Online degustace – pijeme a soutěžíme o Frankovku 2018. Na programu představení hooodně speciálního vína, Frankovky 2018.
Nebudou chybět oblíbené Aktuality a na závěr si zasoutěžíme o tuto speciální láhev (stejně jako vloni na jaře).
Frankovka 2018 – za mě jednoznačně TOP věc, kterou jsme kdy dali do flašky. Doslova vás dostane svojí plností, mnohovrstevnatostí, vyzrálou tříslovinou, a nebo višněmi a čokoládou.
Na www.vinarstvilacina.cz ji najdete samostatně nebo jako součást bedýnky Suchý únor 2021 https://www.vinarstvilacina.cz/info/2101
Tak v sobotu večer na viděnou a buďte zdrávi!!!
Pavel Lacina
Online degustace – pijeme a soutěžíme o Frankovku 2018
Lacinovi vinaří v Pavlovicích od nepaměti. Významnou stopu ve vinařství zanechal Pavel Lacina starší, který je známým oenologem s mezinárodními degustátorskými zkouškami. Svůj profesní život spojil nejprve se společností Vinium a asi nejznámějším počinem z jeho působení v tomto podniku je recept na legendární Vineu. Nyní z jeho bohatých znalostí čerpáme v našem vinařství a jeho vinařský rukopis nesou mnohá naše medailová vína.
Odvahu k technologickým experimentům zdědil i Pavel Lacina mladší, který je nyní hlavním představitelem vinařství. Jeho dílem je recept na Marhulové, které si získává srdce nejen našich zákazníků, ale našlo si cestu také do Japonska a dalších zemí. Pod vedením Pavla Laciny mladšího se vinařství stalo také členem VOC Modré hory, které se zaměřuje na produkci vín typických pro tuto oblast, v nichž je zdůrazněn typický charakter těchto odrůd.
Marek Lacina je náš hlavní vinohradník. Zastane velký kus práce na vinicích a pečuje o úrodu. Kromě toho je také talentovaný vinař s darem „ chuti a nosu“.
Kateřina Lacinová se do naší vinařské rodiny přivdala a brzy se stala významnou posilou našeho rodinného týmu. Stará se o veškeré objednávky a zařizuje pro vás naše služby jako posezení či řízené degustace. Pomáhá s agendou vinařství a řídí administrativu.
Rodina Lacinů má tu čest, že vlastní jeden z nejstarších dochovaných historických sklepů na jižní Moravě. I když jeho přesné stáří nebylo dosud zjištěno, předpokládá se, že mohl být postaven Habány, kteří v 16.století v Pavlovicích žili. Dodnes se historické prostory využívají nejen k archivaci, ale i ke zrání vína v dřevěných sudech.