Konference pro sommeliéry o vínech VOC Modré hory. VOC Modré hory z.s. zve v pátek 23. února 2024 všechny provozovatele gastro a ubytovacích kapacit, vinaře a sommeliéry na konferenci o vínech VOC Modré hory s řízenou degustací od 14.00 hod. do hotelu Kraví hora Bořetice.
Odpolední konferenci s řízenou degustací vín, která následuje za dopoledním seminářem "Frankovka, stěžejní odrůda nejen regionu Modré Hory" zahájí manažer DSO Modré Hory a tajemník VOC Modré hory Lukáš Stávek s představením regionu a marketingovým trendem zaměřeným na zahraniční příliv turistů z Polska a Slovenska, zároveň i cílené oslovení trhu s vínem v těchto zemích.
Následně proběhne řízená degustace jedenácti vín starších i aktuálně zatříděných v apelaci VOC Modré hory určená konferenčně pro sommeliéry, která proběhne pod taktovkou snad nejznámějšího sommeliéra ČR a SR, skvělého Libora Nazarčuka.
Celý den i v průběhu degustací účastníci na minulém celodenním semináři věcně diskutovali nad degustovanými víny. A okořenili svými dotazy i názory probíraná témata. Věříme, že tento i podobně erudované semináře jsou vždy velkým přínosem pro všechny zúčastněné. Celodenní seminář s podporou Vinařského fondu organizuje Svazek obcí Modré hory ve spolupráci s VOC Modré hory z.s. V podobném duchu je v plánu pořádat tento celodenní seminář každoročně.
Účast na konferenci s řízenou degustací je zdarma.
Těšíme se opět na hojnou účast.
