Bojanovská výstava vín 2024. Bodovaná výstava vín místních vinařů obce Dolní Bojanovice. Sobota 23. března 2024 od 14:00 do 22:00 hodin.
Obecní dům – Dolní Bojanovice, začátek ve 14.00 hod., od 16.00 hod. CM Stupava, v 17.00 hod. slavnostní vyhlášení šampionů.
Vstupné je 400 Kč, v ceně vstupenky je katalog, sklenička a volná degustace, občerstvení zajištěno.
Bojanovská výstava vín 2024
O spolku
Spolek byl založen v roce 2016 a sdružuje na třicítku místních vinařů. Mezi členy patří jak majitelé vinařství, tak i vinaři věnující se tomuto řemeslu ve svém volném čase. Toto složení spolu s faktem, že zde najdeme všechny věkové skupiny dávají spolku obrovské kreativní možnosti při organizování různých akcí.
Nejen výborná vína z prostředí malebných bojanovských sklepů, ale i velmi bohatý folklorní život dělá z naší obce velmi oblíbený turistický cíl.
Vinařský spolek Dolní Bojanovice
Dolní Bojanovice
Přes naši obec vede navíc velmi oblíbená cyklistická trasa “Vinařská stezka Podluží“, takže je možné místní vinaře jak spontánně, tak i organizovaně při průjezdu navštívit.
Vinařský spolek taky velmi úzce spolupracuje z nově založeným spolkem Dolnobojanovský ryzlink, který se zabývá výrobou Ryzlinku rýnského v Dolních Bojanovicích. Obec Dolní Bojanovice byla a je známa dobrým vínem. Zvláště bojanovský rýnský ryzlink se dodával do Vídně na císařský dvůr.
Dolní Bojanovice patří do vinařské oblasti Morava, pod vinařskou podoblast Slovácká. Tato podoblast zahrnuje 115 obcí, 8627 pěstitelů a 4534 ha vinic. Ekologické poměry v této podoblasti jsou nejrozmanitější. Nejjižnější částí Slovácké podoblasti je PODLUŽÍ s rovinatějšími polohami a se svahovými vinicemi na terénním zlomu k říčce Kyjovce. K nejrozšířenějším bílým vínům patří Müller Thurgau a Ryzlink rýnský. Další jsou pak Veltlínské zelené a Rulandské bílé, Ryzlink vlašský a Chardonnay. Z aromatických odrůd Sauvignon a Muškát moravský. Z modrých odrůd zaujímá přední postavení Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Modrý Portugal i Cabernet Moravia. Pro výrobu a skladování vína slouží “búdy” – vinné sklepy, které jsou chloubou každého vinaře.
