Degustace Hořického vinného klubu. Degustace jejíž účastníci hodnotí a srovnávají nově vytipovaná vína jedné či několika blízkých odrůd a rozhodují o jejich výběru do vinného archivu.
Rádi bychom příznivce vína informovali, že jsme v minulé sezóně při našich 18 setkáních v Hořicích ohodnotili celkem 184 vín. V té nadcházející se nám do programu větší množství termínů nevejde, ale rádi bychom se alespoň pokusili zvýšit počet vín tak, aby se postupně ustálil na prověřeném počtu kolem dvanácti vzorků na degustaci. Rádi bychom proto přizvali posily a přivítali mezi námi i další lidi se zájmem o víno.
Není třeba se obávat, pokud zatím nemáte s hodnocením vín příliš zkušeností. Je anonymní a rádi vám před ním vše podrobně vysvětlíme a v jeho průběhu případně pohovoříme i o degustovaných odrůdách, o vinařstvích a oblastech, ze kterých pocházejí.
Na každém setkání se snažíme porovnávat vína vždy jen jedné odrůdy či příbuzných odrůd. V blízké době nás tak čekají srovnávací degustace suchých Veltlínských zelených, Veltlínských červených raných, Sylvánských zelených, Muškátů a Sauvignonů. Dále též degustace suchých a poté i polosuchých růžových vín, polosuchých středně aromatických vín a červené degustace vín bulharských a italských.
Setkání u vín se konají většinou v komorním prostředí pískovcového sklepa v centru Hořic vždy v pátek či v sobotu večer. Ta nadcházející budou v termínech 6. 10., 20. 10., 3. 11., 30. 11., 25. 12. 2018, 4. 1., 2. 2., 30. 3., 27. 4., 24. 5., 7. 6. 2019.
Na adrese degustace@email.cz vám rádi zodpovíme případné dotazy či poskytneme bližší informace.