Úvod do degustace je kurz, ve kterém účastníci získají širší obzor a orientaci v praktické degustaci vína, naučí se rozeznávat základní chutě a vůně vína včetně nejběžnějších chorob a vad vína. Je určen milovníkům vína, ale také lidem, kteří s vínem denně pracují.
Dvoudenní kurz:
- 1. den teorie a praxe na ICV MENDELU
- 2. den návštěva Salonu vín ve Valticích.