Víno z blízka 2021: Zámecké vinařství Bzenec – osobnost současného vinařství. Jedinečná a exkluzivní setkání s osobnostmi současného vinařství na Moravě. Ve čtvrtek 12. srpna si pro vás řízenou degustaci pod širým nebem připraví zástupci Zámeckého vinařství Bzenec a Vinařství Mikrosvín Mikulov.
Poté budete mít možnost ochutnat další vína z produkce vinařství i z vinařství hosta, kterého si s sebou vinařství přivede. Přijďte si užít příjemný večer s moravskými víny a využijte možnost setkání se špičkou současného vinařství u nás.
Vinaři nabízí vína k ochutnání i nákupu. Večer doprovází živá hudba a o občerstvení nabízí Bistro Otevřená zahrada. Akce se koná za každého počasí.
Podrobnosti o zastoupených vinařství a další informace o festivalu, jeho programu a vstupenkách najdete na webu vinozblizka.cz nebo na facebook.com/Vinozblizka/
Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Psal se rok 2007, když Moravské vinařské závody Hukvaldy, vinařství s více než osmdesátiletou historií, přesunuly své sídlo do areálu bzeneckého zámku přímo vybízejícího k důstojné obnově historických prostor a jejich využití s respektem k šlechtickým způsobům původních majitelů. Vykrystalizovala nová identita pod názvem Zámecké vinařství Bzenec. Zámecká noblesa se pak odráží i ve vínech společnosti, která je součástí uskupení několika významných vinohradnických a vinařských firem moravského regionu. Po rekonstrukci v letech 2007 a 2008 se stal zpracovatelský provoz jedním z nejmodernějších v ČR. Koncentrace výroby a distribuce do jednoho místa umožnila využít optimální podmínky pro výrobu vysoce kvalitních vín, na která se firma zaměřuje. Prostřednictvím dceřiných společností kontroluje a obhospodařuje vinařství 540 hektarů vinic ve třech podoblastech.
Na Znojemsku získává surovinu ze sprašových a štěrkovitých vinic, Mikulovsko dává hrozny z minerálních poloh a na Slovácku je část v bioprodukci. Díky otevřenému přístupu k moderním technologiím a jejich propojení s tradičními principy výroby vína se ZámeckéMU vinařství Bzenec jako jedinému vinařství v ČR podařilo třikrát získat titul Premio Speciale na soutěži Vinitaly. Vinařství získalo mnohokrát titul Šampiona Národní soutěže vín Salonu vín ČR (naposledy Šampion NSV 2020 Rulandské modré 2017 barrique z řady EGO), pravidelně vozí ocenění z Oenofora (2019 šampion bílých vín), IWC San Francisco, Decanter, Les Grands Concours du Monde - Riesling du Monde nebo Vinalies Internationales. V soutěži Vinař roku 2019 obdrželo vinařství bronzovou medaili.
Základní produktové řady odrážejí filozofii společnosti. Například řada Ego je vlajkovou lodí s nejvyšším závazkem kvality. Nejprodávanější řadou přívlastkových vín v ČR je Herbarium Moravicum – herbář nejoblíbenějších moravských odrůd. Nová řada ZVB Collection složená z jakostních vín z moravských hroznů obohatila nedávno sortiment o příjemně pitelná vína s typickým projevem odrůdovosti v chuti i vůni. Všechny hrozny mají původ v moravských vinicích. V posledním roce vinařství rozšířilo kapacitu o velké dřevěné sudy. Pro milovníky historie připravilo vinařství prohlídky, při nichž zámecký sklepiér provádí návštěvníky zákoutími výrobního zázemí, ale především zámeckým sklepením. Devadesátiminutové prohlídky uzavírá ochutnávka přívlastkových vín (nutná předchozí rezervace).
Ceny vstupenek:
v předprodeji na e-shopu 440 Kč (při nákupu 4 a více kusů máte slevu 10 %)
předprodej končí vždy v den akce ve 12:00, v případě naplnění kapacity je možné prodej uzavřít dříve
na místě 490 Kč
V případě zrušení akce v souvislosti s opatřeními proti šíření pandemie COVID-19 vám vrátíme peníze nebo vyměníme vstupenky na jinou degustaci v rámci festivalu.
Vstupenka zahrnuje:
- degustaci vín zúčastněných vinařství od 17:30 do 20:00 hodin
- neutralizační sousta (pečivo)
- degustační skleničku Rona Festival Glass s logem festivalu
- hudební program od 20:00 do 22:00 hodin
K poslechu i tanci zahraje živá kapela (Feri and the Gypsies), o chutné občerstvení se postará Bistro Otevřená zahrada.
Akce se koná za každého počasí.
Kontakty
informace o festivalu – Kamila Vlčková, vinozblizka@nap.cz, tel. 774 347 806
nákup vstupenek – Petra Weberová, petra.weberova@nap.cz, tel. 775 620 893
Víno z blízka 2021: Zámecké vinařství Bzenec – osobnost současného vinařství
Letní degustace Víno z blízka
Přijďte prozkoumat zákoutí Otevřené zahrady v Brně se skleničkou v ruce a užít si pohodový večer s moravskými vinaři a jejich víny přímo v metropoli vinařské jižní Moravy. Po celé léto od června do září se na vás těšíme na degustacích pod širým nebem – ve vybrané čtvrtky vždy od 17:30 na Údolní 33. Podívejte se na podrobný program festivalu.
Co pro vás na letní sezónu 2021 připravujeme?
- 5× představení vinařských obcí či spolků
- 4× setkání s vinařskou osobností a jejím hostem
- 1× seznámení se zahraničními hosty
Program Víno z blízka 2021
- 10. 6. Vinaři Vrbice
- 24. 6. Luboš Oulehla - osobnost současného vinařství
- 1. 7. Večer s EKOVÍNem
- 8. 7. Mikulovští vinaři
- 22. 7. Radomír Nepraš - osobnost současného vinařství
- 5. 8. Velkobílovičtí vinaři
- 12. 8. Zámecké vinařství Bzenec - osobnost současného vinařství
- 19. 8. Daniel Smola - osobnost současného vinařství
- 2. 9. Poysdorf v Brně
- 16. 9. Večer s EKOVÍNem
Jak u nás degustace probíhají?
V příjemném prostředí zahrady ve svahu pod Špilberkem se budete procházet od jednoho vinaře k druhému, ochutnávat jejich vína a ptát se jich na vše, co vás o vinařství zajímá. Každého večera se účastní minimálně 6 vinařství a každý z vinařů nabízí na svém stanovišti minimálně šest vín k ochutnání i nákupu.
4 večery budou patřit představení osobnosti současného vinařství, která vás na začátku provede asi hodinovou řízenou degustaci s názvem Vína mého srdce. Poté následuje volná degustace, při které na jednotlivých stanovištích v zahradě ochutnáte další vína z produkce vinařství i vinařského hosta, kterého si s sebou osobnost přivede.
Reportáž jedné z minulých akcí: Vinaři z Hovoran v Otevřené zahradě a zblízka
