z vinařů nabízí na svém stanovišti minimálně šest vín k ochutnání i nákupu.
3 večery budou patřit představení osobnosti současného vinařství, která vás na začátku provede asi hodinovou řízenou degustaci s názvem Vína mého srdce. Poté následuje volná degustace, při které na jednotlivých stanovištích v zahradě ochutnáte další vína z produkce vinařství i vinařského hosta, kterého si s sebou osobnost přivede. 1 z večerů bude speciální, patřit ženě - enoložce, vinařce či majitelce vinařství.
Reportáž jedné z minulých akcí: Vinaři z Hovoran v Otevřené zahradě a zblízka
