Online degustace Vinařství Válka - leden 2021. Naše první online degustace je tady! Ochutnáte průřez naší produkcí od klasiky jako Veltlín či Cabernet Moravia, přes naše speciality jako Oranžová Pálava a Cabernet Sauvignon až po naše ikonická cuvée Bellus a Nosislavský ryšák.
Degustací vás provede Vojta Válka, nejmladší zástupce vinařství, nastupující enolog. A jako host Natálie Bordácsová, skvělá sommelierka působící v baru Justwine.
Degustace proběhne zde na facebooku prostřednictvím živého vysílání.
Na degustaci si můžete zakoupit balíček šesti plnohodnotných láhví (doporučujeme) nebo i degustační verzi 6× 0,187 l. Vína budeme rozesílat pár dní před zahájením. Degustaci si můžete objednat na našem eshopu → vinarstvivalka.cz.
Cena 550 Kč / 1 364 Kč
- Cuvée Bellus bio 2018, suché
- Nosislavský ryšák 2019 pozdní sběr, suché
- Cabernet Moravia bio 2019 pozdní sběr, suché
- Veltlínské zelené bio 2019 pozdní sběr, suché
- Cabernet Sauvignon reserve 2017 pozdní sběr, suché
- Oranžová Pálava bio 2018, suché
Online degustace Vinařství Válka - leden 2021
Pěstujeme révu na svazích Přírodního parku Výhon, ve vinařské obci Nosislav. Více než 8 ha vinic je umístěno v krásné viniční trati Přední hory, kde vinařstvím budované kamenné meze z místního materiálu pomáhají biologické rozmanitosti. Jako malovýrobci tvoříme víno jako umělecké dílo. Úcta k přírodě a krajině umožní i našim potomkům, aby zůstala úrodná, zdravá a čistá. Vinařství po staletí dává Jižní Moravě neopakovatelný charakter, který je prací lidí přetvářen v kulturní místo k žití. Slunce, půda a píle vinaře se promítají do osobitých vín se znaky minerality, která vždy nesou pečeť svého původu v krajině Výhonu. Víno je výsledkem pracovního úsilí, při kterém vinař srůstá s půdou, sklepem a vesnicí, kde víno vzniká.
Vznik rodinného vinařství
Od roku 1991 jsme urazili malý kus dlouhé cesty. Začínali jsme s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic na vlastní půdě a s využitím mechanizace a pomalým vybavováním sklepa vinařskou technologií jsme se dostali na dnešní úroveň. Dnes Vám můžeme nabídnout osobitá Bio vína, jedinečné odrůdové Bio hroznové želé, Bio mošt a další produkty.
Navštivte nás v Nosislavi
Ochutnejte vína z vinic odkud je krásný výhled na Pálavu a na vinohrady. V období vinobraní prodáváme burčák ve vinařském dvoře, kde můžete současně vidět zpracování hroznů, tedy část procesu výroby vína. Obec Nosislav je spojnicí systému cyklostezek Brno-Vídeň, Velkopavlovické a Brněnské vinařské stezky a cyklostezky Cezava, směřující ke Slavkovu.
