Vinařská akademie I – Kadet (Valtice říjen 2020)

Vinařská akademie I
View Calendar



30. 10. 2020 15.30 - 1. 11. 2020 12.30


Valtice, Vinařská akademie

Address:
nám. Svobody 16, 691 42 Valtice, Česko

Vinařská akademie I - Kadet. Základní informace o víně během víkendu stráveného v hlavním městě vína. Určeno všem milovníkům tohoto ušlechtilého nápoje, zejména začátečníkům a mírně pokročilým.

Přednášejí kapacity vinařského oboru, např. doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jiří Kopeček, Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., Ing. Jan Stávek, Ph.D. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu.

OBSAH KURZU:

  • Historie révy vinné (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)
  • Réva vinná - rostlina a její pěstování (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)
  • Nedostatky, vady a choroby vína (Ing. Kamil Prokeš, Ph.D./Ing. Jan Stávek, Ph.D.)
  • Testování smyslů degustátora (Ing. Kamil Prokeš, Ph.D., /Ing. Jan Stávek, Ph.D.)
  • Základy výroby vína (Ing. Kamil Prokeš, Ph.D./Ing. Jiří Kopeček)
  • Základy sommelierství (pan Libor Nazarčuk)

CENA KURZU:

5 200 Kč včetně 21% DPH

Cena zahrnuje:

  • Teoretické vyučování
  • Exkurze do vinice a praktická cvičení
  • Smyslové hodnocení vín
  • Večerní degustace
  • Skripta, psací potřeby
  • Coffee break (káva, čaj, nealko)

Stravu a ubytování si zajišťují účastníci kurzu sami!

MÍSTO KONÁNÍ:

Valtice - přednášková místnost Vinařské akademie, nám. Svobody 13
GPS: 48°44´32.010"N, 16°45´22.903"E

Informace Vám rádi poskytneme ve vinotéce ve Vinařském domě na nám. Svobody 16, kde má v prvním patře Vinařská akademie kancelář

Před učebnou nelze parkovat. Možnost parkování na náměstí za poplatek cca 20 metrů od učebny.

KONTAKT:
Ing. Martina Bartošová - tel.: 00420 519 352 083, mob.: 774 145 437

PŘIHLÁŠKA:

Přihláška

SLAVÍME 25 LET A PŘIPRAVILI JSME PRO VÁS CENOVĚ VÝHODNÝ BALÍČEK!

Náš TIP - Pokud už jste třeba některý z kurzů absolvovali a chtěli byste se zúčastnit pouze jednoho z nich, ten druhý můžete darovat někomu jinému 🙂

TERMÍNY NA ROK 2020

13. 3. – 15. 3. 2020 Kurz je realizován s podporou Vinařského fondu ČR
7. 8. – 9. 8. 2020
30. 10. – 1. 11. 2020

Pozn. Doporučujeme zjistit obsazenost kurzu telefonicky nebo mailem.

Vinařská akademie I - Kadet

Vzdělávací cyklus o víně:
kurzy vhodné pro širokou veřejnost se zájmem o víno

Vinařská akademie I - Kadet
Vinařská akademie II - Vinařství ČR
Vinařská akademie III - Vinařství světa
Vinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vize